جیسا کہ آپ دیکھیں گے ، آئس کریم بنانے میں کوئی پیچیدگی نہیں ہوتی ہے ، یہ سب سے آسان ڈیسرٹ بنانا ہے۔ یہاں آپ کے پاس انتہائی انتہائی آسان ورژن ہیں۔ اور تصاویر کی گیلری کے بعد ، کلاسیکی آئس کریم کا بنیادی نسخہ اگر آپ خود کو اپنی تخلیقات بنانے کے لئے حوصلہ افزائی کرنا چاہتے ہیں۔
جیسا کہ آپ دیکھیں گے ، آئس کریم بنانے میں کوئی پیچیدگی نہیں ہوتی ہے ، یہ سب سے آسان ڈیسرٹ بنانا ہے۔ یہاں آپ کے پاس انتہائی انتہائی آسان ورژن ہیں۔ اور تصاویر کی گیلری کے بعد ، کلاسیکی آئس کریم کا بنیادی نسخہ اگر آپ خود کو اپنی تخلیقات بنانے کے لئے حوصلہ افزائی کرنا چاہتے ہیں۔
پستا آئس کریم
پستا آئس کریم
4 افراد کے لئے اجزاء:
- 180 گرام پستا ، چھلکا اور 8 گھنٹے بھگنا
- بادام کا دودھ 480 ملی
- 100 گرام چینی
- 1 چمچ ونیلا نچوڑ
یہ کیسے کریں؟
پستا نکالیں اور باقی اجزاء کے ساتھ بلینڈر میں پیس لیں۔ اس مرکب کو ہر 30 منٹ میں ہلچل میں ، 2-3 گھنٹوں کے لئے فریج میں رکھیں تاکہ یہ جم نہ سکے۔
- کرونچی ٹچ: کچھ پستے کاٹ لیں اور کرچی ٹچ کے ل gent آئسک کریم کے ساتھ آہستہ سے رول کریں۔
ناریل آئس کریم
ناریل آئس کریم
4 افراد کے لئے اجزاء:
- 1 سو ملی لیٹر کم چربی ناریل کا دودھ
- ناریل کا دودھ 400 ملی لیٹر کا مضبوط حصہ
- 3 چمچ چینی
- 25 جی ناریل کا آٹا
- 1 چٹکی نمک
- ½ عدد گراؤنڈ ونیلا
- ½ عدد ونیلا نچوڑ
یہ کیسے کریں؟
مکسر کے ساتھ تمام اجزاء مکس کریں۔ آٹا 3-5 سینٹی میٹر اونچی سڑنا میں ڈالیں ، پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپیں اور 4 گھنٹے تک جم جائیں۔ ہر 30 منٹ میں ہلچل۔
- اسے کریمیر بنانے کے ل To ، خدمت کرنے سے 15 منٹ پہلے فریزر سے نکالیں۔
پھلوں کی لولی
پھلوں کی لولی
5 پاپسیکلز کے لئے اجزاء:
- سنتری کا رس 200 ملی لیٹر
- 200 گرام کٹے ہوئے پھل
یہ کیسے کریں؟
نصف اور منجمد ہونے تک سانچوں میں رس ڈالو۔ آدھے گھنٹے کے بعد ، پھل شامل کریں اور مزید 4 گھنٹوں کے لئے چھوڑ دیں۔
کریم اور بلوبیری لولی
کریم اور بلوبیری لولی
4 پاپلس کے لئے اجزاء:
- ہورچاٹا کی 300 ملی لٹر
- 100 ملی لیٹر کریم
- 100 جی بلوبیری کا رس
- ذائقہ کے لئے چینی
یہ کیسے کریں؟
بلینڈر میں اجزاء کو ملائیں ، اس وقت تک مرکب کریں جب تک کہ آپ کو ہم جنس آمیز مکس نہ مل جائے ، لگ بھگ 5 گھنٹے کے لئے منجمد ہوجائیں۔ انہیں 15 منٹ پہلے نکالیں۔
کیوی لولی
کیوی لولی
6 پاپاسیکل کے ل Ing اجزاء:
- 3 سویا دہی
- 4 کیوی
- 15 گرام چینی
یہ کیسے کریں؟
آپ کو صرف بلینڈر میں اجزاء ملانا ہوں گے ، سانچوں کو پُر کریں اور 5 گھنٹے کے لئے فریزر میں چھوڑ دیں۔
لیموں کی پتلی
لیموں کی پتلی
2 افراد کے لئے اجزاء:
- لیموں اور سنتری کا رس 125 ملی لیٹر
- 150 ملی لیٹر پانی
- 2 چمچ۔ چینی کی
- 3 چمچ چونے کا جوس
یہ کیسے کریں؟
تمام اجزاء کو مکس کریں اور منجمد کریں۔ 60 منٹ پر ، کانٹے کے ساتھ ہلائیں اور ایک گھنٹے کے لئے منجمد کریں۔
آئس کریم کے ساتھ میٹھا
آئس کریم کے ساتھ میٹھا
اگر آپ مزید آئیڈیوں کے خواہاں ہیں تو ، آئس کریم کے ساتھ اپنی میٹھیوں کو بطور مرکزی جزو مت چھوڑیں اور ، ان سطور کے تحت ، ہم آپ کو روایتی آئس کریم کا بیس ماس بنانے کا طریقہ بتائیں گے تاکہ آپ اپنی آئس کریم ایجاد کرسکیں۔
یہاں کلاسک آئس کریم کا بنیادی نسخہ ہے ، جس کے بعد آپ اپنی تخلیقات کے ل fruit پھل ، گری دار میوے ، جوہر ، خوشبودار جڑی بوٹیاں شامل کرکے ذائقہ حاصل کرسکتے ہیں۔
اجزاء:
- 320 جی دودھ
- 4 زردی
- 130 جی چینی
- ایک ونیلا بین
- نمک
- کوڑے مارنے کے لئے 400 جی مائع کریم
مرحلہ وار آئس کریم بنانے کا طریقہ
- سوس پین میں ، زردی ، دودھ ، چینی ، ایک چٹکی نمک اور ونیلا سیم کے بیج رکھیں (لمبائی میں کاٹ لیں ، اسے کھولیں اور چمچ سے اندر کی کھرچیں)۔
- کچھ چھڑیوں کے ساتھ ، ہر چیز کو اچھی طرح سے مکس کرلیں اور اسے انتہائی کم آنچ پر گرمی میں ڈال دیں۔
- ابلائے بغیر ، سلاخوں یا لکڑی کے چمچ سے ہلائیں تاکہ یہ چپک نہ سکے۔
- جب گاڑھا ہوجائے تو ، بند کردیں ، ٹھنڈا کریم شامل کریں ، اسے اچھی طرح مکس کریں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔
- ٹھنڈا ہونے کے بعد ، اسے کم سے کم 8 گھنٹے تک مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے کے لئے فرج میں رکھیں۔
- آخر میں ، اسے فریزر میں ڈالیں اور ہر آدھے گھنٹے میں انہیں مکسر سے کم سے کم تین بار پیٹیں تاکہ آئس کرسٹل ٹوٹ جائیں اور یہ طلوع ہوجائے۔
اس اڈے کو اس طرح کھایا جاسکتا ہے جیسے وینیلا آئس کریم کی طرح ہے یا اس کو ذائقہ دینے کے ل other دیگر اجزاء شامل کریں: کوکو پاؤڈر اگر آپ چاکلیٹ آئس کریم ، پسے ہوئے پھل ، پھلوں کے عرق اور اجزاء ، گری دار میوے بنانا چاہتے ہیں …
