- اجزاء:
- سالمن فلیلے کے 720 جی
- فائلو پیسٹری کی 4 شیٹس
- 20 گرام مکھن
- میئونیز کے 2 DL
- 20 جی اچار
- 1 لیموں
- 20 جی کیپرس
- اجمودا
- زیتون کا تیل
- ives chives کے
- نمک اور کالی مرچ
یہ بات ناقابل تردید ہے کہ سامن اور ٹارٹر ساس کے ساتھ فائیلو آٹے کے یہ ٹولپس بہترین نظر آتے ہیں … بھرنا متناسب ، متوازن اور کافی ہلکا ہوتا ہے۔ اور اگر ہم آپ کو یہ بھی بتائیں کہ فلگو پاستا کی بدولت دیگر ترکیبوں کے مقابلے میں یہ کم چربی والا ہے تو آپ کیسے رہیں گے؟ وہ ہمیں پاگل بناتے ہیں۔
اور یہ ہے کہ افیپوف ، اسٹارٹر یا پہلا ، نفیس ، لیکن ہلکے انداز میں پیش کرنے کے ل fil ، فیلو پاستا ایک بہترین حلیف ہے۔ کیونکہ یہ بہت پتلا ہے اور کیونکہ اس میں دوسرے آٹے کے مقابلے میں چربی کی مقدار نہیں ہے ۔ تو ہاں ، فائلو!
یہ قدم بہ قدم کیسے کریں
- ٹولپس بنائیں۔ پہلے ، تندور کو 180 یا پہلے سے گرم کریں ۔ دریں اثنا ، مکھن پگھل جائے اور اس کے ساتھ فیلو شیٹس پینٹ کریں۔ اوون پروف ڈش میں الٹا 4 سانچوں کو رکھیں اور ان کو پتوں سے ڈھانپ دیں۔ پھر انھیں تقریبا minutes 5 منٹ تک بیک کریں۔ اور پھر ، انھیں غصہ اور انکشاف کرنے دیں۔
- نمکین نمکین کریں۔ سالمین کو چھوٹے کیوب ، نمک اور کالی مرچ میں کاٹ لیں اور انہیں ایک پین میں تقریبا 3 3 منٹ کے لئے تیل کے دھاگے کے ساتھ برتن کریں اور ایک طرف رکھ دیں۔
- ٹارٹر ساس تیار کریں۔ چھائوں کو صاف کریں ، اجمود کو دھویں اور اچار اور کیپر کللا کریں۔ ان کو کاٹ لیں اور میئونیز کے ساتھ ہر چیز ملا دیں۔ آخر میں ، ½ لیموں کا جوس ڈالیں۔
- ٹولپس بھریں۔ ہر ٹیولپ کے نچلے حصے میں 2 کھانے کے چمچ ٹارٹر ساس ڈالیں ، سالمن کیوب میں تقسیم کریں اور باقی چٹنی سے ڈھانپیں۔ اور اگر آپ انہیں مزید خوشبو دینا چاہتے ہیں تو ، تھوڑا سا لیموں کا عرق اور ایک چوٹکی مرچ اوپر سے چھڑکیں ، اور پیش کریں۔
ٹرک کلارا
کیلوری کاٹو
اگر آپ ترجیح دیتے ہیں تو ، آپ مکھن کے بجائے فیلو شیٹس کو زیتون کے تیل سے رنگ سکتے ہیں۔ اور ایک میٹھے ہوئے دہی کے لئے ٹارٹار چٹنی کے لئے میئونیز کی جگہ دیں۔ اس سے آپ کو کچھ چربی کی بچت ہوگی اور اس سے بھی ہلکا ورژن ہوگا۔
