- اجزاء:
- 4 سیب
- سکیمڈ دودھ کی 150 ملی لیٹر
- 3 انڈے
- 150 گرام چینی
- 1 لیموں
- 1 دار چینی کی چھڑی
(روایتی ورژن: 340 کلوکال- روشنی ورژن: 165 کلوکال)
اگر آپ کو فلین سے پیار ہے ، لیکن آپ نے اس سے دستبرداری ترک کردی تھی کیونکہ یہ بہت حرارت انگیز ہے ، آپ کو ہلکے سیب کے اس فلین کو آزمانا ہوگا۔ یہ ایک میٹھی ہے جس میں روایتی دودھ کی آدھی کیلوری ہوتی ہے اور لہذا ، 100٪ جرم سے پاک نسخہ ہے۔
اس کا راز اتنا ہی آسان ہے جتنا کہ یہ موثر ہے: سیب اور سکم دودھ کا استعمال کریں ، جس سے شوگر اور انڈوں کی مقدار کم ہوجاتی ہے ، اور ساتھ ہی پورے دودھ میں بھی اضافہ ہوتا ہے ، اس طرح اس میں 175 کیلوری کم ہوجاتی ہیں۔
سیب فلین لائٹ قدم بہ قدم کیسے بنائیں
- کیریمل بنائیں۔ آدھا گلاس پانی اور لیموں کے رس کے چند قطرے کے ساتھ 75 جی چینی پکائیں۔ اور پھر ، اسے چھ انفرادی فلین ڈشوں میں تقسیم کریں۔
- سیب تیار کریں۔ پہلے لیموں کا چھلکا لگائیں ، جلد کا ایک ٹکڑا محفوظ رکھیں اور نچوڑ لیں۔ پھر سیب کے چھلکے ڈالیں ، ان کو کور کریں ، ان کو کاٹیں اور رس کے ساتھ بوندا باندی کریں۔ اور آخر میں ، انہیں 4 چمچوں کے ساتھ تقریبا 15 منٹ تک پکائیں ، جب تک کہ وہ الگ نہ ہوجائیں۔
- دودھ ابالیں۔ دارچینی اور لیموں کے چھلکے کے ساتھ سکم دودھ ابالیں۔ احاطہ کریں ، اس کے ٹھنڈے ہونے کا انتظار کریں ، فلٹر کریں اور سیب کی پوری ، بقیہ چینی اور پیٹا ہوا انڈا ملا دیں۔
- کھیر پکائیں۔ اس نتیجے پر مشتمل مرکب کو اس فلین پر تقسیم کریں جو آپ نے کیریمل کے ساتھ پھیلائے تھے ، اور انہیں تندور میں پانی کے غسل میں 180 یا قبل ازیں 45 منٹ تک پکائیں ۔ ایک چٹکی بھر مکھن کے ساتھ نان اسٹک اسکلیٹ میں ٹھنڈا ، ان انولڈ اور خام یا بھوری سیب کے ٹکڑوں کے ساتھ پیش کریں۔
کلارا چال
اگر آپ اسے مزید ذائقہ لینا چاہتے ہیں
جب آپ دودھ کو ابالنے جائیں تو دار چینی اور لیموں کے چھلکے کے ساتھ ونیلا کا ایک چشمہ ڈالیں۔ یہ اس کو غیر متوقع خوشبودار ٹچ دے گا۔
مزید روشنی ، کوئی پچھتاوا میٹھا دریافت کریں۔
