- اجزاء:
- 2 ککڑی
- اجوائن کے 2 بڑے حصے
- 1 ہری مرچ
- 50 جی پالک انکرت
- تلسی کا ایک گروپ
- اجمود کا 1 اسپرگ
- 2 مولیوں
- شیری ونگر
- 1 لہسن
- as چمچ چینی
- زیتون کا تیل ، کالی مرچ اور نمک
- 3 چمچ کم چکنائی والا دہی
(اصل ورژن: 270 kcal - لائٹ ورژن: 160 kcal)
اگرچہ یہ لگتا ہے کہ یہ سب سے ہلکے پکوان میں سے ایک ہے ، لیکن اس کے کچھ اجزاء پر منحصر ہے اور سب سے بڑھ کر ، اس کی مدد سے گیزاپو ایک حقیقی حرارت بخش بم ہوسکتا ہے ۔ مثال کے طور پر ، تیل میں تلے ہوئے کچھ کراؤٹن بالکل ہلکے نہیں ہیں …
ایسی چیز جو ہمارے انتہائی ہلکا ککڑی ، اجوائن اور تلسی گزپاچو کو نہیں ملتی ہے ، جو نہایت صحت مند اور صفائی ستھرائی کے علاوہ صرف 160 کیلوری رکھتی ہے ۔ مختصر یہ کہ اس کے اجزاء کے امتزاج کا شکریہ ، ایک تازہ دم سبزی خور نسخہ اور 100٪ جرم سے پاک ۔
انتہائی ہلکا ککڑی ، اجوائن اور تلسی گزپاچو کو قدم بہ قدم کیسے بنایا جائے
- اڈے تیار کرو۔ پہلے کھیرے کو ٹرم کریں ، انھیں دھو کر جزوی طور پر چھلکے۔ اس کے بعد اجوائن کا ساٹھ اور کالی مرچ دھو لیں۔ اور آخر میں ، ان سب کو کاٹ کر بلینڈر میں ڈالیں۔
- باقی اجزاء شامل کریں۔ پالک ، اجمودا اور تلسی کو دھو لیں اور ان کو چھلکے ہوئے لہسن ، چینی اور دہی کے ساتھ بلینڈر میں شامل کریں اور ہر چیز کو ملا دیں۔
- چینی کے ذریعے جاؤ اور ٹھنڈا۔ نمک اور کالی مرچ ، 3 کھانے کے چمچ تیل اور سرکہ کے چند قطرے ڈالیں ، اور پھر ایک بار پھر پیس لیں۔ اس کے بعد ، چینی اسٹرینر کے ذریعے گزپاچو کو منتقل کریں ، اور فرج میں محفوظ رکھیں جب تک کہ اس کی خدمت کا وقت نہ آئے۔
- ساتھ دینے کے لیے. باقی اجوائن اور مولیوں کو دھوئے۔ پہلی کو لاٹھیوں میں اور دوسرے کو ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ اور غزہ کے ساتھ ان کی خدمت کریں۔
کلارا چال
تاکہ کھیرا کڑوی نہ ہو
سروں کو کاٹ دیں اور لاگ کے سروں سے انھیں رگڑیں جب تک کہ لیتھر باہر نہ آجائے۔
اور اگر آپ مزید سبزی خور ترکیبیں چاہتے ہیں تو انہیں یہاں دریافت کریں۔
