Skip to main content

اصل کھانا کیا ہے؟ شروع کرنے کے لئے گائیڈ

فہرست کا خانہ:

Anonim

آپ کے برتنوں سے الٹرا پروسیسرڈ فوڈز پر پابندی عائد کرنے کا پہلا قدم انہیں جاننا اور جاننا ہے کہ وہ صحت کے لئے کیوں نقصان دہ ہیں۔

آپ کے برتنوں سے الٹرا پروسیسرڈ فوڈز پر پابندی عائد کرنے کا پہلا قدم انہیں جاننا اور جاننا ہے کہ وہ صحت کے لئے کیوں نقصان دہ ہیں۔

ultraprocesados کھانے کی اشیاء اجزاء ہم جانتے ہیں کہ بیمار ہیں کے ساتھ بنا رہے ہیں. جتنا آپ استعمال کریں گے ، آپ کو دائمی غیر مواصلاتی بیماریوں جیسے ٹائپ 2 ذیابیطس ، زیادہ وزن ، موٹاپا یا کینسر کی کچھ اقسام اور یہاں تک کہ کچھ ذہنی بیماریوں کا بھی خطرہ ہے۔

الٹرا پروسیسڈ کو کیسے پہچانیں؟

وہ عام طور پر پیکیجڈ ہوتے ہیں ، بڑے دعوے کرتے ہیں جیسے "اس طرح سے مالدار" ، "کم جس میں" ، 0٪ ، روشنی ، اکو ، بایو … حقیقت اجزاء کی فہرست میں ہے کیوں کہ قانون کے مطابق انھیں چھپایا نہیں جاسکتا ، حالانکہ وہ ان ناموں کے ساتھ چھپی ہوئی ہیں۔ وہ لوگوں تک بہت زیادہ قابل رسائی نہیں ہیں۔ ایک آسان اصول: اگر اس میں 5 سے زیادہ اجزاء ہوں تو یہ شائد الٹرا پروسیس ہوتا ہے اور اگر ان اجزاء میں آپ کو شوگر ، آٹے ، سبزیوں کے تیل ، ملاوٹ یا ملا ہوا نمک مل جاتا ہے تو ، یہ یقینی ہے۔

  1. چینی شامل کی اناج یا کوکیز جیسے کھانوں میں شامل چینی چینی کے پھل میں قدرتی طور پر موجود چیزوں سے بہت مختلف (اور بدتر) ہے۔
  2. بہتر آٹے بہتر اناج اور آٹے کے ساتھ بنی ہوئی اشیا کھانے سے سارا اناج اور آٹے کا کھانا صحتمند ہے۔
  3. نمک شامل کیا۔ جتنا نمک آپ کھاتے ہیں ، آپ کو ہائی بلڈ پریشر کا خطرہ زیادہ ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ ، شامل نمک ان الٹرا پروسس شدہ کھانے کو حد سے زیادہ سوادج اور لت بنا دیتا ہے۔
  4. بہتر تیل۔ میں کنواری زیتون کا ذکر نہیں کر رہا ہوں ، بلکہ سورج مکھی (اعلی اولیک اچھا ہوگا) ، کھجور ، ریپسیڈ یا تل کو ، جو الٹرا پروسیسڈ میں استعمال ہوتا ہے کیونکہ وہ سستا ہے۔

یہاں آپ الٹرا پروسس شدہ کھانے کی مکمل فہرست دیکھ سکتے ہیں ۔

کیا صحتمند عمل شدہ کھانے پینے کی چیزیں ہیں؟

ہاں یہ وہ کھانے کی اشیاء ہیں جن کے استعمال میں آسانی پیدا کرنے یا ان کی خصوصیات سے بہتر فائدہ اٹھانے کے لئے عملدرآمد کیا جاتا ہے۔

  • سبزیاں۔ ڈبے والے لیویز ہمارے لئے زندگی کو بہت آسان بنا دیتے ہیں اور اتنے ہی صحتمند بھی۔ ان کا استعمال کریں۔
  • مکھن۔ اگر آپ کے پاس ایسا محسوس ہوتا ہے تو ، ایسے مکھن کا انتخاب کریں جو اچھے معیار کا ہو اور مارجرین کو چھوڑ دیں۔
  • نٹ کریم اپنے سینڈویچ میں سوسیج کو 100 natural قدرتی تاہینی کے ل Change تبدیل کریں ، جو تل کریم ہے۔ آپ مونگ پھلی یا بادام کا مکھن بھی کھا سکتے ہیں۔
  • ٹونا محفوظ صحت مند عملدرآمد کر رہے ہیں۔ قدرتی ورژن یا ای او او کے ساتھ ہمیشہ تلاش کریں۔
  • دہی. دہی ہاں ، لیکن میٹھے ہوئے سکمڈ یا ذائقہ سے پرہیز کریں ، جو اضافی اور شامل چینی سے بھرے ہوئے ہیں۔

یہاں آپ مزید صحتمندانہ کھانے پینے کی اشیاء دیکھ سکتے ہیں۔

اصلی کھانے پر مبنی غذا کی طرح ہونا چاہئے؟

  1. بنیاد: اصلی کھانا۔ آپ کی 90 diet غذا غیر عمل شدہ یا کم سے کم عملدرآمد شدہ کھانوں پر مبنی ہوگی۔ وہ وہ ہیں جو بسم ہیں جیسے وہ واقعی ہیں۔ دوسرے لفظوں میں ، سبھی کھانوں - سبزیاں ، پھل ، پھلیاں ، گوشت اور مچھلی - جو آپ بازار میں پاسکتے ہیں۔ آپ کی آدھی پلیٹ ہمیشہ سبزی خور ہونی چاہئے۔
  2. سر کے ساتھ مکمل کریں: صحت مند پروسیسڈ فوڈز۔ وہ کھانے کی اشیاء ہیں جن میں پروسیسنگ کی کم سے کم پروسیسنگ والی چیزیں (سبزیاں ، پھل وغیرہ) سے زیادہ ہوتی ہیں ، اور یہ عام طور پر پیکیجڈ ہوتی ہیں۔ مثال کے طور پر: ای او او (اضافی کنواری زیتون کا تیل) ، سارا اناج ، ڈبے والے لیوری ، دہی ، پنیر ، دودھ ، توفو ، چاکلیٹ جس میں 85 فیصد سے زیادہ کوکو …
  3. ہر بار تھوڑی دیر میں: الٹرا پروسیسڈ فوڈز ، اتنا ہی کم بہتر۔ وہ وہ کھانوں ہیں جو ان کی ابتدائی حالت سے بالکل مماثلت نہیں رکھتے ہیں۔ وہ عام طور پر شوگر ، آٹے ، تیل اور اضافی چیزوں سے لدے ہوتے ہیں۔ اس کا استعمال آپ کی کل غذا کے 10٪ سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے۔ بعض اوقات وہ خود کو صحت مند کھانوں کا بھیس بدلتے ہیں: پیکیجڈ جوس ، کوکیز ، ڈائیٹ بارز …