لوکی کا کریم: سب سے آسان اور انتہائی لذیذ نسخہ

چار لوگوں کے لئے کدو کریم کا اجزاء:

کدو کا گودا 600 جی (کدو کا 1 کلو 800 گرام)
1 پیاز
1 بڑا آلو
سبزیوں کے شوربے کے 4 گلاس
4 چمچوں میں پیرسمین پنیر (یا پنیر کے ایک جوڑے) کدو
2 چمچ زیتون کا تیل
ایک چوٹکی جائفل
نمک اور کالی مرچ

چار لوگوں کے لئے کدو کریم کا اجزاء:

کدو کا گودا 600 جی (کدو کا 1 کلو 800 گرام)
1 پیاز
1 بڑا آلو
سبزیوں کے شوربے کے 4 گلاس
4 چمچوں میں پیرسمین پنیر (یا پنیر کے ایک جوڑے) کدو
2 چمچ زیتون کا تیل
ایک چوٹکی جائفل
نمک اور کالی مرچ

قددو کریم: بیس ہدایت

اگلی کدو کریم جو ہم آپ کو اگلا بتانے جارہے ہیں وہ بنیادی ترکیب ہے۔ بعد میں ہم دیکھیں گے کہ مزیدار تغیرات کیسے بنائیں۔

کدو کا چھلکا

اگر آپ اپنی زندگی کو پیچیدہ نہیں بنانا چاہتے ہیں تو آپ کو مائیکروویو میں کدو کو تھوڑا سا گرم کرنا پڑے گا اور اس طرح آپ اسے آسانی سے چھیل لیں گے۔ مرحلہ وار اسے کرنے کا طریقہ معلوم کریں۔

کدو کاٹنا

اگر آپ اسے کریم یا سوپ کے ل use استعمال کرنے جارہے ہیں تو ، اسے چھوٹی کیوب میں کاٹنا بہتر ہے تاکہ وہ پہلے سے ہی پک جائے۔

پیاز کاٹ کر بھونیں

کدو چھیلنے اور کٹانے کے علاوہ ، آلو کو چھلکا اور نرد بنائیں ، اور پیاز کو چھیل اور جولین کریں۔ زیتون کا تیل ایک سوسیپین میں گرم کریں اور پیاز کو 4-5 منٹ کے لئے دالیں۔

پکائیں اور پنیر ڈالیں

کدو اور آلو ڈالیں ، ایک لمحے کے لئے پیاز کے ساتھ مل کر پکائیں اور گرم شوربہ شامل کریں۔ کدو ٹینڈر ہونے تک اسے 20 منٹ تک ابالیں۔ گرمی سے ہٹا دیں اور پنیر ، اور ایک چٹکی نمک ، کالی مرچ اور جائفل ڈالیں۔ اگر آپ اسے ہلکا کرنا چاہتے ہیں یا اسے سبزی خور نسخہ بنانا چاہتے ہیں (جانوروں کی ابتداء کے بغیر) ، تو آپ پنیر کے بغیر بھی کرسکتے ہیں اور / یا اس کی جگہ غذائیت کے خمیر سے لے سکتے ہیں۔

منقسم اور خدمت

ایک مکسر کی مدد سے ، ہموار کریم حاصل کرنے تک ملاوٹ کریں ، اسے تھوڑا سا گرم ہونے دیں اور پیش کریں۔

چڑھانا خیالات

اختیارات میں سے ایک یہ ہے کہ خود کدو کو بطور ٹورین استعمال کریں۔ اسے خالی کرنے کے ل you ، آپ کو صرف اوپر دائرے کو کاٹنا ہوگا اور پھر اسے چمچ سے احتیاط سے خالی کرنا ہوگا۔

اس کا موسم کس طرح ہے

کدو کی کریم جائفل سے لے کری تک ہر طرح کے مصالحے کے ساتھ اچھی طرح سے چلتی ہے۔ اور آپ اس کے ساتھ کروتن ، گری دار میوے ، خوشبودار اور انکرت جڑی بوٹیوں یا اس کے اپنے بیجوں کی طرح آسان چیز (پروٹین ، فیٹی ایسڈ اور زنک جیسے معدنیات سے مالا مال) ہوسکتے ہیں۔ ان کو سوادج بنانے کے ل them ، انہیں صاف کریں ، انہیں خشک کریں اور اپنی کریم میں شامل کرنے سے پہلے پین میں تھوڑا سا ساٹ لیں۔

کدو اور گاجر کریم

آپ اسے دوسری سبزیوں کے ساتھ جوڑنے کی بھی کوشش کر سکتے ہیں۔ سب سے زیادہ کامیاب کدو اور گاجر کریم ہے۔ اسے بنانے کے ل basic ، ایک گجر کو بنیادی ترکیب کے اجزاء میں شامل کریں۔ یا ، اگر آپ چاہتے ہیں کہ اس میں بہت زیادہ اہمیت ہو تو ، اسی مقدار میں گاجر کے لئے آدھے کدو کا متبادل بنائیں۔ اور اس معاملے میں ہم نے جولینوں میں کاٹے ہوئے کچھ پائپوں اور جوان لوبوں سے سجایا ہے۔

کدو کے ساتھ کریم

سبزی والے پوری اور کریم کے درمیان بنیادی فرق یہ ہے کہ مؤخر الذکر کی عموما its اس کے اجزاء میں دودھ ہوتا ہے۔ ہم نے صرف بنیادی نسخے میں پرسمین پنیر ہی شامل کیا ہے تاکہ یہ اتنا بھاری نہ ہو۔ لیکن آپ کریم کے ساتھ کدو کدو بھی بنا سکتے ہیں۔ اس صورت میں ، کریم کو کچلنے کے بعد ، اس میں 100 ملی لیٹر مائع کریم شامل کریں ، اچھی طرح ہلائیں ، اور اس کو باندھنے کے لئے (لیکن ابلائے بغیر) مزید دو منٹ گرم کریں۔

کدو اور زچینی کریم

ایک اور مزیدار آپشن کدو اور زچینی کریم ہے ، جو ایک ہی خاندان کی سبزی ہے ، جو کریم اور پوری دونوں میں بھی بہت اچھا ہے۔ نصف کدو کو اتنی ہی مقدار میں زوچینی کی جگہ لے لو (اگر آپ چاہتے ہیں کہ اس میں جلد سے زیادہ فائبر موجود ہو) اور بس۔ یا آپ جو کچھ ہم نے یہاں کیا ہے وہ بھی کرسکتے ہیں: ایک طرف زوچینی کریم ، اور دوسری طرف کدو کا کریم۔ اور ہم نے ان کو ملا دیا ہے۔

کدو اور لیک کریم

یہ تھوڑا سا لیک کے ساتھ بہت سوادج بھی ہوتا ہے۔ یہ آسان سے زیادہ ہے. ایک اجزاء میں شامل کریں اور آپ کو ایک مزیدار کدو اور لیک کریم ملیں گے۔ اس معاملے میں ، ہم نے اسے ابلے ہوئے انڈے کے ساتھ بھی پیش کیا ہے تاکہ اسے ایک انوکھا ڈش بنائے۔

کدو اور سنتری کا کریم

اگر آپ اسے ایک مختلف ٹچ دینا چاہتے ہیں تو کدو اور سنتری کی کریم آزمائیں ، جس میں سبزیوں میں ایک گاجر شامل کریں (مزید جسم دیں) ، پنیر شامل نہ کریں ، ایک بار کچلنے والی سنتری کا جوس 100 ملی لٹر میں شامل کریں ، اور کچھ پکائیں۔ کم کرنے کے لئے مزید چار منٹ لیکن فوڑے نہیں آئے۔

ہلکی کدو کریم

اگر آپ ایک سپر لائٹ آپشن ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو یہ زیرو فیٹ کریڈ کدو کریم استعمال کرنا ہوگا۔ سبزی خور نسخہ ہونے کے علاوہ ، یہ 100٪ سبزی خور بھی ہے ، کیوں کہ اس میں جانوروں کی اصلیت کا کوئی جزو نہیں ہوتا ہے ، یہاں تک کہ دودھ یا پنیر بھی نہیں ، جو اس کو ہلکا کرنے کی خاص طور پر چال ہے۔ ترکیب دیکھیں۔

مزید کریم اور سوپ

اگر آپ سبزی خوروں اور چمچ کے پکوان کے پرستار ہیں تو ، آسان سوپ اور کریم کے لئے مزید ترکیبیں دریافت کریں۔ ان کے لئے مرنا ہے۔ یا اگر آپ لائن کے بارے میں پریشان ہیں تو ، ہماری بہت سی طٹی شدہ سلمنگ سوپ کی ترکیبیں آزمائیں۔

ہمیں کدو کریم پسند ہے ، جو اس لذیذ اور صحت مند سبزی کھانے کے بہت سے طریقوں میں سے ایک ہے ، کیونکہ یہ بنانا بہت آسان ہے اور گرم اور ٹھنڈا بھی لذیذ ہوتا ہے۔

قددو کدو کریم نسخہ

اجزاء

کدو اور آلو کو چھیل اور نرد کریں اور دونوں کو محفوظ رکھیں۔
پیاز کو چھیل لیں ، اس کو جولین سٹرپس میں کاٹ لیں اور اسے سوس پین میں تیل کے ساتھ بھونیں۔
کدو اور آلو ڈالیں ، سب کچھ تھوڑا سا ایک ساتھ ڈال دیں اور گرم شوربہ شامل کریں۔
کدو ٹینڈر ہونے تک اسے 20 منٹ تک ابالیں۔
گرمی سے ہٹا دیں اور پنیر ، اور ایک چٹکی نمک ، کالی مرچ اور جائفل ڈالیں۔
مکسر کے ساتھ بلینڈ کریں جب تک کہ آپ کو ہموار کریم نہ آجائے۔

اس سے زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھانے کے لئے ترکیبیں

اگر آپ چاہتے ہیں کہ یہ زیادہ کریمی ہو ، تو آپ مائع کریم کو آخر میں شامل کرسکتے ہیں ، اور اس کا پابند ختم کرنے کے لئے کچھ منٹ مزید گرم کرسکتے ہیں۔
اس کو تیار کرنے اور اس کے ساتھ جانے کے ل you ، آپ زیتون کے تیل ، مصالحے اور خوشبودار جڑی بوٹیاں ، انکرت اور گری دار میوے ڈال سکتے ہیں۔
آپ اسے دوسری سبزیوں کے ساتھ بھی جوڑ سکتے ہیں: گاجر ، زچینی ، لیک…
اور اگر آپ چھوڑ گئے ہیں تو ، آپ اسے کیوب کی شکل میں منجمد کرسکتے ہیں جیسا کہ ہم نے سبزی کریم کی ترکیب میں کیا ہے۔ اور اسے کسی بھی چیز کو کچھ ضائع کیے بغیر دوسرے اسٹائوز کو افزودہ کرنے کے لئے # سیفڈ فوڈ پلان میں استعمال کریں۔