اگر آپ نے کبھی بھی بیچ پکانے کے بارے میں سنا ہے اور نہیں جانتے ہیں کہ یہ کیا ہے یا اس کے لئے کیا ہے ، تو یہاں تمام جوابات ہیں۔ اس نئے رجحان کے ساتھ ، آپ کھانا پکانے میں اتنا زیادہ وقت نہیں خرچ کرتے ، آپ کم کھانا ضائع کرتے ہیں اور آپ کے لئے صحت مند اور متوازن غذا کھانا آسان ہے ، اگر آپ اپنا وزن کم کرنا چاہتے ہیں تو ضروری ہے۔ اس کا راز: ایک دن بہت کچھ پکائیں اور باقی ہفتے میں مشکل سے ہی کچھ پائیں۔
بیچ کھانا پکانا کیا ہے اور یہ کیسے کام کرتا ہے؟
- بڑا کھانا پکانا۔ اس اصطلاح کا مطلب ہے "بلاک ککنگ" یا "بڑا وقت۔" آپ وقت اور پیسہ بچانے کے ل You آپ پیشگی اور ایک ساتھ کھانا پکاتے ہو اور ہر روز کیا کھائے اس کے بارے میں سوچنے کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔
- اضافی کھانا بنائیں۔ اس کی بنیادی کلید یہ ہے کہ کھانا پکانے یا تیاری میں زیادہ سے زیادہ کھانا پکانے کے لئے استعمال ہونے والے وقت اور وسائل سے فائدہ اٹھائیں ، اور یہ کہ آپ کو کئی دن اور مل کر کام کرتا ہے۔
- اپنے سر سے بچائیں ۔ اس کا ایک اور اہم نکات کھانا پکانا ہے جسے آپ فرج یا فریزر میں محفوظ کرسکتے ہیں ، اور کچھ حص inوں میں انہیں زیادہ ورسٹائل بنانے کے ل.۔
- مینو کی منصوبہ بندی کریں۔ اس کے کام کرنے کے ل you ، آپ کو ہفتہ وار مینو کی منصوبہ بندی کرنی ہوگی تاکہ آپ متعدد ترکیبوں کی اسی تیاری کا فائدہ اٹھائیں اور صحت مندی لوٹائیں ، اپنی غذا کو کنٹرول کریں۔
بیچ کوکنگ کا منصوبہ کیسے بنائیں
اگر آپ نہیں جانتے کہ کہاں سے جانا ہے تو ، شروع کرنے کے لئے یہاں تمام چابیاں ہیں
- اچھے دن کی منصوبہ بندی اور انتخاب کریں۔ پہلا قدم پورے ہفتہ کے لئے مینو کی منصوبہ بندی کرنا ہے اور ، آپ کے نظام الاوقات اور آپ کی ضروریات پر منحصر ہے ، اس دن کا انتخاب کریں جو آپ کو کسی دباؤ یا خلفشار کے بغیر خود کو کھانا پکانے میں وقف کرنے کے لئے مناسب بنائے۔ یہ اتوار کی دوپہر یا اس دن ہوسکتا ہے کہ آپ جانتے ہو کہ کوئی بھی آپ کو پریشان نہیں کررہا ہے۔
- وقت اور وسائل کو بہتر بنائیں۔ مزید کھانا پکانے کے ل all ، ایک ہی وقت میں اور عمودی طور پر تمام چولہے کا استعمال کریں ، یعنی جب جب آپ ابالیں تو ، آپ اوپر سے ایک اور کھانا بھاپ سکتے ہیں۔ جب کوئی چیز پک رہی ہے تو ، اجزاء کو ایک اور تیاری کے ل prepare تیار کریں۔ یا بیکنگ کرتے وقت ، بڑی ٹرے استعمال کریں اور ایک ہی وقت میں مختلف ترکیبوں والے تندور کے تمام ریکوں کا فائدہ اٹھائیں۔ یہ گیجٹ آپ کے بیچ کو پکانے کے عمل میں آپ کی بہت مدد کریں گے۔
- بڑا کھانا پکانا۔ سارا چکن ، بروکولی ، یا بھنے ہوئے سبزیوں کو پکا کر وقت اور پیسہ بچاتا ہے۔ حصوں یا راشن سے پورے ٹکڑوں کی قیمت بہتر ہے۔ اور یہ زیادہ پائیدار بھی ہے ، چونکہ آپ ایک ہی کھانے کو کئی کھانے کے ل. اسی توانائی کی سرمایہ کاری کرتے ہیں اور ، کوئی بچا بچا چھوڑ کر ، آپ ضائع نہیں کرتے ہیں۔
- اسے چھوٹی چھوٹی خدمت میں رکھیں۔ بیچ کو پکانے کی ایک ناقص چال یہ ہے کہ انفرادی حصے یا سرونگ میں کھانا ذخیرہ کرنا ہے - تاکہ آپ انہیں آسانی سے استعمال کرسکیں یا ڈیفروسٹ کرسکیں - اور ان اسٹوریج میں سہولت فراہم کرنے والے کنٹینر میں چوکور یا آئتاکار ٹپرز اور لنچ بکس گول سے زیادہ ورسٹائل ہیں۔
- "بچانے کے قابل" کھانے پر شرط لگائیں۔ پاستا ، چاول اور پھلیاں ایک ہی وقت میں پکی جاسکتی ہیں اور انفرادی سرونگ میں ذخیرہ یا منجمد بھی کی جاسکتی ہیں۔ دیگر برتنوں میں ذائقہ ڈالنے کے لئے شوربے ، کریم اور سبزیوں کی جالیوں کو بھی حصوں میں یا برف کی بالٹیوں میں منجمد کیا جاسکتا ہے۔ اور آپ یہاں تک کہ تیار سینڈوچ ، کیک ، مفن…
- کھانا بچانے کے لئے سائن اپ کریں۔ یہ زندگی کے استعمال کے باورچی خانے کے برابر ہے ، جو بچ جانے والوں کا فائدہ اٹھانا اور کچھ ضائع نہیں کرنا پر مبنی ہے۔ ہیمبرگرز ، میٹ بالز ، کروکیٹس ، بھرے ہوئے سبزیاں ، لساگنا ، کینیلونی ، کوئچز ، آملیٹ اور سکمبلڈ انڈے آپ کو پکایا ہوا اضافی کھانے کا فائدہ اٹھانے یا موڑ دینے کے لئے استعمال ہوتے ہیں۔
- جادوئی حلیف : ٹارٹیلاس ، کوئچز ، لساگنا … اور وہ تمام تیارییں جنہیں حصوں میں کاٹا جاسکتا ہے وہ آپ کے لئے بہترین ثابت ہوں گے۔
بیچ کھانا پکانے کی شاپنگ لسٹ
- سبزیاں۔ زچینی ، اوبرجینس اور گھنٹی مرچ کے ساتھ ، پوری ، پستو اور بھرے ہوئے سبزیاں بنائیں۔
- ہائیڈریٹس پاستا ، چاول ، کوئنو ، اور پھلیاں پہلے سے بنا کر منجمد کی جاسکتی ہیں۔
- پروٹین انڈے ، کیما بنایا ہوا گوشت ، ایک پورا مرغی ، اور فش فلٹس کئی کھانے کی پیش کش کرتے ہیں۔
- اور مت بھولنا. بیگ والی سبزیاں اور ڈبے میں بند سبزیاں ہفتہ وار مینو کو پُر کرنے میں آپ کی مدد کرتی ہیں۔
