جولیان سوپ
جولیان سوپ
یہ ایک آسان اور انتہائی لذیذ سوپ میں سے ایک ہے۔ جب پانی گرم ہو رہا ہے تو ، سبزیاں (دو گاجر ، اجوائن کی ایک چھڑی ، ایک آلو ، ایک پیاز اور دو گوبھی کے پتے) صاف اور باریک کٹی ہوئی ہیں۔ 10 منٹ کے لئے ابالیں ، دو کھانے کے چمچ کزن کوس ، موسم میں تھوڑا سا تیل اور سویا ساس ڈالیں ، اور مزید پانچ منٹ تک پکائیں۔ آسان ، نہیں ، انتہائی آسان۔
چکنہ کریم
چکنہ کریم
لیکس ، زوچینی اور کدو کے کلاسیکی کریم کے علاوہ ، آپ لونگے جیسے پھلیاں بھی بنا سکتے ہیں جو ہم کلارا میں اتنا پسند کرتے ہیں۔ اس بھرے پھٹے کی بدولت بہت زیادہ غذائیت سے بھرپور ہونے کے علاوہ ، فائبر کی بے حد شراکت کی وجہ سے بھی یہ بہت اطمینان بخش ہے کہ اس کی سبھی سبزیوں کی نمائندگی کرتی ہے۔
ترکیب دیکھیں۔
کدو کریم کریم
کدو کریم کریم
اگر آپ ہلکی کریم کی تلاش کر رہے ہیں تو ، آپ اس زیرو فیٹ کریڈ کدو کریم سے محروم نہیں رہ سکتے ہیں۔ ایک سبزی خور نسخہ ہونے کے علاوہ ، یہ 100 gan سبزی خور بھی ہے ، کیونکہ اس میں جانوروں کی اصل کا کوئی جزو نہیں ہوتا ہے ، یہاں تک کہ دودھ یا پنیر بھی نہیں۔
ترکیب دیکھیں۔
جھیںگی کے ساتھ گرین لوب کا سوپ
جھیںگی کے ساتھ گرین لوب کا سوپ
یہ جھینگے کے ساتھ لیکن "چھلاو" والی سبزیوں کے ساتھ کلاسیکی کٹی ہوئی پھلیاں کا ایک تغیر ہے ، تاکہ یہ زیادہ دھیان نہ جائے اور ان لوگوں میں جو سبزیوں کے بارے میں پاگل نہیں ہوتے ہیں۔ آپ اسے گرم اور ٹھنڈا دونوں طرح سے لے سکتے ہیں۔ اور جھینگے اسے پارٹی ٹچ دیتے ہیں۔ ایسا لگتا ہے نا؟
ترکیب دیکھیں۔
زعفران کی بندر سوپ
زعفران کی بندر سوپ
زعفران کے ساتھ مونکفش سوپ ایک ڈش ہے جتنا یہ نفیس ہے جو پارٹی ڈش کی طرح شاندار ہے ، اور مچھلی کو اپنی غذا میں شامل کرنے کے لئے بہت ہی عملی ہے۔ ہم نے بنیاد کے لئے کریم کے ساتھ لیک اور آلو کی کریم کا انتخاب کیا ہے ، جو کافی حرارت کی ہے۔ لیکن آپ کیلوری کو منہا کرنے کی چال کے ساتھ ہلکا ورژن بھی تیار کرسکتے ہیں جو ہم آپ کو بتاتے ہیں۔
ترکیب دیکھیں۔
سبزیوں کی کریم
سبزیوں کی کریم
ہماری سبزیوں والی کریم سبزی خوروں اور سبزی خوروں کے ل suitable موزوں ایک سستی ڈش ہے۔ چونکہ اس میں جانوروں کی اصل کا کوئی جزو نہیں ہوتا ہے - جو گرم اور ٹھنڈا دونوں ہی کھایا جاسکتا ہے اور اس وجہ سے سال کے کسی بھی وقت فٹ بیٹھتا ہے۔ اور اگر آپ کے پاس تھوڑا سا بچ گیا ہے تو ، آپ دیگر برتنوں کو مالا مال بنانے کے لئے کریم کے کچھ کیوب بناسکتے ہیں۔
ترکیب دیکھیں۔
انتہائی ہلکا مچھلی کا سوپ
انتہائی ہلکا مچھلی کا سوپ
الٹرا لائٹ فش سوپ نہ صرف مچھلی کا ایک مزیدار نسخہ ہے جو پارٹیوں اور تقریبات میں فٹ بیٹھتا ہے ، لیکن یہ آپ کے کھانے میں بھی مناسب ہے جب اس میں صرف 205 کیلوری ہوتی ہے اور لہذا ، یہ 100٪ جرم سے پاک ڈش ہے .
ترکیب دیکھیں۔
سپر لائٹ ویچیسوسائز
سپر لائٹ ویچیسوسائز
اگر آپ فرانسیسی نژاد اس لِک کریم کے پرستار ہیں تو آپ کو ہمارے سپر لائٹ وِچیسائوس سے پیار ہوجائے گا ، یہ ایک نسخہ روایتی اور تمام ذائقہ سے کم 125 کیلوری والی ہے۔
ترکیب دیکھیں۔
گاجر کریم
گاجر کریم
عام کدو یا لیک کریم کا متبادل جو ادرک کی چربی جلانے والی طاقت کی وجہ سے گرم اور ٹھنڈا اور نہایت صحت مند اور متوازن شکریہ لیا جاسکتا ہے ، جس کے ساتھ ہم نے اسے ایک اور غیر ملکی اور نفیس ٹچ دیا ہے۔
ترکیب دیکھیں۔
نوڈلز کے ساتھ سبزیوں کا سوپ
نوڈلز کے ساتھ سبزیوں کا سوپ
اس سوپ کو بنانے کے ل you ، آپ کو نیچے دیئے گئے بنیادی سبزیوں کے شوربے میں صرف ایک چوتھائی گوبھی ، مٹھی بھر مٹر ، اور کچھ پکی ہوئی سرخ لوبیاں ڈالنی ہوں گی۔ اور جب کھانا پکانے کو ختم کرنے کے لئے کچھ منٹ باقی ہیں تو ، مٹھی بھر نوڈلس بھی شامل کریں۔
سردی سردی کا مترادف ہے … اور سوپ! جب درجہ حرارت بہت ہی گرم سوپ یا کریم کی طرح گرتا ہے تو راحت دینے والی کوئی چیز نہیں ہے۔ یہ غذائی اجزاء کا خزانہ ہیں اور زیادہ تر معاملات میں بغیر زیادہ کیلوری کے۔
ہم نے دس کی تجویز پیش کی ہے ، لیکن لامحدود ہیں۔ لہذا آپ اپنے ورژن بناسکتے ہیں ، یہاں سبزیوں کا شوربہ بنانے کا فارمولا ہے ، جو عام طور پر کسی بھی سوپ کا اڈہ ہوتا ہے۔
اجزاء
- 1 آلو
- 1 شلجم
- 1 لیک
- 1 ٹماٹر
- اجوائن کا 1 ڈنڈا
- 1 پیاز
- 1 زچینی
- ½ کالی مرچ
- 2 گاجر
- لاریل ، تیل اور نمک
قدم قدم پر سبزیوں کے شوربے بنانے کا طریقہ
- سبزیاں تیار کریں۔ اجوائن اور گھنٹی مرچ کو صاف کرکے دھو لیں۔ گاجر اور شلجم کو کھرچ کر دھو لیں۔ سب سے اچھی جولین میں کاٹ دیں۔ ٹماٹر کو چھیل کر کاٹ لیں۔ آلو کے چھلکے ڈالیں ، اسے دھو لیں اور اسے ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور پھر باریک لکڑیوں میں ڈالیں۔ زوچینی کو دھو کر خشک کریں ، اسے تراشیں اور اسی کو کاٹیں۔ جونک صاف کریں ، اسے دھو لیں اور اسے خشک کریں۔ پیاز کا چھلکا۔ دونوں سبزیوں کو پتلی جولین سٹرپس میں کاٹ دیں۔
- sauté اور sauté۔ ایک بڑے ساسپین میں 3 کھانے کے چمچ تیل گرم کریں ، اس میں پیاز اور ٹیک ملا دیں اور 6-7 منٹ تک اس کی لپیٹ میں رکھیں ، یہاں تک کہ وہ رنگ بدلنا شروع کردیں اور نرم ہوجائیں۔ باقی سبزیوں کو شامل کریں اور انہیں چند منٹ تک پکائیں۔
- ہلکی آنچ پر ابالیں۔ ایک بار جب سبزیوں کو کٹ کر کھا لیا جائے تو ، اس میں 2 لیٹر پانی شامل کریں ، 1 دھوئے ہوئے خلیج کی پتی اور سیزن شامل کریں۔ تقریبا heat 30-40 منٹ تک کم آنچ پر ڈھانپیں اور پکائیں ، اور کبھی کبھی جھاگ لگائیں تاکہ تمام نجاست کو دور کیا جاسکے۔
لامتناہی اختیارات
- ایک بار پکنے کے بعد ، آپ تمام سبزیوں کو نکال سکتے ہیں اور شوربے کا استعمال نوڈل ، چاول یا سوجی کا سوپ بنانے کے ل example کرسکتے ہیں ، مثال کے طور پر ، یا چاول کے پکوان اور دیگر اسٹو کو بھی تقویت بخش بنا سکتے ہیں جن میں مائع کی ضرورت ہوتی ہے۔
- آپ اسے کسی ٹپر یا کیوب میں بھی اسی طرح منجمد کرسکتے ہیں ، جس طرح سے ہم سبزیوں اور کیوب کی کریم بنانے کے لئے اپنے قدم بہ قدم یہ کرتے ہیں ۔ اس طرح یہ آپ کو طویل عرصے تک تھامے گا اور آپ کو کافی کھیل دے گا۔
- ہمارا ورژن ایک سبزی خور نسخہ اور 100٪ سبزی خور ہے ، کیونکہ اس میں جانوروں کی اصل کا کوئی جز نہیں ہوتا ہے۔ لیکن اگر آپ کو گوشت پسند ہے تو ، آپ کو تیاری میں صرف تھوڑا سا مرغی ، بیکن یا ہیم ہڈی شامل کرنا ہوگی۔
