سورج مکھی کے بیجوں کے ساتھ ایوکاڈو ، ٹماٹر اور پیاز کا ترکاریاں

اجزاء:

1 پکا لیکن فرم ایوکاڈو

2 chives کے

300 جی پکے ہوئے ٹماٹر

سورج مکھی کے بیجوں کا 50 جی

1 لیموں

زیتون کا 100 ملی لٹر

نمک

1 سرخ مرچ

اگر آپ کو گوکایمول پسند ہے تو ، آپ سورج مکھی کے بیجوں کے ساتھ اس ایوکوڈو ، ٹماٹر اور پیاز کا ترکاریاں پسند کریں گے ۔ کیوں؟ ٹھیک ہے ، کیونکہ اس میں عام گاکامول جیسی اجزاء ہیں : ایوکوڈو ، ٹماٹر اور پیاز۔ کلاسیکی ڈریسنگ کے علاوہ: لیموں اور مرچ۔

ایک متناسب اور تازگی ترکاریاں ہونے کے علاوہ میں، سبزی، ہے (جانورں سے اجزاء کی ایک ٹریس کے بغیر) 100٪ ویگن، سپر آسان بنانے کے لئے اور بہت کفایتی. چلو ہماری کتاب والی کتاب سے ایک جواہر۔

قدم بہ قدم سورج مکھی کے بیجوں کے ساتھ ایوکاڈو ، ٹماٹر اور پیاز کا ترکاریاں کیسے بنائیں

1. ٹماٹر اور chives کاٹا. ایک طرف ، ٹماٹر دھوئے۔ دوسری طرف ، چائیوز کو صاف کریں ، انہیں دھو کر خشک کریں۔ اور دونوں سبزیوں کو چھوٹے کیوب میں کاٹ دیں۔
2. وینیگریٹ بنائیں۔ پہلے لیموں کو نچوڑ کر اس کا جوس چھان لیں۔ اس کے بعد ، مرچ کو بہت باریک کاٹ لیں اور اس میں تیل ، آدھے لیموں کا رس اور نمک ملا دیں۔
3. ایوکاڈو تیار کریں۔ آوکاڈو کو آدھے حصے میں کاٹ لیں ، اسے چھلکے اور گڑھا نکال دیں۔ اس کو بھی چھوٹے کیوب میں کاٹ لیں ، اور باقی لیموں کا رس ڈال کر چھڑکیں تاکہ زنگ نہ لگے۔
4. پلیٹ کو جمع کریں اور پیش کریں۔ ایک بڑی ترکاریاں کٹوری میں ، ٹماٹر ، چائیوز اور ایوکاڈو کو اکٹھا کریں۔ آپ ان سے پہلے ونائگریٹ کے ساتھ موسم تیار کریں۔ سورج مکھی کے بیج کو اوپر پھیلائیں اور پیش کریں۔ اور اگر آپ مزید نفیس پریزنٹیشن چاہتے ہیں تو آپ انفرادی شیشے میں بھی ایسا کرسکتے ہیں جیسے جھینگے کاک کے لئے استعمال ہوتا ہے۔

کلارا چال

زیادہ مقدار میں کیلوری شامل کیے بغیر

اگر آپ حصوں کو تھوڑا سا بڑھانا چاہتے ہیں لیکن مزید بہت ساری کیلوری کا اضافہ کیے بغیر ، تو آپ اسی سلاد کو لیٹش کے بستر پر یا سبز رنگ کی ٹہنیوں کے مرکب پر پیش کرسکتے ہیں۔

اور اگر آپ ایوکوڈو کے ساتھ مزید ترکیبیں چاہتے ہیں تو انہیں یہاں دریافت کریں۔