کینسر سے بچنے کے ل What کیا کھائیں

ہاں ، اچھی طرح سے کھانا آپ کو کینسر سے بچاتا ہے

عالمی ادارہ صحت پر منحصر ایک ادارہ ، بین الاقوامی کینسر ریسرچ انسٹی ٹیوٹ کے مطابق ، جینیاتی وجوہات سے صرف 5٪ کینسر کی وضاحت کی جاسکتی ہے۔ باقی 95٪ ماحولیاتی عوامل سے مشروط ہیں اور ان سب میں ، غذا سب سے اہم ہے۔

پھل اور سبزیاں "گالی"

یہ کھانوں میں اینٹینسر مادوں (وٹامنز ، معدنیات ، فائبر اور فائٹو کیمیکلز …) سے بھرا ہوا ہے ، لہذا انھیں "زیادتی" کی جانی چاہئے۔ مثال کے طور پر گوبھی یا بروکولی جیسے مصلوبین نے ٹیومر خلیوں کے پھیلاؤ کو روکنے میں کارآمد ثابت ہوا ہے۔ اگر آپ کے لئے "5 دن" صاف ہے ، لیکن آپ کے لئے زیادہ سبزیاں کھانا مشکل ہے تو ، یہاں اس کے حصول کے ل you آپ کے پاس مزید آئیڈیاز ہیں۔

سرخ گوشت ، صرف "رکھنے کے دن"

سرخ گوشت ، یہاں تک کہ اگر یہ دبلی پتلی لگتی ہے تو ، اس میں انٹرمیسکولر چربی سیر ہوتی ہے ، جس کے ساتھ زیادتی نہیں کی جانی چاہئے۔ لہذا ، آخری سفارشات یہ نہیں ہیں کہ اسے ہفتے میں دو بار سے زیادہ لیں۔ آپ سفید گوشت (مرغی ، ترکی ، خرگوش) بھی کھا سکتے ہیں۔ اور بہتر ہے اگر یہ ماحولیاتی ہو ، کیونکہ یہ کم کیمیکل مہیا کرتا ہے۔

زیادہ مچھلی ، خاص طور پر نیلی

مچھلی ، خاص طور پر نیلی مچھلی ، میں "اچھی" چربی ہوتی ہے - مشہور اومیگا 3s - جو سوزش کو روکتی ہیں۔ اور سوزش کینسر کے ٹیومر سے منسلک ہے۔ اپنے ٹیبل اینکوویز ، سارڈینز ، اینکوویز ، ہرنگز ، گھوڑے کی میکریل ، بحیرہ روم کی غذا میں بہت روایتی اور زیادہ بڑی مچھلی کے مقابلے میں صحت مند رکھیں جو زیادہ پارا جمع کرسکتی ہے ، جس سے صحت کو خطرہ لاحق ہوگا۔

کہ آپ کو پھلیوں کی کمی نہیں ہے

پھل "غریبوں کا گوشت" تھے لیکن حقیقت میں یہ وہ پروٹین ہے جو ہماری سب سے زیادہ حفاظت کرتا ہے۔

وہ فائبر مہیا کرتے ہیں ، جو زہریلے مادوں کو لے کر جاتے ہیں۔ آپ کو انھیں ہفتے میں کم از کم 3 بار لینا ہوگا ، نہ کہ عام اسٹو میں۔ آپ انہیں سوپ ، اون ، سلاد ، سبزیوں کے پتوں میں بھی کھا سکتے ہیں …

کیا آپ پہلے ہی گری دار میوے کھا رہے ہیں؟

روزانہ 20 سے 30 گرام گری دار میوے کی خدمت کرنے سے کینسر کے خطرے میں 11٪ کمی واقع ہوتی ہے۔ مثال کے طور پر ، دن میں سات گری دار میوے لینے سے آپ کو اینٹکینسر پولیفینول کے علاوہ اومیگا 3 کی اضافی خوراک بھی ملے گی۔ نیز ہیلنٹ ، بادام ، کاجو ، کدو کے دال اور تل کا باقاعدگی سے استعمال کریں۔ ان کو بہتر خام ، غیر منظم اور نمک کے بغیر منتخب کریں۔

کھمبی

مشروم میں لینٹینن اور پولیسیچرائڈز ہوتے ہیں جو مدافعتی نظام کے کام کو متحرک کرتے ہیں۔ سب سے زیادہ پہچانا جانے والا ایک شیئٹیک ہے ، جو "خراب" خلیوں کے پھیلاؤ کو روک سکتا ہے۔ لیکن آپ کو غیر ملکی قسموں کا سہارا لینے کی ضرورت نہیں ہے ، تِسٹل مشروم یا شیمپینن کی بھی انتہائی سفارش کی جاتی ہے۔

روٹی ، پاستا اور چاول ، لازمی ورژن میں

کیا آپ گندم کی پوری روٹی نہیں کھاتے ہیں کیوں کہ آپ اس میں "تنکے" پاسکتے ہیں؟ ٹھیک ہے ، رائی کو آزمائیں ، لیکن بہتر ہونے والوں سے پرہیز کریں۔ بہتر روٹی ، چاول یا پاستا جسم میں چربی کی تقسیم میں ردوبدل کا باعث بنتے ہیں اور ہارمونل عوامل میں اضافہ کرتے ہیں جو کینسر کو فروغ دیتے ہیں۔

سبز چائے

ایپیگلوٹکین ایک سبز چائے میں پایا جانے والا ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ ہے جو آزاد ریڈیکلز سے لڑتا ہے اور ہمارے خلیوں کے ڈی این اے کی حفاظت کرتا ہے۔ روزانہ ایک دو کپ لینے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اور سبز چائے میں ، مچہ سب سے زیادہ کارآمد ثابت ہوسکتا ہے کیونکہ اس قسم کے ایک کپ میں اتنی ہی مقدار میں اینٹی آکسیڈینٹ کی مقدار ہوتی ہے جس میں 10 کپ گرین چائے اور سنتری کے رس سے 70 گنا زیادہ اینٹی آکسیڈینٹ شامل ہیں۔

چٹنی ، انہیں پھانسی پر چھوڑ دیں

انہیں کبھی کبھار بہترین طور پر کھایا جاتا ہے ، نہ صرف اس وجہ سے کہ وہ سیر شدہ چکنائی سے مالا مال ہیں ، بلکہ اس وجہ سے کہ ان میں بہت سے بچاؤ موجود ہیں۔ کیا آپ نہیں جانتے کہ سینڈویچ میں کیا شامل کرنا ہے اگر یہ کوریزو ، ہام یا کوئی اور ساسیج نہیں ہے۔ اگر آپ زیادہ "کلاسیکی" ہیں تو آپ کے پاس ہمیشہ ٹارٹیلا ، ٹونا ، سارڈینز وغیرہ ہوتے ہیں۔ پنیر کو ناجائز استعمال نہ کریں ، تازہ سے بہتر انتخاب کریں جس میں چربی بہت کم ہو۔ اور اگر آپ تجربہ کرنا چاہتے ہیں تو ، سبزی والے پیٹوں کو آزمائیں۔

نمک شیکر کو میز پر نہ لے جائیں

کھانا پکاتے وقت زیادہ بورڈنگ نہ کریں۔ ورلڈ فنڈ برائے کینسر ریسرچ کی ایک رپورٹ کے مطابق نمک سے کینسر کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ ہم جو کھاتے ہیں اس میں نمک کا 75٪ عملدرآمد شدہ کھانوں سے ہوتا ہے۔ اور یہ ہے کہ ہر چیز نمک نہیں جو ہم کھانے میں شامل کرتے ہیں۔ اگر آپ ان کھانوں کے بارے میں مزید جاننا چاہتے ہیں جن میں نمک "چھپا ہوا" ہے تو ، اس پوسٹ کو مت چھوڑیں۔

کوئی شوگر نہیں

بہت زیادہ چینی کا استعمال وزن یا موٹاپا ہونے کی وجہ سے ہوسکتا ہے اور اس سے کینسر کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ ڈبلیو ایچ او نے مشورہ دیا ہے کہ شکر کی کھپت روزانہ کیلیوری (10 کلو کیلوری کی خوراک میں چینی کی 50 جی ، تقریبا 10 کھانے کے چمچ کافی) میں 10 فیصد سے بھی کم ہو۔ لیکن ، جیسے نمک کی صورت میں ، چینی چھپ جاتی ہے جہاں آپ کم سے کم اس کی توقع کرتے ہیں ، جیسے چٹنی ، کٹی ہوئی روٹی ، بالسامک سرکہ وغیرہ میں۔

باورچی خانے ، باہر precooked باہر مت پھینکیں

انہیں نچوڑ کے ل Leave چھوڑ دو ، لیکن باقاعدگی سے ان کا استعمال نہ کریں۔ ایک اندازے کے مطابق تیار کھانا اور صنعتی پیسٹری سے حاصل شدہ ہائیڈروجنیٹڈ چربی کینسر کے معاملات میں 20٪ کے پیچھے ہیں۔ اس کے علاوہ ، ان کے پاس عام طور پر بہت سے بچاؤ (E-249 ، 250 اور 251) ہوتے ہیں ، جو نائٹروسامین ، کارسنجینک مرکبات میں تبدیل ہوجاتے ہیں۔ اگر آپ جمعہ کے دن ہمیشہ پیزا بناتے ہیں تو یہ دیکھیں کہ اسے ہمارے جرم سے پاک نسخے سے بنانا کتنا آسان ہے۔

آپ اور بھی اپنی حفاظت کرسکتے ہیں

خود کو کینسر سے بچانے کے لئے بہترین عادات دریافت کریں ، یاد رکھیں کہ ہمارے پاس بچنے والا بہترین ہتھیار ہے۔

برسوں سے ہم جانتے ہیں کہ جو ہم کھاتے ہیں وہ کینسر کے ٹیومر کی ظاہری شکل کو روکنے کے لئے کلیدی حیثیت رکھتا ہے۔ اور کیا یہ ہے کہ کینسر ریسرچ کے عالمی فنڈ کے اعداد و شمار کے مطابق ، کینسر کے تمام معاملات میں سے ساڑھے تین سے تیس کے درمیان غریب غذا ذمہ دار ہے۔ ہماری گیلری میں آپ کو چابیاں ملیں گی تاکہ آپ کی غذا آپ کو روکنے میں مدد کرے۔

کینسر سے بچنے کے ل What کیا کھائیں

جیسا کہ میڈریڈ کے گریگوریو مارا Generalن جنرل یونیورسٹی اسپتال میں ایس ای او ایم کے سائنسی سکریٹری اور ماہر ماہرین ڈاکٹر ایٹانا کالو نے سمجھایا ہے ، صحت مند غذا "سبزیوں ، پھلوں ، سارا اناجوں اور پھلوں پر مبنی ہے ، اس میں جانوروں کے پروٹین کا ایک تہائی یا اس سے کم ہونا ضروری ہے ، اور زیتون کے تیل ، مچھلی ، گری دار میوے ، بیج ، ایوکاڈو ، دودھ کی مصنوعات اور مرغی کے گوشت کی کھپت کو ترجیح دیتے ہوئے سرخ یا پروسس شدہ گوشت کی کھپت کو محدود کریں۔

مثالی؟ ہمارا ، بحیرہ روم

استعمال کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ ہماری روایتی غذا پہلے ہی ان اجزاء کو شامل کرتی ہے اور کینسر سے بچنے میں ہماری مدد کرتی ہے۔ ہسپانوی بریسٹ کینسر ریسرچ گروپ (جی ای اے سی اے ایم) کی ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ بحیرہ روم کے غذا کے مطابق کھانا کھانے سے لگنے کا خطرہ اور ہارمونل علاج کے مضر اثرات کم ہوجاتے ہیں۔

وزن خلیج پر رکھیں

اہم چیز ، کینسر سے بچنے میں مدد فراہم کرنے والے کھانے کی اشیاء کے انتخاب کے علاوہ ، اس بات کو یقینی بنانا ہے کہ وہ آپ کو اپنے مثالی وزن میں رہنے میں بھی مدد فراہم کریں۔ آسٹریلیائی تحقیق کے مطابق ، 5 کلو وزن زیادہ ہونے سے بڑی آنت کے کینسر کے امکانات 7 فیصد بڑھ جاتے ہیں۔ اور موٹاپا 30 breast چھاتی ، اینڈومیٹریال ، گردے اور غذائی نالی کے کینسر سے بھی وابستہ ہے۔

روک تھام کا مطلب علاج نہیں ہے

لہذا ، یہ واضح ہے کہ کوئی اینٹینسر کھانے کی بات کرسکتا ہے ، لیکن اس سے ہمیں یہ نہیں سوچ سکتا کہ کینسر کے علاج کے لئے کوئی غذا ہے۔ اس خیال کی تائید کے ل no کوئی مطالعہ نہیں ہیں۔