- اجزاء:
- 300 گرام کوئنو
- 180 گرام مشروم
- 120 گرام کالی مرچ
- 1 لیموں
- زیتون کا تیل
- کالی مرچ
- نمک
- اجمودا
دنیا کے بہت سارے ممالک میں ایک بہت ہی عام کھانوں کے باوجود ، یہ حال ہی میں نسبتا. حال ہے کہ ہم نے اپنے روزمرہ کے مینو میں کوئنو متعارف کرایا۔
ایک بہت ہی ورسٹائل پروڈکٹ ہونے کے علاوہ جو کہ بہت ساری دوسری کھانوں کے ساتھ مل سکتی ہے ، اس کے اتنے زیادہ فوائد ہیں کہ آپ اسے زیادہ بار استعمال کرنا شروع کردیں۔ یہ ہمیں فائبر ، پروٹین مہیا کرتا ہے اور کیلشیم کا ایک بہترین ذریعہ بھی ہے۔ اور چونکہ یہ گلوٹین سے پاک ہے ، لہذا یہ سیلیک مرض کے شکار افراد کے لئے بہترین ہے۔
آپ اس سیڈوسیریل کو بہت سے مختلف طریقوں سے تیار کرسکتے ہیں ، جیسے یہ کوئنو سلاد مرچ اور مشروم کے ساتھ جس کی ہم تجویز کرتے ہیں۔ ایک بہت ہی آسان نسخہ 100٪ ویگن اور لہذا ویگن ، جو آپ کو 30 منٹ سے زیادہ نہیں لے گا۔
مرچ اور مشروم کے ساتھ قدم بہ قدم کوئنوہ سلاد کیسے بنائیں
- کوئونا دھونا۔ ایسا کرنے کے لئے ، ٹھنڈے پانی کے ساتھ ایک کنٹینر کا استعمال کریں ، کوئنو شامل کریں ، اسے ہلچل اور نالیوں میں ڈال دیں۔ یہ یقینی بنانے کے ل 3-4 اس عمل کو 3-4-. بار اور کریں۔
- کوئنو پکانا۔ ایک بار صاف ہونے پر کوئونا کے ہر حصے کے لئے پانی کے تین حصے شامل کریں ، اور 15 منٹ تک پکائیں۔ ایک بار اناج تیار ہونے پر گرمی سے نکال دیں اور آرام کرنے دیں۔
- سبزیاں تیار کریں۔ مشروم اور کالی مرچ کو اچھی طرح دھو لیں۔ ان کو چوکوں میں کاٹ کر ایک ساتھ بھونیں۔ جب وہ تیار ہوں تو انھیں آنچ پر اتاریں اور انہیں ٹھنڈا ہونے دیں۔
- ترکاریاں جمع کریں۔ لیموں کو دو حصوں میں کاٹ کر دو حصوں میں سے ایک کے ساتھ رس تیار کریں۔ اگلا ، سبزیوں کے ساتھ کوئوinoا مکس کریں ، اور اس میں ذائقہ کے لئے آدھے لیموں ، نمک اور کالی مرچ کا جوس ڈالیں۔
- پلیٹ اور پیش کریں۔ اسے اصل انداز میں پیش کرنے کے لئے ، چڑھانا رنگ ، گول مولڈ یا پیالہ استعمال کریں ، اور اس کے اوپر پارسلی کے پتوں سے سجائیں۔
کلارا چال
اسے مزید تقویت بخشنے کے ل
آپ گاجر ، بہار پیاز ، ہری مرچ ، اور ایوکوڈو بھی شامل کرسکتے ہیں۔ یا کچھ تازہ پنیر بھی۔
اور اگر آپ سلاد کی مزید ترکیبیں چاہتے ہیں تو ہماری تازگی تجویزات سے محروم نہ ہوں۔
