- اجزاء:
- 400 جی نوڈلس
- سبز asparagus کا 1 گروپ
- کچھ تلسی کے پتے
- 50 جی پائن گری دار میوے
- 150 جی grated Parmesan پنیر
- 1 لونگ لہسن
- زیتون کا تیل
- نمک
عام پائن نٹ اور تلسیلا پیسٹو کے ساتھ ایک غیر منقولہ پاستا ڈش جس میں اسفورگس افزودہ ہوتا ہے۔ لہذا آپ کے پاس ایک نسخہ ہے جس میں گری دار میوے کے فوائد اور asparagus کے اضافی فائبر شامل ہیں ، بہت ہی غذائیت سے بھرپور اور سبزی خوروں کے لئے موزوں ہیں۔
اور اگر آپ بھی اسے کچھ پرسمین ڈسکس سے سجاتے ہیں (جیسا کہ ہم نے آپ کو کلارا میں بنانا سکھایا ہے) ، تو یہ ایک عام ڈش بننے سے لے کر ایک حقیقی پارٹی ڈش تک جاتا ہے۔
یہ قدم بہ قدم کیسے کریں
- asparagus کھانا پکانا. سب سے پہلے ، ریشوں والے حصے کو ختم کرکے asparagus صاف کریں۔ اس کے بعد ، ان کو دھوئے اور کاٹیں ، اس سے نکات کو پورا چھوڑیں ، اور انھیں تقریبا 5 5 منٹ تک کافی نمکین پانی میں پکائیں۔ انہیں بہت اچھی طرح سے نکالیں اور مشورے محفوظ رکھیں۔
- پیسٹو تیار کرو۔ تلسی کو دھو کر بلینڈر شیشے میں ڈالیں۔ اس کے بعد ، لہسن کو چھلکا دیں اور اس گلاس میں اسفورگس ڈنڈوں ، پائن کے گری دار میوے ، آدھے پرسمین ، 100 ملی لیٹر تیل اور ایک چٹکی نمک کے ساتھ گلاس میں شامل کریں۔ اور آخر میں ، ہر چیز کو پیسنا جب تک کہ آپ کو یکساں تیاری نہ ہو۔
- پیرسمین ڈسکس بنائیں۔ اس سجاوٹ کو بنانے کے لئے ، تندور کو 180º پر پہلے سے گرم کریں۔ باقی پارمیسن پنیر کا آدھا حصہ پارچمنٹ کی لکیر والی پلیٹ میں پھیلائیں ، جس میں 4 الگ الگ حلقے بنائے جائیں۔ جب تک پنیر پگھل نہ ہو اور ہلکی بھوری ہوجائے تب تک تقریبا 5- 5-7 منٹ تک بیک کریں۔ پلیٹ کو ہٹا دیں ، ان کے ٹھنڈے ہونے کا انتظار کریں ، انھیں کاغذ سے چھلکیں اور ریزرو کریں۔
- پاستا ابالیں۔ پیکیج پر اشارہ کیا گیا وقت کے لئے نوڈلز کو کافی نمکین پانی میں پکائیں۔ ڈالی اور asparagus کیٹو کے ساتھ ملائیں. آخر میں ، محفوظ نکات اور پیرسمین ڈسکس سے سجائیں۔ خدمت کے لئے تیار ہے۔
ٹرک کلارا
روشنی ورژن
اگر آپ اس نسخہ کا ہلکا ورژن چاہتے ہیں تو ، آپ پاستا نوڈلس کو کچھ زچینی نوڈلز کے ساتھ جوڑ سکتے ہیں یا اس کی جگہ لے سکتے ہیں ، جیسا کہ ریڈ پیسٹو والے زوچینی نوڈلز کے لئے ہماری ترکیب میں ہے۔ وہ مزیدار ہیں اور پاستا کے مقابلے میں بہت کم کیلوری رکھتے ہیں۔
