یقینی طور پر آپ نے سپر مارکیٹ کی مصنوعات میں ایک سے زیادہ مرتبہ وٹامن ڈی سے مالا مال دیکھا ہے۔ اور یہ ہے کہ اس کی کمی آبادی کی سب سے عام غذائیت کی کمیوں میں سے ایک ہے حالانکہ صحت کے ل and اور اسے حاصل کرنا آسان ہے۔
وٹامن ڈی: یہ کس چیز کے ل. ہے اور کیا ہے
ہڈیوں میں کیلشیم اور فاسفورس کے جذب اور طے کرنے کے لئے وٹامن ڈی ایک لازمی مرکبات ہے اور ، لہذا ، ہڈیوں کی اچھی صحت کے ساتھ ساتھ آسٹیوپوروسس سے بچنے کے لئے بھی ضروری ہے۔
وٹامن ڈی کے دیگر فوائد
آپ کی ہڈیوں کے لئے کلیدی ہونے کے علاوہ ، یہ مجموعی صحت کے لئے بھی فائدہ مند ہے۔
- مدافعتی نظام کے کام کے ل. یہ ضروری ہے۔
- یہ تناؤ کو کنٹرول کرنے میں مداخلت کرتا ہے اور افسردگی کو روکتا ہے۔
- یونیورسٹی آف میساچوسیٹس کے ایمہرسٹ اسکول آف پبلک ہیلتھ اینڈ ہیلتھ سائنسز کے مہاماری ماہرین کے مطالعے کے مطابق ، ریاستہائے متحدہ میں ابتدائی رجونت کے خطرہ (45 سال کی عمر سے پہلے) کو کم کردیا گیا ہے۔
- اور وٹامن ڈی کی کمی کو موٹاپا ، قلبی مرض ، ڈیمینشیا اور الزائمر کے ساتھ ساتھ کچھ ٹیومر اور آٹومیومن امراض جیسے ایک سے زیادہ سکلیروسیس کے خطرہ میں اضافہ کیا گیا ہے۔
ہم اسے کہاں سے حاصل کرسکتے ہیں؟
اچھی اور بری خبر۔ اچھی خبر یہ ہے کہ وٹامن ڈی کا سب سے اہم ذریعہ سورج ہے۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ اس وٹامن کا 90 خود کو سورج کی کرنوں سے بے نقاب کرکے حاصل کیا جاتا ہے ، یہی وجہ ہے کہ اسے سورج کی وٹامن کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔
بری خبر یہ ہے کہ اس حقیقت کے باوجود کہ یہ وسیلہ وافر مقدار میں اور قابل رسا ہے ، زیادہ تر لوگوں میں وٹامن ڈی کی کمی ہوتی ہے اور خاص طور پر خواتین رجونورتی کے دوران::٪ فیصد کمی کا شکار ہیں ، اور بالکل اسی مرحلے میں ایسٹروجن کی کمی پہلے ہی ہڈیوں اور دل کی صحت کو خطرے میں ڈال دیتی ہے ، اور موٹاپا ہونے کا خطرہ زیادہ ہوتا ہے۔ معلوم کریں کہ اگر آپ کے پاس وٹامن ڈی کی کمی ہے تو اس کا پتہ لگانے کے لئے آپ کو 6 علامات کا خسارہ ہے یا نہیں۔
اس کے خاتمے کے ل daily ، روزانہ دھوپ پڑنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ سردیوں میں صرف چہرہ ، ہاتھ اور گردن اور گرمیوں میں 10 منٹ تک اسلحہ کو بے نقاب کرنا کافی ہوتا ہے ، جیسا کہ ویلینشیا کی پولی ٹیکنک یونیورسٹی کے سولر ریڈی ایشن گروپ کے ممبر اور مرکزی مصنف ایم انتونیا سیرانو جریانو نے واضح کیا ہے۔ اس موضوع پر ایک مطالعہ اور دوسرا طریقہ جس سے آپ کو کمی محسوس نہیں ہوتی ہے اس میں وٹامن ڈی سے بھرپور غذا شامل کرنا ہے۔
وٹامن ڈی والے کھانے
- میثاق جمہوریت کا تیل۔ ایک آسان چمچ وٹامن ڈی کی روزانہ کی ضروریات کو پورا کرتا ہے۔
- نیلی مچھلی مچھلی جیسے سامن ، ٹونا ، سارڈینز یا میکریل وہ غذا ہیں جن میں سب سے زیادہ وٹامن ڈی ہوتا ہے۔
- شیلفش صدفیں ، جھینگے ، جھینگے ، کلام…
- جگر. جانوروں پر مبنی جگر جیسے مرغی ، خرگوش ، یا بیف میں بھی وٹامن ڈی کی کافی مقدار ہوتی ہے۔
- دودھ کی بنی ہوئی اشیا. سارا دودھ ، سارا دہی ، پنیر اور مکھن بھی مہیا کرتے ہیں۔ سکم ورژن ، نہیں۔
- انڈے یہ جردی میں مرتکز ہوتا ہے۔ اگر آپ صرف گوروں کو ہی استعمال کرتے ہیں تو آپ ان کے وٹامن ڈی کا فائدہ نہیں اٹھائیں گے۔
- کھمبی مشروم اور دیگر مشروم بھی اس وٹامن سے بھرپور ہوتے ہیں ، لیکن صرف اس صورت میں جب انہیں سورج کا سامنا کرنا پڑا۔ اگر آپ انہیں سپر مارکیٹ میں خریدتے ہیں (وہ عام طور پر بڑے ہو جاتے ہیں) تو انہیں کچھ دیر کے لئے "سن بٹ" پر ڈال دیں۔
- ایواکاڈو. یہ سبزیوں کی اصل کے وٹامن ڈی کا بنیادی ماخذ ہے ، لیکن ایسی تحقیقیں ہیں جو اس سے سوال کرتی ہیں۔
- گندم جرثومہ. یہ سبزی خور سبزی خوروں کے لئے دوسرا ضروری ذریعہ ہے ، لیکن جیسے ہی ایوکوڈو اس کے بارے میں مخلوط آراء رکھتے ہیں۔
اگر آپ ان کھانوں کے بارے میں تمام تفصیلات جاننا چاہتے ہیں اور بہت کچھ ، تو آپ کے پاس یہ موجود ہے۔ اور اگر آپ گرمی میں سپلیمنٹس لینے سے روکنے کے امکان کے بارے میں سوچتے ہیں کہ یہ بہت دھوپ ہے تو ، آپ کو یہ جاننے کے ل read پڑھنا ہوگا۔
