ہماری ہڈیوں میں کتنا کیلشیم ہے؟
عام وزن کے بالغ میں ، تقریبا 9 کلو ہڈیاں ہیں ، جن میں سے تقریبا 1.2 کلو کیلشیم ہے۔ ہڈی ہائڈروکسیپیٹیٹ (کیلشیم فاسفیٹ) کرسٹل سے بنا ہوتا ہے جو کولیجن (پروٹین) کے نیٹ ورک سے جڑا ہوتا ہے۔
اگر ہم کیلشیم اسٹورز کھو دیں تو کیا ہوتا ہے؟
آئیے ہمیں یاد رکھنا چاہئے کہ کیلشیم نہ صرف ہڈیوں کو معدنیات دینے کے لئے ضروری ہے ، یہ جسم کے دوسرے اہم حصوں میں بھی کام کرتا ہے ، اور اگر ہم جسم کو روزانہ جس چیز کی ضرورت نہیں دیتے ہیں تو وہ اسے ذخائر سے نکال لے گا۔ ہڈیوں کو اس مواد کا ایک اچھا ذخیرہ ہے۔
آپ ان کی دیکھ بھال کب شروع کریں؟ رجونورتی میں؟
نہیں ، چونکہ وہ بہت کم تھے۔ جو بات یقینی ہے وہ یہ ہے کہ رجونورتی پہنچنے پر ، ایسٹروجنز میں کمی آ جاتی ہے۔ اس وقت تک ، دیگر افعال کے علاوہ ، ایسٹروجنز انچارج ہیں ، جو ہڈیوں کو منحرف نہ ہونے میں مدد دیتے ہیں۔ رجونورتی کے بعد ، یہ حفاظتی عنصر غائب ہوجاتا ہے اور ہڈیوں کا بڑے پیمانے پر کیلشیم کھونے کا زیادہ امکان ہوتا ہے اگر اس کی شراکت مناسب نہ ہو۔
کون سے کھانے کی اشیاء ہڈیوں کے معیار کو برقرار رکھنے میں معاون ہیں؟
پروٹین ، خاص طور پر گائے کے دودھ سے ، چونکہ یہ نام نہاد خوشبو دار امینو ایسڈ (ٹرپٹوفن ، ٹائروسین …) مہیا کرتا ہے ، جس سے ہڈیوں کی تشکیل میں مدد ملنے والے مادوں کی ترکیب میں مدد ملتی ہے۔ پنیر ، دہی اور دودھ اسٹار فوڈ ہیں لیکن اس کے علاوہ بھی ایسی دوسری غذائیں ہیں جو آپ کو کیلشیم مہیا کرتی ہیں۔
کیا کوئی اور اہم معدنیات یا وٹامن ہے؟
وٹامن ڈی ، کیونکہ یہ کیلشیم اور فاسفورس کے آنتوں میں جذب کی سہولت فراہم کرتا ہے۔ یہ سالمن ، سارڈنز ، انڈے ، مکھن ، اور میثاق جمہوریت کا تیل فراہم کرتا ہے۔ لیکن اس معاملے میں ، سب کچھ کھانا نہیں ہے ، سورج کا غبار جسم کو وٹامن ڈی پیدا کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔
ہماری ہڈیوں کو کونسا کمزور بنا سکتا ہے؟
متعدد عوامل ہیں ، جیسے پتلی پن ، پوسٹ مینوپاسل عمر تک پہنچنا ، سگریٹ نوشی اور بیہودہ طرز زندگی۔ تاہم ، ناقص غذا عام طور پر بنیادی عنصر ہوتا ہے۔ یہ کچھ چابیاں ہیں:
- سورج کی خراب غذائیت ، آنت کی پریشانیوں یا اس میں شامل غذائی اجزاء استعمال نہ کرنے کی وجہ سے وٹامن ڈی کی کمی ہوسکتی ہے۔
- یہ کافی اور فاسفورس سے بھرپور مشروبات کی زیادہ مقدار میں کھپت کی وجہ سے ہوسکتا ہے ، جو ہڈیوں کو بے بنیاد بناتے ہیں۔
نوٹ کریں: جانتے ہیں کہ کیلشیم کہاں "چھپاتا ہے"
- برگوس پنیر تقریبا 100 گرام کے اس تازہ پنیر کا ایک حصہ 186 ملی گرام کیلشیم مہیا کرتا ہے۔
- دودھ۔ ایک کپ سکیم دودھ 290 ملی گرام کیلشیم مہیا کرتا ہے۔ اور ایک پوری ، 276 ملی گرام۔
- بادام وہ کیلشیم کی سب سے امیر گری دار میوے میں سے ایک ہیں۔ وہ 250 ملی گرام فی 100 جی فراہم کرتے ہیں۔
- تیل میں سارڈین۔ کانٹے کے ساتھ کھائے جانے والے اس سوارڈین کی 100 جی کی خدمت 382 ملی گرام کیلشیم کی نمائندگی کرتی ہے۔
اور اگر آپ کے پاس غذائیت سے متعلق مزید سوالات ہیں تو ، غذائیت آفس میں باقی مضامین پر ایک نظر ڈالیں۔
