- اجزاء:
- 1 ترکی کا چھاتی
- 1 سرخ پیاز
- 500 جی بروکولی
- 20 جی کھلی ہوئی کاجو
- 4 تاریخوں
- شہد کا 1 چمچ
- سویا ساس
- آٹا
- تیل
- نمک
نمکین گوشت اور سبزیاں ایک مشہور برتن ہے جو موجود ہے ، کیونکہ وہ عملی طور پر کسی بھی جزو کے ساتھ بنائے جاسکتے ہیں جو آپ کو فرج میں ملتے ہیں۔
سبزیوں اور کاجو کے ساتھ ترکی ڈائس کے ل for ہمارا نسخہ کھانا پکانا آسان ہے اور بہت ہی سستا ہے۔ اور کاجو کو شامل کرنے سے پکوان کو گری دار میوے کی خاصیت مل جاتی ہے (ان کھانے میں سے ایک جس کی روزانہ کھانے کی سفارش کی جاتی ہے)۔
لہذا آپ کو ایک بہت ہی غذائیت بخش اور متوازن ڈش (ترکی پروٹین ، سبزیوں کے ریشہ اور کاجو کے فوائد کے ساتھ) مل جاتا ہے ، جو ایک ڈش کی طرح بالکل فٹ بیٹھتا ہے۔ اس کے علاوہ ، گری دار میوے اور شہد کے لمس کے ساتھ یہ غیر ملکی اور نفیس ہے۔ اور زیادہ کی طرح محسوس.
یہ قدم بہ قدم کیسے کریں
- سبزیاں تیار کریں۔ پہلے پیاز کے چھلکے ڈالیں ، اس کو باریک اور کاٹ لیں۔ اس کے بعد ، بروکولی کو چھوٹی چھوٹی ٹہنیوں میں الگ کریں ، انہیں دھو لیں اور باورچی خانے کے کاغذ سے انہیں اچھی طرح خشک کریں۔ اور آخر میں ، بروکولی کے اسپرگس کو نان اسٹک اسکیلٹ میں تیل کی تار کے ساتھ 5 منٹ یا اس کے بعد رکھیں۔
- ترکی کو صاف اور بھوری کریں۔ شروع کرنے کے لئے ، گائے کے گوشت اور چربی کی باقیات کے چھاتی کو صاف کریں۔ اس کے بعد چھاتی کو دھوئیں ، خشک کریں اور نرد کریں۔ ان کا سیزن کریں ، ہلکا پھلکا آٹا ڈالیں اور انہیں اس پین میں شامل کریں جہاں آپ بروکولی کاٹ رہے ہیں۔ آپ کو بروکولی کے ساتھ ساتھ ہر طرف بھورنا ہوگا۔
- ڈش ختم کرو۔ پہلے کاجو کو مکمل ، پھر پوری یا کٹی ہوئی کھجوریں اور آخر میں پیاز ڈالیں۔ ہلچل اور تمام اجزاء کو تقریبا 2 منٹ کے لئے ، جب تک ختم نہ کریں۔ ڈش ختم کرنے کے لئے ، سویا ساس کے ساتھ ذائقہ ڈالیں ، تھوڑا سا شہد ڈالیں اور فورا serve پیش کریں۔
ٹرک کلارا
ترکی کو صحیح طریقے سے بھوری کرنا
آپ کو تیز گرمی پر ، تھوڑا سا مکھن یا تیل کے ساتھ اس وقت تک کرنا ہے ، جب تک کہ اس میں ٹاسٹیڈ رنگ نہ ہو۔ تیز تر درجہ حرارت کی وجہ سے ترکی پر مہر لگ جاتی ہے اور اس طرح یہ اپنے سارے جوس کھو نہیں دیتا ، جس سے یہ ذائقہ دار اور کم خشک ہوجاتا ہے۔
