- اجزاء:
- 2 مرغی کے چھاتی
- 3 آلو
- 1 لیموں
- 2 لہسن
- 1 بابا کے سپرنگ
- کالی مرچ
- نمک
عام انکوائری شدہ چکن کے چھاتی کا ایک متبادل یہ ہے کہ تندور بھنے ہوئے آلووں کے ساتھ لیموں کے مرغی کے چھاتی کا یہ نسخہ ہے۔ ایک غذائیت بخش اور متوازن نسخہ جو مرغی کے دبلے پتلے گوشت کو آلو کی غیر مصدقہ کاربوہائیڈریٹ سے جوڑ کر ایک بہترین واحد ڈش کا کام کرتا ہے۔ ایک طرف ، یہ ضرورت سے زیادہ چربی یا کیلوری مہیا نہیں کرتا ہے اور ، لیموں کی گھٹا دینے والی طاقت کی بدولت ، یہ چربی کو جلانے میں مدد کرتا ہے۔ مزاحمت ناممکن۔
یہ قدم بہ قدم کیسے کریں
- سینوں کو مارنا ۔ سب سے پہلے ، ایک طرف سینوں کو بھرنا. دوسری طرف ، لیموں کو چھلکیں ، چھلکے اور لہسن کاٹ لیں اور دونوں اجزاء کے ساتھ میکسریشن تیار کریں۔ تیاری کو کسی پیالے یا دوسرے کنٹینر میں رکھیں اور اس میں میرینٹ کریں ، کم از کم آدھے گھنٹہ کے لئے ، پچھلے موسمی سینوں کو۔
- روسٹ تیار کریں ۔ پہلے آلو کو چھلکے اور پتلی ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ اس کے بعد ، تیل کے چند قطروں کے ساتھ ایک تندور سے پاک برتن کو چکنائی دیں اور آلو کے ٹکڑوں کو چکن کے دانے اور دھوئے ہوئے بابا کی پتیوں سے الگ کریں۔
- ڈش بناو . سب سے پہلے ، تندور کو 200 ڈگری پر پہلے سے گرم کریں۔ جب یہ گرم ہو رہا ہے تو ، چکن اور آلو مانٹاڈیٹوس کو بوندا باندی دیں جو آپ نے خمیر کے رس سے اچھی طرح سے ماخذ میں رکھے ہیں۔ اور آخر میں ، تندور کے بیچ میں ڈش ڈالیں اور آدھے گھنٹے یا اس کے لئے بھونیں۔
ٹرک کلارا
بالکل ٹھیک پکایا
تندور سے تندور تک پکانے کا وقت مختلف ہوسکتا ہے۔ اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ ڈش تیار ہے ، چیک کریں کہ یہ پتلی چاقو سے آلو کو چاک کر کے تیار ہے اور یہ صاف باہر آتا ہے۔
لیکن ، اگر آپ چاہتے ہیں کہ روسٹ کو تیز کریں یا چھاتی کو بہت خشک ہونے سے روکے ، تندور کے ڈش میں آلو ڈالنے سے پہلے آپ انہیں ابلتے ہوئے پانی میں تھوڑا سا پکا سکتے ہیں۔
لیموں ، ایک موثر چربی جلانے والا
لیموں ، دیگر لیموں پھلوں کی طرح ، ایک ترموجینک کھانا ہے۔ یعنی ، یہ آپ کے تحول کو تیز کرتا ہے اور آپ کو زیادہ کیلوری جلانے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے علاوہ ، وٹامن سی کی اعلی مقدار کی وجہ سے ، یہ انسولین کے عدم توازن کو کم کرتا ہے ، جو چربی کو جلانے کے لئے ایک لازمی شرط ہے۔
اب ، اگر آپ اس کے چربی کو زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھانا چاہتے ہیں تو اسے صرف کھانے میں شامل نہ کریں۔ جب آپ اٹھتے ہیں تو ، آپ اس کے رس کے ساتھ ایک گلاس گرم پانی کا خالی پیٹ پی سکتے ہیں اور ناشتے کے لئے 30 منٹ انتظار کرتے ہیں۔ چکنائی جلانے کے علاوہ ، یہ ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ اور سم ربائی ہے۔
