- اجزاء:
- 1 ایوکاڈو
- 2 کپ بچے پالک
- 2 کپ آمیزہ اور تلسی کے پتے کا مرکب ، اور چوقبصور اور چارد انکرت
- 8 اسٹرابیری
- 16 اسٹرابیری
- 12 چیری ٹماٹر
- کھلی ہوئی بھنگ کے بیجوں کا 1 چمچ
- 1 لیموں
- 1 سنتری
- زیتون کا تیل کا 1 چمچ
- 1 میڈجول کی تاریخ ، پیٹڈ
- نمک اور کالی مرچ
- پوست کے بیجوں کا 1 چمچ
یہاں نہ ختم ہونے والے ترکاریاں ہیں ، لیکن کوئی بھی اتنا رنگین اور موسم بہار کی طرح نہیں ہے جتنا ہمارے ایوکاڈو اور اورینج چٹنی کے ساتھ سرخ پھل کا ترکاریاں ہیں۔ ایک ایسا سب سے آسان ڈش بنا جو نہ صرف سبزی خور ہو بلکہ 100 gan ویگن (جانوروں سے پیدا ہونے والے اجزاء کا کوئی سراغ نہیں) ، اور غذائی اجزاء اور وٹامنز سے بھرا ہوا ہے۔
قدم قدم پر اورینج ساس کے ساتھ ایوکاڈو اور سرخ فروٹ کا ترکاریاں کیسے بنائیں
- سنتری کی چٹنی بنائیں۔ لیموں نچوڑ اور نصف رس محفوظ کریں۔ سنتری کو نچوڑ لیں ، اور اس کا جوس باقی لیموں ، تیل ، تاریخ اور نمک اور کالی مرچ کو چھونے کے ساتھ ملائیں۔ مکسر کی مدد سے ہر چیز کو شکست دیں جب تک کہ آپ کو ہموار مرکب نہ مل جائے۔ اور آخر میں پوست کے بیج ڈالیں۔
- ایوکوڈو اور سرخ پھل تیار کریں۔ ایوکاڈو کو تقریبا 2 2 سینٹی میٹر کے کیوب میں چھیل کر کاٹ لیں اور اس لیموں کا جوس جو آپ نے محفوظ کیا تھا اس میں شامل کریں تاکہ وہ آکسائڈائز نہ ہوں۔ اسٹرابیری اور چیری ٹماٹر دھو لیں اور انہیں آدھے حصے میں کاٹ دیں۔ اور اسٹرابیری کو دھوئے۔
- ترکاریاں جمع کریں۔ سلاد کے پیالے میں ، پالک اور باقی پتیوں کا بندوبست کریں ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ وہ اچھی طرح سے مکس ہوں۔ سرخ پھل ، ایوکاڈو کیوب ، بھنگ بیج ، اور سنتری کی چٹنی کا ایک ٹچ شامل کریں۔ اور اگر کوئی اور چاہتا ہے تو باقی کو ایک پیالے میں ڈال دیں۔
کلارا چال
سجانا
آپ میریگولڈ پنکھڑیوں ، نسٹورٹیم پھولوں ، مٹر اور کارن فلاور کا استعمال کرسکتے ہیں۔ یہ ایک بہت ہی رنگین اور بہار کو چھوئے گا۔
اور اگر آپ ایوکوڈو کے ساتھ مزید ترکیبیں چاہتے ہیں تو انہیں یہاں دریافت کریں۔
