وقفے وقفے سے روزہ رکھنے کی تاثیر کے بارے میں سائنسی ثبوت بڑھتے جارہے ہیں۔ مختلف مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ وزن کم کرنے کے لئے یہ ایک مفید غذا ہے اور اس کے علاوہ ، یہ ہمارے جسم کو بہت سارے فوائد فراہم کرتا ہے اور ہمارے معیار زندگی کو بہتر بناتا ہے ۔ لیکن اور بھی ہے! ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ دن کے اوقات جو ہم کھاتے ہیں وہ بھی اس کے نتائج پر اثر انداز ہوسکتا ہے۔
ابھی تک ، اس بارے میں کوئی خاص سفارش نہیں تھی کہ روزہ رکھنا روزہ کا کون سا وقت ہے ۔ یہ ذائقہ اور ترجیح کی بات تھی۔ وہ لوگ ہیں جو اٹھتے ہی دن کا آخری کھانا پیش کرتے ہیں ناشتہ کرنے کی عادت رکھتے ہیں۔ دوسرے کھانے کے وقت میں تاخیر کرنے کے لئے پہلے کھانے کا وقت (یہاں تک کہ دبا دیتے ہیں) لمبا کرنے کا انتخاب کرتے ہیں۔ آخر میں ، وہ لوگ ہیں جو انٹرمیڈیٹ پیٹرن کا انتخاب کرتے ہیں ، ناشتہ میں تھوڑا سا تاخیر کرتے ہیں اور اس سے قبل ڈنر لاتے ہیں۔
ٹھیک ہے ، ہارورڈ میڈیکل کالج کے ذریعہ شائع کردہ ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ سرکیڈین تال روزوں کی افادیت کے لئے کچھ سائنسی ثبوت موجود ہیں ۔ اس کا کیا مطلب ہے؟ سرکیڈین تال جسمانی ، ذہنی اور طرز عمل کی تبدیلیاں ہیں جو روز مرہ کے چکر کی پیروی کرتی ہیں اور یہ بنیادی طور پر کسی حیاتیات کے ماحول میں روشنی اور تاریکی کا جواب دیتے ہیں۔ رات کو سونے اور دن میں جاگنا روشنی سے متعلق سرکیڈین تال کی ایک مثال ہے۔ یہ تحقیق اس بات کی نشاندہی کرتی ہے کہ بہتر نتائج حاصل کرنے کے ل we ، نہ صرف ہمیں دن کے اوقات کو محدود کرنا ضروری ہے جو ہم کھانا کھاتے ہیں ، بلکہ یہ جلد ہونا چاہئے۔ بہترین اثر کے ل you ، آپ کو صبح 7 بجے سے صبح 3:00 بجے تک یا صبح 10 بجے سے صبح 6 بجے تک کھانا چاہئے۔. اور رات کو کبھی نہ کھائیں ، خاص طور پر جب سونے کا وقت قریب ہو!
انہی خطوط کے ساتھ ، ہمیں جانز ہاپکنز یونیورسٹی کے سائنس دانوں نے ایک مطالعہ بھی پایا ہے (حال ہی میں اینڈوکرائن سوسائٹی کے جرنل آف کلینیکل اینڈو کرینولوجی اینڈ میٹابولزم ) میں شائع ہوا ہے ۔ یہ محققین سونے سے کم از کم 5 گھنٹے قبل ، جلدی سے کھانا کھانے کی تجویز کرتے ہیں۔ بظاہر ، دن کا آخری کھانا آگے لا کر ، آپ آرام سے نیند سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں اور رات کے وقت چربی جلانے کو بڑھا سکتے ہیں۔ اس مطالعے کے مصنفین کا موقف ہے کہ بہت دیر سے کھانا (سونے سے ایک گھنٹہ پہلے) میٹابولزم کو سست کردیتا ہے اور موٹاپے کا خطرہ زیادہ ہوتا ہے۔
نظام الاوقات میں جنون نہ ہوں
تاہم ، جنون نہیں ہے. اگر آپ ان لوگوں میں سے ہیں جو آپ اٹھتے ہی کاٹ نہیں کھا سکتے ہیں اور سونے سے پہلے آپ اتنے سارے گھنٹے کھائے بغیر برداشت نہیں کرسکتے ہیں تو پہلے کی طرح اسے جاری رکھیں۔ "ٹائم سلاٹ" کو تبدیل کرنے اور اس کو برداشت کرنے کے قابل نہ ہونے کی بجائے غذا کو ترک نہ کرنا افضل ہے۔ ان مطالعات میں یہ استدلال کیا گیا ہے کہ وقفے وقفے سے روزہ جلدی سے کھانا کھا کر بہتر طور پر کام کرتا ہے ، لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ یہ گھنٹوں کے کسی اور مرکب کے ساتھ موثر نہیں ہے۔ درحقیقت ، زیادہ تر تحقیق میں یہ امتیاز کیے بغیر روزہ رکھنے کے فوائد کی فہرست دی گئی ہے۔
- اگر اس نے اب تک آپ کے لئے کام کیا ہے اور آپ کو یہ بہتر طریقہ سے ملتا ہے کہ اسے کیسے کرنا ہے تو ، کیوں بدلاؤ؟ روزہ رکھنے کا ایک فائدہ یہ ہے کہ آپ اسے اپنے طرز زندگی کے مطابق ڈھال سکتے ہیں۔ ہوسکتا ہے کہ آپ کا وزن آہستہ آہستہ کم ہوجائے ، لیکن آپ کو اس کے باقی فوائد سے فائدہ ہوگا۔
وقفے وقفے سے روزے کیوں چل رہے ہیں؟
جیسا کہ اس کے نام سے پتہ چلتا ہے ، وقفے وقفے سے روزے رکھنا کچھ خاص ادوار کے ل eating کھانا نہیں کھاتے ہیں۔ یہاں مختلف طرزیں ہیں ، 16/8 کے نام سے جانا جاتا ہے۔ اس میں دن کے دوران صرف آٹھ گھنٹے کی مدت تک کھانا اور باقی 16 گھنٹے کا روزہ شامل ہوتا ہے ۔ عام طور پر کھانا چھوڑ دیا جاتا ہے اور روزے کی مدت میں صرف کافی ، سبزیوں کے شوربے یا چینی سے پاک انفیوژن لیا جاسکتا ہے۔
اس طریقہ کار کی کامیابی یہ ہے کہ جو گھنٹوں ہم کھاتے ہیں اس کو محدود کرتے ہوئے ، ہم جو کیلوری کھاتے ہیں اس کو محدود کرتے ہیں ۔ یہ حساب کتاب کیا جاتا ہے کہ ایک 16/8 روزہ تقریبا 300-500 کیلوری فی دن کی کمی کو فرض کرتے ہوئے ختم ہوتا ہے۔ دوسری طرف ، روزہ رکھنے سے ہمارے جسم میں چربی کے ذخائر جل جاتے ہیں ۔
جب ہم کھاتے ہیں تو کھانا ہماری آنتوں میں ٹوٹ جاتا ہے اور چینی میں بدل جاتا ہے ، جسے ہمارے خلیے توانائی کے لئے استعمال کرتے ہیں۔ مسئلہ یہ ہے کہ اگر ہم اپنے جسم کی ضرورت سے زیادہ کھاتے ہیں تو ، ضرورت سے زیادہ چینی ہمارے خلیوں میں چربی کے طور پر ذخیرہ ہوتی ہے۔ روزہ رکھنے کے طویل عرصے کے دوران ، ہمارے جسم میں انسولین کی سطح گر جاتی ہے اور ان "ذخائر" کو کھینچنا شروع ہوتا ہے۔
وقفے وقفے سے روزے رکھنے کے فوائد
اگر آپ وقفے وقفے سے روزہ رکھنے کے لئے سائن اپ کرتے ہیں تو صرف وزن کم ہونا ہی آپ کو فائدہ نہیں ہوگا۔ تحقیق کے مطابق ، اس غذا سے سوجن بھی کم ہوتی ہے ، بلڈ شوگر کم ہوتا ہے ، قلبی صحت میں بہتری آتی ہے ، مدافعتی نظام کو تقویت ملتی ہے اور یہاں تک کہ ٹیومر خلیوں کو مارنے میں بھی مدد ملتی ہے ۔
ورزش کے ساتھ اپنے روزے جمع کریں
بہت سے لوگ حیرت زدہ ہیں کہ کیا روزہ رکھتے ہوئے ورزش کرنا ممکن ہے؟ نہ صرف یہ ممکن ہوسکتا ہے ، لیکن اگر آپ وزن میں کمی اور صحت میں بہتری لیتے ہیں تو قلبی اور طاقت کے کام کرنا بہت آسان ہے۔
اس کے برعکس بہت سے لوگوں کے خیال میں ، روزہ رکھنے سے ہماری توانائی کی سطح کم نہیں ہوتی ہے۔ در حقیقت ، وہ بڑے ہیں۔ جب ہم بھوک لیتے ہیں تو ہم زیادہ متحرک رہتے ہیں اور جب ہم کھاتے ہیں تو کم منتقل ہوجاتے ہیں ۔ لہذا ، اس غذا پر عمل کرنے سے کارکردگی اور عضلات کے فوائد کو برقرار رہتا ہے اور چربی کھونے کے ل more یہ زیادہ مؤثر ہے۔ آپ کی طاقت کو ناکام ہونے کی ضرورت نہیں ہے! تاہم ، اجازت دی گئی اوقات میں اچھی طرح سے کھانا کھا نا ضروری ہے۔ زیادہ تر ماہرین متوازن انداز میں کھانے اور تازہ اور قدرتی کھانے کی ترجیح دیتے ہیں ، ترجیحا موسم میں۔
- ایک اچھا متبادل ہارورڈ کے پلیٹ اصول کی پیروی کرنا ہے ، جس میں گرینوں اور سبزیوں سے آدھی پلیٹ بھرنے کی تجویز ہے۔ پروٹین (گوشت ، مچھلی یا پھلیاں) کے ساتھ ایک چوتھائی؛ اور باقی سہ ماہی کاربوہائیڈریٹ (آلو ، روٹی ، اناج ، چاول یا پاستا) کے ساتھ۔
جب آپ کو یہ نہیں کرنا چاہئے
اتنے اچھے پریس کے باوجود ، موجودہ لدواج ہر ایک کے لئے موزوں نہیں ہے۔ وقفے وقفے سے روزہ رکھنے کی بات ہو تو کچھ پابندیاں عائد ہوتی ہیں۔ حاملہ یا دودھ پلانے والی خواتین ، جدید ذیابیطس یا کھانے کی خرابی کی شکایت والے افراد (کشودا اور بولیمیا) کو یہ طریقہ استعمال نہیں کرنا چاہئے اور ، اگر وہ ایسا کرتے ہیں تو ، اسے ہمیشہ کسی ماہر کی نگرانی میں رہنا چاہئے جو اس کی سفارش کرے۔
- چاہے یہ آپ کا معاملہ ہے یا نہیں ، ہم تجویز کرتے ہیں کہ آپ اپنے آپ کو کسی غذائیت کے ماہر یا اینڈو کرینولوجسٹ کے ذریعہ مشورہ دیں ۔ اس طرح آپ کو یقین ہو جائے گا کہ آپ اسے صحیح طریقے سے کر رہے ہیں۔ بغیر کسی خطرہ کے اس طریقہ کار کے فوائد سے بھرپور فائدہ اٹھانا یہ بہترین طریقہ ہے۔
