آج کیا کھائیں: فرج میں جو کچھ ہے اس کے ساتھ آپ آسان ڈشز بناسکتے ہیں

یہاں کوسوس مجھے پکڑتا ہوں میں تمہیں کھاتا ہوں

آج کیا کھانا ہے یہ سوچتے وقت ترکیبوں کو بہتر بنانے کی ایک ترکیب یہ ہے کہ ہمیشہ پینٹری میں کزن کا ایک پیکیج رکھنا ہے۔ یہ تیاری کرنا بہت آسان ہے اور بہت سارے کھیل دیتا ہے۔ اس کو بنانے کے ل all ، ہم نے جو کچھ کیا ہے اسے تھوڑا سا گرم شوربے کے ساتھ ہائیڈریٹ کرنا ہے ، اور اسے ایک گاجر ، اور سرخ اور ہری مرچ کے ساتھ ملا دیں جو ہمیں ریفریجریٹر کے دراز میں ملا ہے۔

اس کے ساتھ ، شوربے کو چوستے ہوئے ، ہم نے سبز پھلیاں کے ایک ایسے حصے کو ابال دیا ہے جو ہمارے پاس منجمد تھا اور ابلا ہوا انڈا تھا۔

بہتر دال کی ترکاریاں

ہاں ہاں. ریوجن کو نہیں ، دیسی ساختہ کے لئے۔ اس میں ڈبے والے دال کی ڈبہ لینا ، انھیں نکالنا اور فرج میں جو کچھ بھی ہے اس میں ملا دینا شامل ہے۔ اس معاملے میں ، اس میں سیب کے ٹکڑے ، ٹماٹر کی پچر اور کچی سبزیاں بطور ترکاریاں ہیں۔

اسے مزید مکمل بنانے کے ل we ، ہم ایک چھوٹا سا چکن کا چھاتی شامل کریں جو ہم نے چھوڑ دیا تھا کہ انوکھا اور مزیدار اور انتہائی آسان ڈش رکھیں۔ جب آپ گرل پر کھانے سے تھک چکے ہیں تو یہ چکن کھانے کی ترکیبیں میں سے ایک ہے۔

بہت گلیمر کے ساتھ چاول کی کٹائی کریں

چاول ایک اور بنیادی جز ہے جب آپ نہیں جانتے کہ آج کیا کھانا ہے۔ دونوں سفید چاول واضح طور پر تیار کیے گئے اور ایک جو آپ نے کھانے سے چھوڑا ہے (ایک پاؤلا ، ایک رسوٹو …) اس جیسی گلیمرس نسخہ بنانے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ آپ نے اسے بھوک دینے والی بنیاد پر رکھ دیا ، اس معاملے میں کچھ پہلے سے پکا ہوا ٹارٹلیٹس ، آپ کچھ سبزیاں جو آپ کے فرج میں رکھتے ہیں شامل کرتے ہیں اور اسے چھلکے کیکڑے کے دم سے بھر دیتے ہیں جو آپ کو منجمد (یا ڈبہ بند ٹونا یا سارڈینز) رکھنے کے ل fore دور اندیشی کا باعث ہوسکتے ہیں اور یہ جڑی بوٹیاں سجاتے ہیں۔

ایک اور امکان یہ ہے کہ اس کو ٹوسٹڈ روٹی پر پیش کریں (جسے آپ ٹوسٹ کے لئے تیار سلائسین میں منجمد کر سکتے ہیں)۔ یا اگر آپ ہلکا ہلکا اختیار چاہتے ہیں تو ، اسے کسی اچھے کنٹینر میں پیش کریں: کاک ٹیل شیشے ، انفرادی کیسرول …

آخری منٹ میں چنے کا اسٹو

سٹو عام طور پر بہت محنتی ہوتے ہیں ، لیکن یہ ایک بہت آسان ہے۔ اگر آپ نہیں جانتے کہ آج کیا کھانا ہے ، تو کوشش کریں۔ پالک یا چارڈ ابالیں یا انھیں براہ راست کسی کھمبے میں ڈالیں۔ ایک بار نالے یا جب پانی کی بخارات ہو جائیں تو ، ایک برتن پکے ہوئے اور نالے ہوئے چنے کی ڈال دیں ، تھوڑا سا سبزیوں والا شوربہ شامل کریں ، اور اس کے ذائقوں کو ملانے کے لئے چند منٹ تک ایک ساتھ پکنے دیں۔ ابلا ہوا انڈا ، میثاق جمہوریت یا انکوائری ہیک کے ساتھ مکمل کریں … وقت کی بچت کے ل you ، آپ اسے اسٹو پکاتے وقت متوازی طور پر تیار کرسکتے ہیں ، اور آپ اسے کھانا پکانے کے آخری منٹ میں شامل کرتے ہیں تاکہ وہ ذائقہ کھائیں۔

اس کو مزید پابند بنانے کے لئے ، کانٹے کے ساتھ تین یا چار چھلے کچل دیں ، انھیں اسٹو میں شامل کریں اور چٹنی کو گاڑھا کرنے کے لئے ہلچل مچا دیں۔

پینٹری پلک جھپکتے میں رچ پاستا

ایک اور کلاسیکی ترکیبیں جو آپ پینٹری میں رکھتے ہیں اس کے ساتھ بناسکتے ہیں جب آپ نہیں جانتے کہ آج کیا کھانا ہے ساس کے ساتھ پاستا ہے۔ آپ کو پیکیج پر دی گئی ہدایات پر عمل کرتے ہوئے اسے صرف کھانا پکانا ہے اور اس میں ایک چٹنی شامل کرنا ہے جس سے آپ جو کچھ بھی ہاتھ میں رکھتے ہو اسے تیار کرسکتے ہیں۔ مثال کے طور پر ، یہ اسپتیٹی ہم نے بولونیسی چٹنی کے ساتھ جو ایک رٹائولی کے ساتھ بنایا گیا ہے جو فرج یا تھوڑا سا کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ تھا۔

آپ اسے ڈبے والے ٹونا ، منجمد اور کٹے ہوئے جھینگے ، ابلے ہوئے ہام کیوب ، مختلف مشروم ، ابلی ہوئی سبزیاں بھی بنا سکتے ہیں … پاستا ہر چیز کے ساتھ ٹھیک ہے اور اگر آپ اسے کھانا پکانا جانتے ہیں تو ، اس میں چربی لینے کی ضرورت نہیں ہے۔

سکمبلڈ انڈے (اور بہت اچھے ساتھ)

انڈے باورچی خانے میں تخمینہ لگانے کے ل perfect ایک اور کامل اتحادی ہیں۔ انہیں تقریبا ہر چیز میں شامل کیا جاسکتا ہے اور بہت سے یسپریسو ڈشز اور ترکیبیں بھی ان کی بنیاد ہوسکتی ہیں۔ مثال کے طور پر ، آپ فرج میں موجود کوئی بھی سبزیاں لے سکتے ہیں ، دونوں تازہ اور پہلے ہی پکی ہوئی ہیں ، اسے چھوٹے کیوب میں کاٹ کر ، اس کی کدوکش کریں اور پیٹا انڈا شامل کریں تاکہ جھینگے کے ساتھ اس جنگلی asparagus کی طرح سکمبل ہوجائے۔

اگر آپ کو ایس پورگس یا کیکڑے پسند نہیں ہیں یا نہیں ہیں تو ، لامتناہی متبادلات موجود ہیں۔ آپ سبز پھلیاں ، زچینی ، بروکولی کے درختوں کے ل as اسفورگس کی جگہ لے سکتے ہیں … اور بیکن ، پکے ہوئے ہام ، مشروم کے جھنگ …

ڈنر آئیڈیوں کے ساتھ ایک مفت کتاب چاہیں؟

آخری منٹ میں نوڈل سوپ

جب تک مفلڈا کی طرح آپ کو سوپ سے نفرت نہیں ہے ، وہ پینٹری کے پلک جھپکتے کھانے اور عشقیہ سازی کے لئے سب سے مقبول پکوان ہیں۔ یہ ایک بہت آسان ہے ، ہم نے اسے پیاز اور گاجر کی چٹنی سے تیار کیا ہے جو ہمارے پاس فرج یا دراج میں تھا ، اور ہم نے ایک پینٹری میں پہلے سے پکا ہوا شوربہ اور ایک مٹھی بھر نوڈلز شامل کیے ہیں۔ لیکن آپ عملی طور پر ہر چیز رکھ سکتے ہیں: بروکولی ، مٹر ، چاول ، سخت ابلا ہوا انڈا …

پیکیجڈ شوربا آپ کو ہنگامی لمحے میں پریشانی سے نکال سکتا ہے ، لیکن اس کے ساتھ زیادتی کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے کیونکہ اس میں بہت سے اضافے شامل ہیں اور بچنے کے ل ultra الٹرا پروسیسرڈ فوڈز کی فہرست میں شامل کیا جاسکتا ہے۔ اس کا مقابلہ کرنے کے ل you ، آپ خود ایک سبزیوں کا شوربہ یا کریم بنا سکتے ہیں اور ان کو ٹکڑوں یا کیوب میں منجمد کرسکتے ہیں ، اور اگر آپ کو کوئی کام کرنے پر مجبور کیا جاتا ہے تو ، احتیاط سے اس لیبل کو پڑھیں اور جس پر عملدرآمد کم ہو اس کے لئے انتخاب کریں۔

بھرے ہوئے آلو ایکسپریس سوٹی ہوئی سبزیوں کے ساتھ

یہ ان دو کھانے کی ترکیب کے بارے میں ہے جو باورچی خانے میں عام طور پر غائب نہیں ہوتے ہیں: آلو اور سبزیاں۔ آپ ایک ratatouille یا جو بھی سبزیاں آپ لیتے ہیں۔ آپ نے اسے چھوٹا کر کاٹ لیں۔ اور اس کے ساتھ ہی آپ کچھ بھنے ہوئے آلو بھرتے ہیں یا جیسا چھوڑ دیتے ہیں۔ آپ اسے کسی بھی انکوائری مچھلی یا گوشت کے ساتھ جوڑ سکتے ہیں یا یہاں تک کہ بھرنے کے کٹہرے میں بنا ہوا گوشت ڈال سکتے ہیں۔ آلو بھوننے کے ل them ، انہیں دھویں ، چرمیچ کاغذ میں لپیٹیں اور 180º پر 40 منٹ تک سینکیں۔ انہیں ہٹا دیں ، انہیں تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے دیں ، ایک حصہ خالی کریں اور سبزیوں کو بھر دیں۔

اگر آپ اس عمل کو تیز کرنا چاہتے ہیں تو ، آپ انہیں مائکروویو میں روسٹ کرسکتے ہیں۔ ایسا کرنے کے ل them ، انہیں جلد سے دھوئے ، انھیں کئی جگہوں پر سوراخ کریں تاکہ وہ پھٹ نہ سکیں اور سائز اور مقدار کے لحاظ سے انہیں زیادہ سے زیادہ 5-10 منٹ تک زیادہ سے زیادہ بجلی پر پکائیں۔ اس سے زیادہ ہونے سے بچنے کے ل 5 ، 5 منٹ کے بعد ، ٹوتھ پک کے ساتھ کلیک کریں اور چیک کریں کہ یہ آسانی سے داخل ہوتا ہے۔ اگر نہیں تو ، مختصر ایک منٹ کے بیچوں میں کھانا پکانا جاری رکھیں جب تک یہ بغیر کسی مشکل کے آئے۔

حیرت اور غیر معمولی آملیٹ

آملیٹ انڈوں کی کلاسیکیوں میں سے ایک اور ہیں جن کو برتنوں کو بہتر بنانے کے لئے ہوتے ہیں جب آپ کو حیرت ہوتی ہے کہ آج کیا کھانا ہے۔ کلاسیکی فرانسیسی آملیٹ اور آلو آملیٹ کے علاوہ (پیاز کے ساتھ یا اس کے مطابق آپ کی پسند کے مطابق) آپ پینٹری یا فرج میں عملی طور پر کسی بھی کھانے سے آملیٹ بناسکتے ہیں: کالی مرچ ، پالک ، زوچینی ، پھل ، ٹونا ، پنیر ، چوریزو …

اس طرح کی اصلی اور آسان تیاریوں اور پریزنٹیشنز کو آزمائیں۔ ایک فرانسیسی آملیٹ کو بطور پیزا بیس استعمال کریں ، اسے ٹماٹر کی چٹنی سے پھیلائیں اور جو کچھ آپ کو فرج یا میں ملتا ہے اس سے ڈھانپیں۔ اس معاملے میں ، ہم نے کچھ ٹماٹر ، زیتون اور کٹے ہوئے پنیر شامل کیے ہیں ، اور ہم نے مائیکروویو گرل پر چند سیکنڈ کے لئے اس کا شکریہ ادا کیا ہے۔

وہاں جو کچھ ہے اس کے ساتھ ترکاریاں اور تخیل کا ایک لمس

اور ظاہر ہے کہ آپ سلاد کو بھی نہیں گنوا سکتے ہیں۔ گرین بیس رکھنے کے علاوہ ، آپ عملی طور پر یہ کہہ سکتے ہیں کہ سلاد کے کوئی اصول نہیں ہیں۔ ہم نے اسے کچھ ٹینڈر ٹہنیوں سے بنایا ہے (جب ہمارے پاس سلاد تیار کرنے کے لئے ہمارے پاس ہمیشہ ایک فرج میں ایک بیگ ہوتا ہے جب آج ہمیں کیا کھانا ہے) جس میں ہم نے سیب کے ٹکڑے ڈالے ہیں جو ہمارے پاس پھلوں کے پیالے میں تھے ، کچھ شاخوں سے اجوائن کے ٹکڑے پینٹری سے مٹھی بھر اخروٹ اور شورے بنانے کے بعد ، کچھ دہی شہد اور لیموں کے اشارے سے پیٹا گیا ، تاکہ اسے مزید نفیس ہوا مل سکے۔

اگر آپ مزید خیالات چاہتے ہیں تو ، ہمارے آسان ، تیز اور … مزیدار سلاد کو مت چھوڑیں!

آپ نے کچھ تیز اور آسان ڈش آئیڈیوں کو دیکھا ہے جب آپ کو آج کیا کھانا پتا نہیں ہے۔ لیکن آپ اس بات کو مد نظر رکھتے ہوئے لامحدود طور پر بہتر بناسکتے ہیں کہ ایسی کھانوں کا ایک سلسلہ موجود ہے جو مصیبت سے نکلنے کے لئے پینٹری یا فرج میں رکھنا ہمیشہ اچھ alwaysا ہوتا ہے۔ وہ باورچی خانے کی الماری کے نیچے ہیں۔

پینٹری میں غائب نہیں ہو سکتے اجزاء

اسٹاس ، سلاد بنانے یا گوشت اور مچھلی کے ساتھ پیسہ ، چاول اور کزن۔
سوپ اور سلاد بنانے کے لئے یا گارنش کے بطور ڈبے میں یا منجمد پکے ہوئے دال
ڈبے میں بند ٹونا اور سارڈین جوکہ ڈبے میں بند بھی صحت مند ہیں اور چاول کے پکوان ، پاستا ، چٹنی …
انڈے کو سکمبلڈ انڈے ، آملیٹ ، پکوان بنانے کے …
گرینگروسر میں ، آلو (بیس بنانے کے ل، ، بھرنے کے لئے ، پیوری …) اور پیاز (وہ تقریبا تمام ہلچل کی کڑاہی کا اڈہ ہیں)۔
سبز پتوں والی سبزیاں (پالک ، چارڈ …) جو ابلی ہوئی ہیں یا پلسی پلاز میں برتن ہیں۔
تمام خطوں کی سبزیاں (جیسے گاجر ، کالی مرچ ، زچینی ، بروکولی …) جو چٹنی کے لئے اتنی ہی اچھی ہیں جتنی بھرنے یا ساتھ دینے کے ل.۔
لیٹش ، مکس اور ٹینڈر ٹہنیاں ہر قسم کے سلاد بنانے یا ساتھ دینے کے ل.۔
ساتھ میں ، بھرنے ، چٹنیوں کے لئے ڈبے میں یا منجمد مشروم…
منجمد مرغی ، ٹرکی ، گراؤنڈ گائے کا گوشت ، مچھلی اور سمندری غذا جو آپ کو ایک سخت جگہ سے تیزی سے نکال دیتے ہیں۔
کٹی ہوئی منجمد روٹی تاکہ آپ اپنی ضرورت کے مطابق ہی باہر نکال سکیں۔
برتن کو افزودہ اور سجانے کے لئے گری دار میوے۔
کھانا پکانے اور ڈریسنگ کے لئے زیتون کا تیل۔