پودینے اور تلسی کے ساتھ کستیاں

اجزاء:: 1 کلو گرام; لہسن کے 4 لونگ; پودینے کے 4 اسپرگس; تلسی کے 4 اسپرگس; 1 کالی مرچ; 1 بہار پیاز; 20 سیریل جیریز شراب; 1 لیموں; زیتون کا تیل ، نمک اور کالی مرچ

ہمیں پٹھوں سے پیار ہے کیونکہ ، کم سے کم چربی کھانے میں سے ایک کھانے کے علاوہ ، یہ مزیدار اور بہت بھرتے ہیں۔ ان کے پاس گوشت سے زیادہ آئرن بھی ہوتا ہے ، جو بغیر گوشت کھانے کے انیمیا سے بچنے کے لئے ایک بہترین کھانا بنا دیتے ہیں ، اور اس کی چربی اور کولیسٹرول کی مقدار اس کی کیلوری کی مقدار سے بھی کم ہے ۔

تاہم ، آپ کو ان کو بھاپنے تک محدود نہیں رکھنے کی ضرورت ہے۔ مثال کے طور پر ، ٹکسال اور تلسی والی یہ مصلیاں مزیدار ہیں اور ان میں صرف 132 کیلوری ہیں ، جو اب بھی ایک ہلکی روشنی کی ہدایت ہے ۔

پودینے اور تلسی کے ساتھ قدم قدم پر پودے بنانے کا طریقہ

اجزاء تیار کریں۔ کستیاں اور نجاست کو دور کرتے ہوئے ، کدو نیں۔ لہسن کے لونگ کو چھیل لیں اور ان کو ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ پودینہ اور تلسی کو دھوئے۔ چائیوز کو صاف ، دھوئیں اور جولینیں کریں۔ لیموں کو دھوئیں ، پیٹ کو خشک کریں اور جلد کو کدوکش کریں۔ کالی مرچ کو صاف ، دھوئے اور سٹرپس میں کاٹ لیں۔
چٹنی بناؤ ۔ ایک بڑے ساس پین میں ، 4 کھانے کے چمچوں کو گرم کریں ، لہسن شامل کریں اور گولڈن براؤن ہونے تک بھونیں۔ پھر کالی مرچ اور چائیوز ڈالیں اور 1 منٹ تک پکانا جاری رکھیں۔
پیسنے پکائیں۔ کٹھور اور شراب شامل کریں ، ڈھک دیں اور تیز آنچ پر 5 منٹ تک پکائیں۔ گرمی سے ہٹائیں اور نہ کھولے ہوئے پٹھوں اور آدھے خولوں کو ہٹا دیں۔ اس میں جڑی بوٹیاں ، لیموں کا حوصلہ ، نمک اور کالی مرچ شامل کرکے ذائقہ ، اختلاط اور فورا. پیش کریں۔

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں ، یہ ایک بہت ہی آسان اور سوادج نسخہ ہے جو کسی بھی صورتحال کے ل suitable موزوں ہے۔ تم اسے کب تیار کرو گے؟