- اجزاء:
- 4 وائٹ
- 200 جی کلیمے
- 2 پیاز
- 1 ٹماٹر
- 1 گاجر
- 1 لونگ لہسن
- 1 خلیج پتی
- اجمود کا 1 اسپرگ
- سفید شراب کا 1 گلاس
- زیتون کا تیل ، نمک اور کالی مرچ
(روایتی ورژن: 315 kcal - روشنی ورژن: 205 kcal)
انتہائی ہلکا مچھلی کے سوپ نہ صرف ایک مزیدار ہے مچھلی ہدایت کہ جماعتوں اور تقریبات میں فٹ بیٹھتا ہے، لیکن یہ ہے بھی آپ اسے صرف 205 کیلوری ہیں کے بعد سے ایک خوراک پر ہیں جب مناسب اور اس وجہ سے، یہ ایک ہے 100٪ جرم سے پاک ڈش .
اس مقصد کو حاصل کرنے کے ل we ، ہم نے ایک طرف روایتی ورژن کے آلو یا چاول کے ساتھ سامان بھیج دیا ہے۔ دوسری طرف ، ہم سوپ کو گاڑھا کرنے کے لئے آٹے یا روٹی کا استعمال نہیں کرتے ہیں ۔ اور اہم جزو کی حیثیت سے ہم نے سفیدی اور کلیمیاں استعمال کی ہیں ، جو پروٹین سے مالا مال ہیں اور کم چکنائی رکھتے ہیں۔
مختصرا. ، ایک آسان آسان نسخہ جو آپ اپنا وزن کم کرنا چاہتے ہو جب کھا سکتے ہو ، اور جس کی مدد سے آپ اپنی جیب کو زیادہ کھرچنے کے بغیر بھی ایک حقیقی شیف کی طرح نظر آئیں گے ۔
انتہائی ہلکا مچھلی کا سوپ بنانے کا طریقہ
- مچھلی کا شوربہ تیار کرو۔ پیاز میں سے ایک اور خلیج کی پتی کے ساتھ دو لیٹر نمکین پانی میں سفیدی کو پکانا۔ تقریبا 8 منٹ یا اس کے بعد ، مچھلی کو ہٹا دیں ، ہڈیوں کو نکالیں اور گوشت کو محفوظ رکھیں. سروں اور ہڈیوں کو واپس شوربے میں شامل کریں اور مزید 15 منٹ تک پکائیں۔
- چٹنی بناؤ۔ ایک اور کیسرول میں ، باقی پیاز کو کدو ، جو آپ پہلے کھلی ہوئی اور کٹی ہو گی۔ پھر کٹی لہسن اور گاجر ، اور کٹی ہوئی ٹماٹر شامل کریں۔ کچھ منٹ اور کٹائیں ، اس کو شراب کے ساتھ پانی دیں اور اس کو چند منٹ تک کم ہونے دیں۔
- سوپ ختم کریں۔ ایک بار شراب کم ہوجانے کے بعد ، تناؤ والے شوربے اور گائوں کا گوشت جو آپ نے محفوظ کیا تھا شامل کریں ، اور تقریبا 25 25 منٹ تک پکائیں۔ نمک اور کالی مرچ کا ذائقہ کلیموں کو شامل کریں اور جب تک وہ نہ کھلیں پکائیں۔ کٹے ہوئے اجمودا کے ساتھ چھڑکیں ، اور پیش کریں۔
کلارا چال
گانٹھ یا ٹکرانا نہیں
اگر آپ گورے کے سب ٹکڑے اور سبزیوں کو تلاش کرنا پسند نہیں کرتے ہیں یا آپ باریک سوپ کو ترجیح دیتے ہیں تو ، کلیموں کو شامل کرنے سے پہلے اس کو تمام طرح سے میش کریں۔
ہماری تمام روشنی کی ترکیبیں دریافت کریں۔
