- اجزاء:
- 300 جی گاجر
- 4 انڈے
- 250 گرام چینی
- 2 چائے کا چمچ زمینی دار چینی
- 1 چائے کا چمچ زمین ادرک
- ہلکی زیتون کا 70 ملی لٹر
- 270 جی آٹا
- 12 جی خمیر
- مکھن کی 1 گنبد
- 150 گرام مکھن
- 100 جی آئکنگ چینی
- پھیلانے کے لئے 150 جی سفید پنیر
- 25 گرام ڈارک چاکلیٹ
یہاں لامتناہی گاجر کا کیک موجود ہے ، لیکن دارچینی اور ادرک کے لمس کے ساتھ یہ لذیذ گاجر کا کیک آپ کو پیار کرے گا کیونکہ اس میں کوئی مشکل نہیں ہے اور یہ مزیدار ہے۔ آپ کو بس اس سپر آسان میٹھی کے مراحل پر چلنا ہے اور آپ کو ایک گاجر کا کیک ملے گا جس کے ل everyone ہر شخص آپ کی ترکیب جاننا چاہے گا۔ کیا تم اسے دے دو گے؟
گاجر کا کیک قدم بہ قدم بنانے کا طریقہ
- گاجروں کو اوپر رکھیں اور انہیں کھرچیں۔ انہیں دھو لیں ، کچن کے کاغذ سے خشک کریں اور انہیں کدوست کریں۔
- انڈوں کو کریک کریں ، گورے کو زردی سے الگ کریں۔
- پہلے والے کو آدھی چینی کے ساتھ جمع کریں ، بجلی کی سلاخوں کا استعمال کرتے ہوئے ، یہاں تک کہ وہ برف کے قریب ہوجائیں۔
- ایک بڑے پیالے میں زردی رکھیں اور بقیہ چینی ڈال دیں۔
- ان کو مارو ، چھڑیوں سے بہتر بنائیں ، یہاں تک کہ وہ سفید ہوجاتے ہیں۔ مصالحہ ڈالیں اور مکس کریں۔
- تیل کو ایک دھاگے میں ڈالیں اور اس وقت تک پیٹتے رہیں جب تک کہ یہ مربوط نہ ہوجائے۔
- اس میں خمیر کے ساتھ تھوڑا سا تھوڑا اور ہلچل مچ کر 250 گرام سوفٹ آٹا شامل کریں۔
- پیسنے والی گاجر کی 250 جی شامل کریں اور مکس کریں۔
- اس میں انڈے کی سفید مچھلیوں کو شامل کیا جاتا ہے۔
- تندور کو 180º پر گرم کریں۔ نٹ مکھن کے ساتھ تقریبا 20 سینٹی میٹر قطر میں ایک سڑنا چکنائی دیں اور باقی آٹے کے ساتھ چھڑکیں۔
- آٹا کو سڑنا میں ڈالیں اور تقریبا 35 منٹ تک سینکیں۔
- تندور سے کیک کو ہٹا دیں ، اسے ٹھنڈا ہونے دیں اور اسے سڑنا سے نکال دیں۔
- کریم تیار کرنے کے ل the ، پہلے نرم ہونے والے مکھن کو آئسکی چینی کے ساتھ پیٹیں جب تک کہ وہ سفید ہوجائے۔
- درمیانی رفتار سے ، پنیر شامل کریں اور ایک دو منٹ کیلئے بیٹ کریں۔
- کریم اور کٹی ڈارک چاکلیٹ سے کیک کی سطح کو سجائیں۔
دوسری کوریج
آپ مکھن کے بجائے ، کوڑے ہوئے کریم کے ساتھ کریم پنیر ملا کر ٹاپنگ بھی کرسکتے ہیں اور اوپر پر کجی ہوئی گاجر چھڑک سکتے ہیں۔
