یہ بلا شبہ ایک بہت عام سوال ہے جس کے بارے میں مجھے دفتر میں پوچھا جاتا ہے۔ اور یہ ایک غبارے کی طرح سوجن محسوس کرتے ہوئے دن گزارنا بہت ہی بے چین ہوتا ہے۔ یا یہ کہ وہ جینز جو صبح کے وقت بہت عمدہ تھیں ، سہ پہر کے وقت وہ آپ کو ہر جگہ نچوڑ لیتے ہیں۔ لیکن جیسا کہ میں کہتا ہوں ، بڑی برائیاں ، عظیم علاج۔ آپ کو ان کو برداشت کرنے کے ل to خود سے استعفی دینے کی ضرورت نہیں ہے۔
میں ان سے کیسے بچ سکتا ہوں؟
آپ کے آنتوں کے بائیوٹا (جو ہم نباتات کے نام سے جانتے تھے) کی دیکھ بھال کرنا۔ آنت میں 100 ملین سے زیادہ بیکٹیریا ہوتے ہیں جو بائیوٹا بناتے ہیں۔ اس کا ایک کام روزانہ تقریبا one ڈیڑھ کلو گرام کھانا جذب کرنا ہے۔ لیکن اگر نباتات غیر متوازن ہوجائیں تو ، اس سے گیس ، قبض ، تھکاوٹ …
بائیوٹا میں کیا توازن ہے؟
- پروٹین کی زیادتی جانوروں کی اصل سے بڑھ کر ، اور خاص طور پر سرخ گوشت اور علاج شدہ گوشت (سوسجز) سے۔
- بہت سیر شدہ چربی یا جزوی طور پر ہائیڈروجنیٹڈ ، جو پہلے سے بنا ہوا برتن اور منجمد پیزا ، پیسٹری ، چٹنی ، پیسٹری ، آئس کریم ، ناشتے کے اناج میں موجود ہے …
- بہت زیادہ شوگر۔ یا میٹھا دونوں "خراب" بیکٹیریا کی نشوونما سے وابستہ ہیں۔
- بہت سے ایملسیفائنگ ایڈیٹس۔ آپ انہیں پہچانیں گے کیونکہ وہ لیبل پر E400 سے E499 کے کوڈ کے بطور نمودار ہوں گے۔ وہ بنیادی طور پر بیکری کی مصنوعات ، چاکلیٹ ، مارجرینز ، آئس کریم اور پروسیسڈ گوشت میں استعمال ہوتے ہیں۔
اور مجھے اور کیا کرنا ہے؟
ٹھیک ہے ، یہ آسان ہے اور یہ آپ کے ہاتھ میں ہے ، میں آپ کو یقین دلاتا ہوں۔ یہ ایک صحت مند غذا کھانے کے بارے میں ہے ، جس میں پھل اور سبزیوں سے مالا مال ہے ، اور اچھی ہائیڈریشن ہے۔ باقاعدگی سے جسمانی سرگرمی کی مشق کریں: اگر ہم حرکت نہیں کرتے ہیں تو ، آنت کم حرکت پذیر ہوتی ہے اور خراب کام ہوتی ہے۔ ہاضمہ توازن کو بہتر بنانے کے ل we ہمارے پاس دو قدرتی ایڈز ہیں: پری بائیوٹکس اور پروبائیوٹکس۔
- پری بائیوٹکس۔ یہ غیر ہضم اور تخم آمیز انو ہیں جو آنتوں کے پودوں میں بعض بیکٹیریا کی افزائش اور سرگرمی پر فائدہ مند اثر رکھتے ہیں۔ وہ سبزیوں اور پھلوں سے بنیادی طور پر ریشے ہیں۔ وہ نباتات میں صحت مند ترمیم کا باعث بنتے ہیں ، جن میں سے وہ ان کے کھانے کی طرح ہوتے ہیں۔
- پروبائیوٹکس یہ زندہ سوکشمجیووں (بیکٹیریا ، خمیر …) ہیں جو مناسب مقدار میں کھائے جاتے ہیں تاکہ وہ زندہ آنت تک پہنچ جائیں ، صحت پر فائدہ مند اثر پیدا کریں۔ وہ نباتات کی تجدید نہیں کرتے ہیں۔ ہر ایک کی اپنی ہوتی ہے ، یہ DNI– کی طرح ہے ، لیکن وہ اس کو بحال کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ وہ خمیر شدہ ڈیری ، قلعہ بند کھانے اور کھانے کی سپلیمنٹس میں پائے جاتے ہیں۔
پھلوں ، سبزیوں اور دہی کے علاوہ …
- راشد. آنتوں کے نباتات میں اضافہ ہوتا ہے اور گیس کا سبب بننے والے نقصان دہ بیکٹیریا سے لڑتا ہے۔
- Sauerkraut. جب گوبھی کو خمیر کرتے ہیں تو ، ڈیری بیکٹیریا اور انزائم ظاہر ہوتے ہیں جو بہت فائدہ مند ہیں۔
- خمیر شدہ سویا بین۔ اس طرح جو اناج اور کھمبیوں کے ساتھ سویا بین کو خمیر ڈالنے سے حاصل ہوتا ہے۔
- ڈارک چاکلیٹ. اس چاکلیٹ میں موجود پولیفینولز پودوں کے حق میں ہیں اور حفاظتی کارروائی کرتے ہیں۔
کچھ مشورے جو میں اپنے مریضوں کو دیتا ہوں
- پھل ، پکا ہوا اور چھلکا۔ کم ابال پیدا کرنے کے ل it ، اسے کھانے کے اختتام پر ، میٹھی کے طور پر نہیں ، بلکہ شروع میں یا تنہا (ناشتے یا ناشتے کی طرح) رکھنا بہتر ہے۔
- آسان کھانا پکانا. گوشت اور مچھلی دونوں انہیں ایک آسان طریقے سے تیار کرتے ہیں ، بہتر ابلی ہوئی ، پکی ہوئی یا تلی ہوئی اور پیسے ہوئے سے بھرا ہوا۔
- دودھ کا ذریعہ ہوسکتا ہے۔ دودھ کی عدم برداشت کا نتیجہ آنتوں کی پریشانیوں کا ہوتا ہے ، اکثر اسہال۔ دہی عام طور پر ان کا سبب نہیں بنتا ہے کیونکہ یہ ایسی مصنوعات ہے جو لیکٹک ایسڈ بیکٹیریا کی پیش گوئ ہے اور یہ آنتوں کے پودوں کو پسند کرتا ہے۔ لیکن اس کی تصدیق ڈاکٹروں کے ذریعہ کرنی ہوگی ، خود تشخیص نہ کریں۔
- آپ کے جسم پر توجہ دینا۔ چپچپا کھانے کی چیزیں (پھلیاں ، چنے ، دال ، گوبھی ، مٹر ، پھلیاں ، گوبھی ، چارڈ …) آپ کو گیس کا سبب بن سکتی ہیں یا نہیں۔ سب سے بہتر کام یہ ہے کہ آپ اپنے جسم کو سنیں اور دیکھیں کہ آپ اپنی غذا سے اس کو ضائع کرنے ، کوئی متبادل تلاش کرنے یا کسی اور طریقے سے پکانے کے ل what آپ کو کس چیز پر فخر کرتے ہیں۔
اب تک میں نے آپ کو عمومی مشورے دیئے ہیں ، لیکن میں جانتا ہوں کہ جب آپ اسے روزانہ لگانا چاہتے ہیں تو یہ کافی نہیں ہے ، کیونکہ بہت سے مریض اکثر مجھ سے اس طرح کے سوالات کو لیویز کے بارے میں پوچھتے ہیں۔ تو اب میں تفصیل پر جاتا ہوں کہ وہ اکثر مجھ سے کیا پوچھتے ہیں۔
کیا میں پھل کھا سکتا ہوں؟
ہاں ، آپ انہیں کھا سکتے ہیں (اور چاہئے بھی) ، لیکن جانتے ہو کہ چنے ، مٹر ، پھلیاں یا دال کے کچھ اجزاء کی وجہ سے ، آنت انہیں جزوی طور پر ہضم کر سکتی ہے۔ اس سے میرا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ نے انہیں کھانا چھوڑنا ہے ، لیکن آپ انہیں کھانا پکانے کے انداز کو تبدیل کرسکتے ہیں تاکہ اس بات کا یقین کریں کہ وہ اتنے خوش نما نہیں ہیں۔
اس سے بچنے کے ل le کہ لیموں گیس دیتے ہیں؟
- خالص لغوں کو اپنے ریشہ کو توڑنے کے ل .
- ایسی کھانوں کو پکائیں جو گیس کا سبب بنتے ہیں ، اس طرح آپ اپنے جسم کو انھیں بہتر ہضم کرنے میں مدد کریں گے۔
- کیرینیٹوی مصالحے جیسے لوریل ، جیرا ، الائچی ، اسٹار اینیس … آپ کو غبارے کی طرح فخر کیے بغیر برتنوں سے لطف اندوز کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
کیا انفیوژن کام کرتا ہے؟
کچھ انفیوژن ہاضمے میں مدد کرسکتے ہیں اور پیٹ میں پھولنے کو کم کرسکتے ہیں ۔ انھیں کھانے کے بعد یا سہ پہر کے وسط میں لے لو۔ میں ان لوگوں کی سفارش کرتا ہوں جن میں گرین یا اسٹار انائس ، لیموں وربینا ، سونف ، پینیروئل ، روزیری ، بابا اور تیمیم ہوتے ہیں۔
کیا دہی لینے سے گیس کے خلاف مدد ملتی ہے؟
یوگورٹس بہت ضروری پروبائیوٹکس مہیا کرتے ہیں - زندہ مائکروجنزم جیسے بیکٹیریا یا خمیر - جو صحیح مقدار میں ہماری صحت پر ایک فائدہ مند اثر مرتب کرتے ہیں۔ اگر آپ ان کا باقاعدگی سے کھاتے ہیں ، جیسے خمیر شدہ کھانوں جیسے سورکرٹ یا مسو ، آپ اپنے بائیوٹا کی حفاظت کریں گے اور پیٹ پھوٹ سے بچیں گے۔ یہ بات ذہن میں رکھیں کہ دیگر کھانے پینے ، جیسے کھٹی کھانسی سے بنی ہوئی روٹی بھی آپ کو لییکٹوباسیلی مہیا کرتی ہے۔
