- اجزاء:
- 120 جی سبز پھلیاں
- 1 بہار پیاز
- ek لیک
- لہسن کے 2 لونگ
- ہڈیوں یا جلد کے بغیر 500 جی سامن
- 4 انڈے
- مائع کریم کی 150 ملی
- نمک اور کالی مرچ
- زیتون کا تیل
- دل کے چند سپرنگس
مچھلی کیک ہماری طرح کیک تازہ سامن اور سبز پھلیاں بنانے کے کہ کئی خصوصیات ہیں ان کے مثالی ایک واحد ڈش یا tupperware.
ایک طرف ، وہ مچھلی ، انڈے اور کریم کے مجموعے کی بدولت زبردست توانائی بخش ہیں ۔ رقم سبزیوں کی شراکت کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ کہ، - مرکب خود میں یا جب کی خدمت ایک accompaniment کے طور پر یا تو - ایک ڈش میں یہ کیک بدل جاتا توانائی کے مکمل اور تمام ضروری غذائی اجزاء کے ساتھ.
اور دوسری طرف ، یہ انتہائی آسان اور انتہائی عملی ہیں کیونکہ ، جیسے کہ یہ پکا ہوا ہے اور اسے ٹھنڈا کھایا جاسکتا ہے ، آپ انہیں پہلے سے تیار کروا سکتے ہیں اور بغیر کسی پریشانی کے کہیں بھی لے جا سکتے ہیں کہ آیا آپ اسے دوبارہ گرم کرسکتے ہیں یا نہیں۔
یہ قدم بہ قدم کیسے کریں
- صاف اور غیر قانونی سب سے پہلے ، چھائوں اور چھیلوں کو چھیلیں اور انھیں دھو لیں۔ لہسن کے لونگ کو بھی چھیل لیں۔ اور 3 سبزیوں کو باریک کاٹ لیں اور تیل کے پین میں تقریبا 8 منٹ یا اس کے لئے بھونیں۔ اس کے بعد پورے طور پر سالمن ، دھوئے ہوئے اور پیسے ڈالیں۔ اس میں نمک اور کالی مرچ ڈالیں اور اسے تقریبا 3 3 یا 4 منٹ تک بھونیں۔
- پھلیاں تیار کریں۔ سب سے پہلے ، پھلیاں صاف کریں ، انھیں دھو کر کاٹیں۔ اس کے بعد ، انھیں ابلتے ہوئے نمکین پانی میں کچھ سیکنڈ کے لئے پکائیں اور ، آخر میں ، انہیں فوری طور پر برف کے پانی میں ٹھنڈا کردیں۔
- کیک بنائیں۔ پیٹے ہوئے انڈے ، کریم اور نمک کے ساتھ مل کر سالمن اور سبزیاں ملا دیں۔ پھلیاں شامل کریں ، ہلچل اور مکسچر کو ایک لمبے سڑنا میں ڈالیں ، اس سے پہلے تیل سے روغن کریں۔
- اور بناو 180 bath پر پہلے سے بنا ہوا تندور میں ، پانی کے غسل میں ، تقریبا 45 منٹ کے لئے کیک بنائیں. اسے ٹھنڈا ہونے دیں ، اسے سڑنا سے نکالیں اور کیوب میں کاٹ دیں۔ اس کی خدمت دہلی کے ساتھ سجا دیئے ، دھوئے ہوئے اور کٹے ہوئے۔
کلارا چال
اس نقطہ پر کیک
یہ دیکھنے کے لئے کہ کیک سیٹ ہے یا نہیں ، درمیان میں ٹوتھ پک ڈالیں۔ اگر یہ صاف نہ نکلے تو ، چند منٹ تک کھانا پکانا جاری رکھیں۔
