Skip to main content

وہ غذائیں جو کیلشیم مہیا کرتی ہیں یا چوری کرتی ہیں (اور سبھی دودھ نہیں ہیں)

فہرست کا خانہ:

Anonim

نمک

نمک

ضرورت سے زیادہ کھپت پیشاب کے ذریعے کیلشیئم کے اخراج کی حمایت کرتی ہے ، اس طرح اس کی درست امتزاج کو روکتا ہے۔ بعض اوقات ہم اپنے آپ کو دیئے بغیر زیادہ مقدار لیتے ہیں اور اس ل know یہ جاننا ضروری ہے کہ ان سے بچنے کے ل which کون سے کھانے میں نمک چھپا ہوا ہے!

چٹنی

چٹنی

ان کھانے میں بہت زیادہ نمک ہوتا ہے ، جو بدلے میں سوڈیم سے بھر پور ہوتا ہے۔ کچھ مطالعات کا اندازہ ہے کہ سوڈیم کے ہر گرام کے لئے ، ہم پیشاب کے ذریعہ 20 سے 40 ملی گرام کیلشیم کھو دیتے ہیں۔ اس کے علاوہ ، ان میں پروٹین اور سنترپت چربی ہوتی ہے ، جو کیلشیئم کی جذب کو کم کرتی ہے ، لہذا یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ ان کو بہت زیادہ پابند استعمال کریں۔

شراب

شراب

خمیر شدہ مشروبات ، جیسے شراب ، بیئر یا سائڈر ، کیلشیم کے جذب کو روکنے کے ذریعہ ہڈیوں کے بڑے پیمانے پر کم ہونے میں معاون ہیں۔

کافی

کافی

یہ اندازہ لگایا گیا ہے کہ ہر 100 ملی لیٹر کیفین (ایک کپ کافی میں 150 ملی لیٹر) کے لئے ہم 6 ملی گرام کیلشیم کھو دیتے ہیں ، لہذا بہتر ہے کہ اس مشروب کو غلط استعمال نہ کریں۔

شکر

شکر

خون میں شوگر کی زیادتی ہمارے جسم سے ہڈیوں سے کیلشیم کی بحالی اور اس کا خاتمہ کرتی ہے۔ اگوا شربت یا کچے شہد جیسے متبادل آزمائیں۔

گوشت

گوشت

جانوروں کے پروٹین کی ضرورت سے زیادہ کھپت نائٹروجن اور فاسفورس کی اعلی مقدار کی وجہ سے کیلشیم کے نقصان کی حمایت کرتی ہے۔ گوشت کو ہفتے میں 2-3 بار تک محدود رکھیں۔

بیکہمیل

بیکہمیل

اگر آپ اسے پورے دودھ اور مکھن کے ساتھ بناتے ہیں تو ، اس سے زیادہ سنترپت چربی مل جاتی ہے ، جس سے ہاضمے کے دوران کیلشیم جذب کرنا مشکل ہوجاتا ہے۔ دودھ کے ل sk اسکیم دودھ یا کم چکنائی والے پودوں کے دودھ کا متبادل منتخب کریں۔

آئس کریم

آئس کریم

اگرچہ آئس کریم میں دہی کی طرح کیلشیم بھی اتنی مقدار میں ہوسکتا ہے ، اگر اس میں شوگر کی مقدار زیادہ ہو تو ، اس سے کیلشیم کی صحیح معنویت کو روکتا ہے۔ یہ ہمیشہ ان اداروں میں بہتر ہوتا ہے جو انہیں ہاتھ سے بناتے ہیں یا گھر میں بناتے ہیں۔ خوش قسمتی سے … ہمارے پاس آپ کے لئے خود سے آئس کریم بنانے کی بہت سی ترکیبیں ہیں!

اضافے

اضافے

لیبلز کو احتیاط سے چیک کریں چونکہ ہڈی کو سجانے کے ل the ایڈ ایٹ ای E88 ، E339 یا E340 شراکت کرتے ہیں ، لہذا ان کو دور رکھنا آسان ہے۔

ہم کھانے سے حاصل ہونے والے تمام کیلشیم کو ضم نہیں کرتے ہیں۔ لہذا ، یہ جاننا آسان ہے کہ کون سے غذا زیادہ کیلشیم مہیا کرتی ہیں اور اس وجہ سے ، زیادہ سے زیادہ خوراک میں شامل کیا جانا چاہئے۔ اور یہ جاننا ہی ضروری ہے کہ ہم کہاں سے کیلشیم حاصل کرسکتے ہیں وہی ہے جو کھانے کی چیزیں ہم سے "چوری" کرتی ہیں اور اس طرح ان سے پرہیز کرتے ہیں۔

ماہرین نے تصدیق کی ہے کہ دن بھر تقسیم کی جانے والی متعدد کھانوں کے استعمال کی بدولت کیلشیئم کا حصول ہمیشہ بہتر رہتا ہے اس کے بجائے صرف ایک پر انحصار کریں لہذا اس فہرست سے محروم نہ ہوں جو ہم آپ کو نیچے چھوڑتے ہیں اور گیلری میں ، جس سے آپ کو بچنا چاہئے۔ اگر آپ ابھی اور مستقبل میں مضبوط ہڈیوں سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں ۔

وہ غذائیں جو آپ کو کیلشیم دیتے ہیں

  • تل۔ اس کے بیج بہت غذائیت بخش اور قابل استعمال ہیں ، چونکہ 30 جی میں آپ کو روزانہ 25 فیصد کیلشیم درکار ہوتا ہے۔ ان کے پاس فاسفورس ، میگنیشیم اور مینگنیج بھی ہیں۔ بیجوں کے علاوہ ، آپ اسے اپنے سلاد کے لباس کے ل an تیل کے طور پر ، یا چٹنیوں اور سبزیوں کے پتوں میں تہہینی (تیسا پر مبنی پیسٹ) جیسے ہم humس لے سکتے ہیں۔ تل سے کیلشیم ملانے کے ل it ، اسی کھانے میں وٹامن سی سے بھرپور پھل جیسے کیوی ، لیموں ، اسٹرابیری کے ساتھ ملا دیں …
  • سارڈینز اگر آپ سارڈینز کا ایک کین لے جاتے ہیں تو آپ اپنے جسم کو ایک اضافی کیلشیم ، وٹامن ڈی ، بی 12 اور اومیگا 3 دیں گے۔ کانٹے والی سارڈینز سب سے زیادہ کیلشیم والی مچھلی ہیں - اس کے بعد اینکوویز ہوتے ہیں - لہذا ہم تجویز کرتے ہیں کہ آپ انہیں اپنی غذا میں شامل کریں۔
  • توفو کلاسیکی پنیر کا ایک متبادل ٹوفو ہے۔ سویا سے بنا ہوا ، یہ ہماری صحت کے لئے متعدد فوائد رکھتا ہے اور اس کے علاوہ ، اس میں کافی مقدار میں کیلشیم ہوتا ہے ، لہذا آپ کی ہڈیاں آپ کا شکریہ ادا کریں گی۔
  • بادام گری دار میوے کیلشیم کی عظیم ذرائع ہیں ، خاص طور پر بادام، جس میں دو بار دودھ ہے. اس کے علاوہ ، ان میں میگنیشیم اور فاسفورس بھی ہوتا ہے ، جو کیلشیم کو جذب کرنے میں مدد فراہم کرتے ہیں۔ ایک دن میں ایک مٹھی بھر لیں یا انہیں سلاد اور دیگر برتنوں میں شامل کریں۔ اور اگر بادام آپ کو راضی نہیں کرتے ہیں تو ، آپ برازیل گری دار میوے یا ہیزلن کاٹ بھی بنائے بغیر نمکین یا نمکین لے سکتے ہیں۔ مزید گری دار میوے لینے کے ل our ہمارے آئیڈیوں کو مت چھوڑیں۔
  • دہی. دہی کیلشیم کا ایک بہت بڑا ذریعہ ہے ، لہذا اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ ہر دن 1 سے 2 لیں ، ان میں سے ایک کھانے سے باہر ہے۔ اس کا اسکیمڈ اور بغیر بنا ہوا ورژن منتخب کریں۔
  • انجیر چاہے تازہ ہو یا سوکھا ، اگر آپ چار انجیر لیتے ہیں تو آپ کو روزانہ 15 فیصد کیلشیم مل جائے گا جو ہماری ضرورت ہے۔ یہ پھل پوٹاشیم بھی مہیا کرتا ہے ، جو پیشاب کے ذریعے کیلشیئم کے اخراج کو روکتا ہے۔
  • طحالب کیلشیم طحالب میں سب سے زیادہ اچھ areی آئزکی ، واکمے ، ارمے اور کومبو ہیں۔ آپ ان کو اپنے ڈشوں میں شامل کرنے سے گریزاں ہوں گے ، لیکن ہم آپ کو یقین دلاتے ہیں کہ اگر آپ ان کو آزماتے ہیں تو آپ دہرانا چاہیں گے۔ ان کو سوپ اور سلاد میں تھوڑی مقدار میں شامل کریں ، اور آپ یہاں تک کہ ایک مزیدار سبزی کا پیٹ بنا سکتے ہیں۔
  • جھینگے سمندری غذا کی رانیاں۔ جھینگوں میں فی 100 جی میں 220 ملی گرام کیلشیئم ہوتا ہے ، لہذا وہ آپ کی ہڈیوں کو مضبوط بنانے کے ل. ایک بہترین آپشن ہیں۔ ابلی ہوئے ، وہ ہاضم ہیں اور ان راتوں میں آپ کے حلیف بن جاتے ہیں جب آپ نہیں جانتے کہ رات کے کھانے کے لئے کیا کھانا ہے۔
  • بروکولی۔ گوبھی ، گوبھی ، سوئس چارڈ ، یا برسلز انکرت جیسے دیگر سبزیوں کی طرح ، بروکولی بھی کیلشیم کا ایک بہترین ذریعہ ہے۔ اس کے علاوہ ، اس میں وٹامن سی اور کے بھی ہوتے ہیں ، جو اس کی تطبیق کو فروغ دیتے ہیں۔

کھانے کے علاوہ ، ہماری عادات ہیں جو ہم روزانہ دہراتے ہیں اور اس سے ہماری ہڈیوں کو نقصان ہوتا ہے۔ معلوم کریں کہ وہ کیا ہیں اور ان سے پرہیز کریں۔