برواں چاکلیٹ دلوں کا نسخہ

اجزاء:

450 جی آٹا

250 گرام مکھن

200 گرام چینی

30 جی کوکو پاؤڈر

2 درمیانے انڈے

1 چائے کا چمچ ونیلا نچوڑ

150 جی ڈارک فوندنٹ چاکلیٹ

باریک چینی

ایک چٹکی نمک

مزیدار چاکلیٹ کوکیز تیار کرنا پہلے سے کہیں زیادہ آسان لگتا ہے۔ آپ کو بس ہمارے سیدھے سادے مرحلے پر چلنا ہے اور آپ دیکھیں گے کہ ان کا کوئ راز نہیں ہے۔ صرف ایک ہی خرابی یہ ہے کہ وہ اتنے امیر ہیں کہ وہ نشے کا سبب بن سکتے ہیں۔ کلارا میں ، ہم ان سے محبت کرتے ہیں!

مرحلہ وار انہیں کیسے کریں

آٹا تیار کریں:

1. نرم اور مکھن کو چینی اور نمک کے ساتھ ہرا دیں۔
2. انڈے اور ونیلا ڈالیں ، اور پیٹ دیں۔
3. آٹے اور کوکو کو چیک کریں ، اور پچھلے مکسچر میں شامل کریں ، جب تک جسم نہ لگے اس وقت تک ہلچل مچائیں۔
4. اپنے ہاتھ سے سانڈیں اور ایک گیند بنائیں۔ اسے پلاسٹک کی لپیٹ میں لپیٹیں اور فریج میں تقریبا 1 گھنٹے کے لئے محفوظ رکھیں۔

کوکیز کی تشکیل:

1. جب آپ تندور کو 180º پر پہلے سے گرم کرتے ہیں تو ، آٹے کو رولنگ پن سے نکالیں اور کوکیز کو دل کی شکل میں کاٹ دیں۔
2. ایک چھوٹے کٹر کے ساتھ ، مرکز میں ایک اور دل بنائیں اور بھرنے کو ایڈجسٹ کرنے کے ل d آٹے کے اس حصے کو نکال دیں۔
3. کوکیز کو پارچمنٹ پیپر سے لکھے ہوئے کوکی شیٹ پر رکھیں۔ انہیں تقریبا 10 منٹ تک پکائیں ، پھر انہیں تندور سے اتاریں ، لیکن انہیں پین سے نہ ہٹائیں۔

بھرنا شامل کریں:

1. پانی کے غسل میں سیاہ چاکلیٹ کاٹ اور پگھلیں۔
2. جب یہ گرم ہوجائے تو ، اسے پیسٹری کے تھیلے میں رکھیں اور دلوں کے اندر اندر بھریں جب تک کہ وہ گرم ہی رہیں ، تا کہ یہ چاکلیٹ کو بہتر سے لے جائے۔
3. چاکلیٹ بھرنے کے ساتھ کوکیز کو ٹھنڈا ہونے دیں اور ، آخر میں ، ان کی خدمت کریں۔

دوسرے فلرز

آپ جام سے بھر سکتے ہیں۔ ایسا کرنے کے ل half ، آدھی کوکیز کو درمیان میں دل کاٹنے کے بغیر چھوڑ دیں اور ، اس کو پکانے سے پہلے ، جو چیزیں ہیں وہ ان پر رکھیں۔ نتیجے میں کوکیز کی دو پرتیں ہوں گی: ایک اندر کی کوئی کور نہیں جو اس کی بنیاد کی حیثیت سے کام کرے گی۔ اور درمیان میں دل کے ساتھ ایک اور۔ تاکہ آپ کوکیز لے جانے پر آپ جام پھیلائے بغیر رکھے۔

دلوں کی بارش

جب آپ کوکیز کے بیچ میں چھوٹے دل بناتے ہیں تو ، اس بچ جانے والے آٹے کو ضائع نہ کریں۔ دل کی طرح کی ان اقسام کی کوکیز سے فائدہ اٹھائیں اور ان کو ٹرے کے آخری سرے پر رکھ کر بیک کریں جہاں آپ بڑی کو پکانا جارہے ہیں۔ ایک بار بنا اور ٹھنڈا ہونے کے بعد ، آپ ان کو آئسگنگ چینی کے ساتھ چھڑک سکتے ہیں اور انہیں ایسے رکھ سکتے ہیں جیسے یہ پلیٹوں یا کنٹینر پر بھرنے والے ارد گرد دلوں کا شاور ہو جہاں آپ ان کی خدمت کرنے جارہے ہو۔

ٹرک کلارا

چاکلیٹ

اگر آپ چاہیں تو آپ دودھ یا سفید چاکلیٹ کا بھی استعمال کرسکتے ہیں۔ دونوں میں سیاہ فاموں کی طرح کام کیا گیا ہے۔

اور اگر آپ کو چاکلیٹ کی اعلی "ڈوز" درکار ہے تو ، ایسی مزید ترکیبیں دریافت کریں جو یہاں کلک کر کے میٹھی اور تیاری کے ل easy آسان ہیں۔