- اجزاء:
- 4 ہیک فللیٹس
- 3 آلو
- 2 پیاز
- 2 گاجر
- وینیگریٹ کے لئے:
- ایپل سائڈر سرکہ کا 1 چمچ
- 5 چمچ زیتون کا تیل
- 1 چائے کا چمچ سرسوں
- 3 اچار والے گارکنز
- کالی مرچ
- نمک
- Chive
ہم اکثر ابلی ہوئی مچھلیوں کو بیسواد اور بورنگ ڈش کے ساتھ منسلک کرتے ہیں ، لیکن اگر ہم اسے مناسب طریقے سے پکائیں اور اس کے لئے اچھی کمپنی ڈھونڈیں تو یہ اس طرح کی ضرورت نہیں ہے۔
اس نسخے میں سے ایک ، بغیر کسی مزید قدم کی ، اتنا ہی ہلکا ہے جتنا یہ لذیذ ہے۔ راز؟ ہیک اور سبزیوں کو بھاپ دیں ، جو بغیر کسی چربی کو شامل کیے مزید غذائی اجزاء اور تمام ذائقہ کو محفوظ رکھنے کی اجازت دیتا ہے۔ اور ایک بہت ہی ہلکی ، لیکن رسیلی چٹنی شامل کریں: ایپل سائڈر سرکہ ، سرسوں اور اچار کا ایک ونائگریٹ۔ اپنی انگلیوں کو چاٹنے کے ل A ڈائیٹ پلیٹ!
یہ قدم بہ قدم کیسے کریں
- وینیگریٹ تیار کریں ۔ وینیگریٹ کے ل the ، سیب سائڈر سرکہ ، سرسوں ، کالی مرچ اور نمک کے ساتھ تیل مکس کریں اور ان سب کو ایک پیالے میں ملا دیں۔ اس کے بعد ، چائیوز کو دھو لیں اور اس کو کاٹیں ، اور اچار کے ساتھ وینیگریٹ میں بھی کاٹ لیں۔ ہر چیز کو اچھی طرح سے مکس کریں اور بعد میں محفوظ رکھیں۔
- سبزیوں کو بھاپ دیں ۔ آلو کے چھلکے ڈالیں ، انھیں دھو لیں اور ان کو ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ گاجر کو کھرچیں ، پیاز کو چھلکے اور باریک باریک ٹکڑے کرنے سے پہلے انھیں بھی دھو لیں۔ ان سب کو بھاپ پکانے والی ٹوکری میں رکھیں اور انہیں کم و بیش 10 یا 12 منٹ تک کم سے کم کھانا پکانے دیں۔ اور ریزرو
- hake کورسز بھاپ . آخر میں ، ہیک دھوئے ، اسے کمروں میں کاٹ کر ٹوکری میں رکھیں۔ مچھلی کی صورت میں ، اسے تقریبا 6- 6-7 منٹ تک بھاپ دیں ، بصورت دیگر یہ بہت خشک ہوگی۔
- پلیٹ اور پیش کریں ۔ انفرادی پلیٹوں میں ، آلو اور سبزیوں کے بستر پر ہیک فلٹس کا اہتمام کریں اور انہیں پہلے سے بنائے ہوئے وینیگریٹ سے دھویں۔
کلارا چال
زیادہ مطمئن اور متناسب
اگر آپ ڈش کو مزید مکمل بنانے اور بھرنے کے لئے بونس شامل کرنا چاہتے ہیں تو ، آپ نسخے کو زیادہ ابلی ہوئی سبزیوں سے مالا مال کرسکتے ہیں: مثال کے طور پر زوچینی اور لیک۔ اور ہر ایک شخص کے لئے آدھے انڈے کی شرح پر - کڑکڑے ہوئے یا آدھے میں کاٹے ہوئے ، سخت ابلے ہوئے انڈوں کے جوڑے کو بھی شامل کریں۔ اس سے ریشوں اور پروٹین کی شراکت میں اضافہ ہوگا۔
ایپل سائڈر سرکہ ، ہلکی اور چربی جلانے
سرکہ کی تیزابیت کا ذمہ دار شخص ایسٹک ایسڈ ہے ، ایسا ایسڈ جس کا مرچ کی طرح تھرموجینک اثر ہوتا ہے۔ جو تحول کو تیز کرتا ہے ، اس کا درجہ حرارت بڑھاتا ہے اور ، اس کے نتیجے میں ، کیلوری کی جلتی ہے۔ کچھ ماہرین کے مطابق ، دن میں 1 سے ڈیڑھ چائے کا چمچ ایپل سائڈر سرکہ کا دن میں 2 بار استعمال کرنا کمر کو خلیج میں رکھنے میں معاون ہے۔
