ونیلا آئس کریم اور چاکلیٹ چٹنی کے ساتھ کوکیز مرحلہ وار

گھر کی کوکیز بنانے کا طریقہ

اس آسان قدم کے ساتھ اپنی کوکیز بنانے کی ہمت کریں۔ وہ آپ کے خیال سے کہیں زیادہ آسان ہیں۔

آٹا تیار کریں

پہلے ، خمیر کے ساتھ آٹے کی چھان لیں۔ اس کے بعد ، ایک پیالے میں تین قسم کی چینی کے ساتھ نرم مکھن کو ملا دیں۔ انڈے اور بیٹ کو شامل کریں۔ اور آخر میں ، آٹا شامل کریں ، اپنے ہاتھوں سے گوندیں اور چاکلیٹ چپس شامل کریں۔

کوکیز بنائیں

اپنے ہاتھوں کا استعمال کرتے ہوئے ، بیجوں کو آٹے کے اوپر تقسیم کریں اور اسی سائز کے آٹھ گیندیں بنائیں۔ پھر انہیں کوکیز میں چپٹا کریں۔ اور آخر میں ، انھیں چرمی کاغذ کے ساتھ اہتمام شدہ بیکنگ شیٹ پر الگ سے رکھیں۔ اور انہیں 200 ڈگری پر پکانا۔

چٹنی بنا کر پیش کریں

کوکیز کو 10-12 منٹ کے لئے بیک کریں اور گرم ہونے دیں۔ پیش کرنے سے پہلے ، کریم کو گرم کریں ، کٹی ہوئی چاکلیٹ کے اوپر ڈال دیں اور چٹنی بنانے کے ل stir ہلچل مچا دیں۔ اس کے بعد ، کوکیوں کو پلیٹوں پر بانٹ دیں ، ہر ایک پر آئس کریم کا سکوپ رکھیں اور چٹنی کے ساتھ ان کی خدمت کریں۔

دوسرے اختیارات

اور اگر آپ پسند کرتے ہیں کہ کسی کلاسک آئس کریم کے میٹھے کا ریمیک تیار کریں تو ، کیلے کے تقسیم کے ہمارے ورژن کو مت چھوڑیں۔

ترکیب دیکھیں۔

پیسٹری کی دنیا میں سب سے مستحکم جوڑے میں سے ایک ونیلا اور چاکلیٹ ہے۔ زندگی بھر شادی جو ہم نے ونیلا آئس کریم اور چاکلیٹ چٹنی (مزیدار ، نہیں ، مندرجہ ذیل …) والی کوکیز کی شکل میں اپ ڈیٹ کی ہے ۔

اور curl curl کرنے کے لئے ، ہم نے خود کوکیز بنانے کے لئے تہبند کو بنڈل کیا ہے کیونکہ ہاں ، کیونکہ ہم اس کے قابل ہیں۔ اور ، آپ کے پاس جو آسان قدم بہ قدم ہے ، آپ دیکھیں گے کہ کوکیز بنانا کوئی راز نہیں ہے۔

اجزاء:

110 جی آٹا
50 گرام مکھن
45 گرام براؤن شوگر
20 گرام سفید چینی
1 چائے کا چمچ ونیلا چینی
1-2 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
1-2 چائے کا چمچ نمک
1 چھوٹا انڈا
50 جی چاکلیٹ چپس
ونیلا آئس کریم
چاکلیٹ شوق سے 50 جی
مائع کریم کی 50 ملی

لامتناہی متبادلات …

کلارا میں ، ہم نے کم و بیش آٹھ افراد کے ل the نسخہ کم سے کم لوگوں اور تمام سامعین کے لئے تیار کیا ہے … لیکن اگر آپ دوسرے ہلکے ورژن کو ترجیح دیتے ہیں ، یا صرف دوسرے جوڑے جوڑنا چاہتے ہیں تو ، نوٹ کریں:

مثال کے طور پر ، آپ کے پاس کوکیز کا ایک ورژن ہے جس میں 200 کیلوری کے حامل چالوں کی مدد سے ہم لائٹ چاکلیٹ کوکیز میں 100٪ جرم سے پاک سمجھاتے ہیں۔
اس کو ہلکا کرنے کا ایک اور خیال یہ ہے کہ خشک میوہ جات کے ل the چاکلیٹ چپس کو متبادل بنانا ہے جو چینی شامل کرنے کی ضرورت کے بغیر مٹھاس فراہم کرتے ہیں۔ وہ کشمش ، خوبانی کی خوبانی ، سنتری یا خشک اناناس …
آپ دوسرے مجموعے کا انتخاب بھی کرسکتے ہیں۔ عام طور پر ، چاکلیٹ ہر چیز کے ساتھ اچھی طرح سے چلتی ہے ، لیکن ہم خاص طور پر اسے کھٹیرا یا تیزاب کے ذائقوں کے ساتھ پسند کرتے ہیں: لیموں ، کیوی ، اسٹرابیری ، نیلی بیری یا آم کی آئس کریم ، مثال کے طور پر ، جو اسے بہت تازگی بخشتی ہے۔
اور اگر آپ چاکلیٹ کا ایک اضافی شاٹ چاہتے ہیں تو ، ٹرپل چوکو کے ساتھ ایک ورژن آزمائیں : سفید چاکلیٹ چپس ، ڈارک چاکلیٹ آئس کریم اور کریم کے ساتھ چاکلیٹ کی چٹنی والی کوکیز ۔