- اجزاء:
- پکی ہوئی بھوری دال کی 320 جی
- 50 جی گوبھی
- 50 جی سبز پھلیاں
- 1 گاجر ، 1 chive اور 2 ٹماٹر
- ½ کالی مرچ اور 1 پیلا
- 1 لیموں
- 2 چمچ شہد
- 1 چائے کا چمچ زمینی زیرہ
- دھنیا کے 2 اسپرگس
- ol زیتون کا تیل ، نمک اور کالی مرچ
(روایتی ورژن: 335 کلوکال- روشنی ورژن: 197 کلوکال)
اگر آپ اپنی غذا میں مزید پھلوں کو شامل کرنا چاہتے ہیں ، لیکن زندگی بھر کے روایتی (اور بہت ہی بھاری) اسٹیوز سے تنگ آچکے ہیں تو ، آپ کو یہ دال ہلکی دال کی سلاد آزمانی ہوگی۔
کی طرف سے chorizo، بیکن، آلو کے ساتھ ڈسپینسگ اور تلی ہوئی روٹی کلاسک بریساد دال کے، ہم صرف ایک نہیں ملتا 100٪ جرم سے پاک ہدایت صرف 197 کیلوری کی، بلکہ ایک سبزی کی ڈش اور، اس کے علاوہ، 100٪ ویگن، کے بعد سے اس میں حیوانی اجزاء پر مشتمل نہیں ہے۔
مرحلہ وار سپر لائٹ دال سلاد بنانے کا طریقہ
- سبزیاں تیار کریں۔ پہلے گاجر کو کھرچ لیں اور چائیوز کو صاف کریں اور دونوں کو دھو لیں۔ پھر مرچ اور گوبھی صاف اور دھو لیں۔ اور ان سب کو جولین میں کاٹ دو۔ آخر میں ، ٹماٹر دھوئے اور ان کو سٹرپس میں کاٹ کر بیجوں کو ہٹا دیں۔
- پھلیاں کھانا پکانا. ان کو تراشیں ، انھیں دھویں ، جولین سٹرپس میں کاٹ لیں اور نمکین پانی میں تقریبا 5 منٹ تک پکائیں۔ اور ایک بار پکنے کے بعد انہیں ٹھنڈے پانی میں ٹھنڈا کریں اور نالے میں ڈالیں۔
- وینیگریٹ بنائیں۔ ایک پیالے میں ، شہد ، زیرہ اور تیل کے ساتھ لیموں کا رس ملائیں۔
- ترکاریاں جمع کریں۔ پکی ہوئی دال کو کللا کر نکالیں۔ انہیں سبزیوں ، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ملائیں اور بوندا باندی شہد اور لیموں وینیگریٹی کے ساتھ ملائیں۔ اور سجانے کے لئے دھنیا کے کچھ دھوئے ہوئے پتے ڈالیں۔
کلارا چال
موسم سرما کے ورژن
اگر آپ اسے گرم ترجیح دیتے ہیں تو ، وینیگریٹ شامل کرنے سے پہلے تھوڑی دیر میں سلاد کے اجزاء پر ڈال دیں۔ لہذا یہ آپ کو سال کے کسی بھی وقت موزوں کرتا ہے ، جو بھی موسم ہو۔
اگر آپ مزید ہلکے خیالات چاہتے ہیں تو ، ہماری تمام کم کیلوری کی ترکیبیں مت چھوڑیں ۔
