- اجزاء:
- 240 جی پاستا سرپل یا دخش
- 1 کالی مرچ
- 150 گرام پکا ہوا چھولا
- 1 بینگن
- 1 زچینی
- 1 لہسن
- اجمود کا 1 اسپرگ
- زیتون کا تیل
- کالی مرچ
- نمک
پاستا کی ان لامحدود اختیارات میں سے ایک یہ ہے کہ اسے سلاد بنادیں۔ لہذا آپ اسے تازہ بنا ہوا کھا سکتے ہو یا اپنے کام کے کنٹینر ، گھومنے پھرنے ، ساحل سمندر پر ایک دن… یا محض کھانا تیار کرنے کے ل bus جب آپ گھر میں پھنس جاتے ہیں اور آپ کو کھانا پکانے کا احساس نہیں ہوتا ہے۔
اگر ، اس کے علاوہ ، آپ اس کو تھوڑا سا پھلکا بھی بناتے ہیں ، جیسے کہ چنے کے ساتھ ، اور آپ مقداروں سے زیادہ نہیں جاتے ہیں ، تو آپ کے پاس ایک صحت مند اور متوازن ڈش ہے جو آپ کو موٹا نہیں بناتی۔
ہاں ، ہاں ، جیسے ہی آپ نے اسے پڑھا ہے۔ چال؟ کسی شخص کے پاس 60 گرام پاستا اور سبزیوں کو تقریبا almost ایک قطرہ تیل یا یہاں تک کہ بھاپنے کے بغیر پیسنا۔
یہ قدم بہ قدم کیسے کریں
- صاف اور کاٹ دیں ۔ پہلے کالی مرچ ، زچینی اور بینگن کو دھوئے ، اور آخری دو دو ٹوک ہونا چاہئے۔ اور پھر ساری سبزیوں کو سٹرپس میں کاٹ دیں۔
- آسار ۔ تمام سبزیوں کو نان اسٹک کڑاہی میں یا گرل پر ڈالیں اور ہر طرف drops-. منٹ تک تیل کے چند قطروں سے گرل کریں۔
- ہٹا دیں اور موسم . جب سبزیوں کو بھون جائے تو ، ایک پیالہ لیں ، تمام سبزیوں کو اس میں رکھیں ، اور ان میں 3 چمچوں کا تیل ، چھلکے اور کٹے ہوئے لہسن ، نمک اور کالی مرچ سے سجا دیں۔ اسے تقریبا 30 منٹ کے لئے مارنیٹ ہونے دیں۔
- پاستا پکائیں ۔ اسے نمکین پانی کی کافی مقدار میں اور مینوفیکچرر کی طرف سے اشارہ کردہ وقت کے لئے کریں تاکہ یہ النٹیٹ ہو۔
- ڈرین ، مکس اور پیش کریں ۔ پاستا ڈرین کریں۔ اسے سبزیوں اور چنے کے ساتھ مکس کرلیں ، کللا اور سوالا کریں۔ تھوڑی سا اجمودا کے ساتھ چھڑکیں ، دھوئیں اور باریک کٹی جائیں ، اور پیش کریں۔
کلارا چال
کیلوری کا اضافہ کیے بغیر مزید ذائقہ اور غذائی اجزاء
اگر آپ کیلوری میں غیر متناسب اضافے کا سبب بنائے بغیر مزید ذائقوں اور غذائی اجزاء کو شامل کرنا چاہتے ہیں تو ، آپ اس پاستا کے سلاد میں تھوڑا سا پیسے ہوئے تازہ ٹماٹر شامل کرسکتے ہیں۔ یہ اسے مزیدار اور نہایت ہی تازگی ٹچ دے گا۔
اعلی حیاتیاتی قدر کی ایک انوکھی ڈش
کی طرف سے فلیان کے ساتھ پاستا کے امتزاج ، اعلی حیاتیاتی قیمت کی پروٹین ڈش زیادہ غذائیت مکمل بنانے، حاصل کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ ، ریشہ سے مالا مال ہونے کے ناطے ، چنے میں اعلی ترتیبی قوت ہوتی ہے اور آنتوں کی راہ میں مدد ملتی ہے۔
