- اجزاء:
- 250 جی سفید چاکلیٹ
- 100 گرام خشک کرینبیری
- 100 گرام پستا
- 6 خشک خوبانی
اگر آپ زندگی بھر نوگٹ سے تھک چکے ہیں یا اگر آپ گھریلو ساختہ بنانے کی کوشش کرنا چاہتے ہیں ، جو کہ آسان اور اصلی ہے تو ، یہاں ایک سفید چاکلیٹ نوگٹ کا نسخہ ہے جس میں پستا ، بلیو بیری اور سوکھے خوبانی ہیں ، جو کبھی مایوس نہیں ہوتے ہیں … اور ہمیشہ تحقیقات
ہاں ، یہ ٹھیک ہے … تالو کے لئے ایک حقیقی خوشی جو آپ کے مہمانوں کو بے ساختہ چھوڑ دے گی ، ساتھ ہی اس کا ذائقہ لینے کے لئے بھی بے چین ہے۔
یہ قدم بہ قدم کیسے کریں
- گری دار میوے تیار کریں۔ ایک طرف ، یہ پستے کو چھلکے دیتا ہے اور جلد کے خول کو مکمل طور پر ہٹاتا ہے جو ان کا احاطہ کرتا ہے۔ دوسری طرف ، سوکھے خوبانیوں کو بہت چھوٹے کیوب میں کاٹ دیں۔ اور سوکھے بلیو بیریوں کی طرح ہی چھوڑ دو۔
- چاکلیٹ پگھلیں۔ چاکلیٹ کاٹیں اور اسے ایک ڈبل بوائلر میں سوپ پین میں رکھیں۔ چمچ کے ساتھ آہستہ آہستہ ہلائیں جب تک کہ چاکلیٹ مکمل طور پر پگھل نہ جائے۔
- اڈہ بنائیں۔ ایک آئتاکار سڑنا لیں ، ترجیحا سلیکون یا موم کے کاغذ کے ساتھ اہتمام کریں۔ سڑنا کے اڈے میں ، پستہ کے تین چوتھائی ، بلیو بیری اور خشک خوبانی تقسیم کریں۔ اور باقی کو محفوظ رکھیں۔
- نوگٹ بنائیں۔ پگھلی ہوئی سفید چاکلیٹ کو سڑنا میں ڈالیں ، گری دار میوے کو مکمل طور پر ڈھانپیں۔ پھر باقی پھلوں کو جو آپ نے پوری سطح پر محفوظ کیا تھا چھڑکیں ، اور اسے کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہونے دیں۔ ایک بار جب یہ ٹھوس ہوجائے تو ، نوگٹ کو سانچے سے نکالیں اور بورڈ کے حصے میں کاٹ دیں۔
ٹرک کلارا
متبادلات
اگر آپ کو سفید چاکلیٹ پسند نہیں ہے تو ، اس کے بجائے دودھ چاکلیٹ یا ڈارک چاکلیٹ کا متبادل بنائیں۔ آپ دوسروں کے لئے گری دار میوے کو بھی تبدیل کرسکتے ہیں جو آپ کے ہاتھ میں ہے یا آپ کو زیادہ پسند ہے۔ اور اگر آپ اسے زیادہ نفیس ٹچ دینا چاہتے ہیں تو کٹی ہوئی بلیو بیری اور سوکھے خوبانیوں کو اپنی پسند کی شراب میں ملا دیں۔
اس کرسمس میں آخری منٹ کی مزید ترکیبیں دریافت کریں اور اپنے مہمانوں کو حیرت میں ڈالیں۔
