سبزیوں کی ہدایت کے ساتھ مائکروویو سامن

اجزاء:: 4 صاف سالمن فلٹس; تازہ کٹ سبزیاں کا 1 بڑا بیگ; 100 جی قدرتی دہی; 1 لیموں; ڈل; کالی مرچ; نمک; زیتون کا تیل

سبزیوں کے ساتھ سامن تقریبا تمام غذا کے بادشاہوں میں سے ایک ہے. اس میں سامن کا بہت صحت مند اومیگا 3 ہے۔ سبزیوں سے فائبر ، وٹامنز اور معدنیات۔ اور ، سب سے بڑھ کر ، یہ ضرورت سے زیادہ کیلوریز ڈش نہیں ہے۔

اور اگر ہم اس میں یہ سب شامل کردیں کہ یہ مزیدار ہے ، کہ اسے باورچی خانے میں کسی بھی مہارت کی ضرورت نہیں ہے اور یہ ایک سانس میں کیا گیا ہے ، تو یہ حیرت کی بات نہیں ہے کہ اس میں مداحوں کا ایک لشکر موجود ہے۔

قدم قدم پر سبزیوں کے ساتھ سالمن تیار کرنے کا طریقہ

چٹنی بناؤ۔ سب سے پہلے ، dill کاٹ. اس کے بعد ، نصف لیموں کو نچوڑیں. اور آخر کار ، آپ ان دونوں کو دہی اور نمک اور کالی مرچ کے ٹچ کے ساتھ ملائیں۔
سبزیاں ڈال دیں ۔ پین میں 2 کھانے کے چمچ تیل ڈالیں۔ اور جب یہ گرم ہوجائے تو ، دھوئے ہوئے اور کٹی ہوئی سبزیاں شامل کریں۔ ان کو تیز گرمی پر چھوڑ دیں ، لیکن اتنا مضبوط نہیں کہ وہ جل نہ جائیں۔ جب وہ ہوجائیں ، لیکن پھر بھی اس کو گرمی ، نمک اور کالی مرچ سے نکال دیں ، اور انہیں ڈش جمع کرنے کے لئے محفوظ رکھیں۔
براؤن سامن تھوڑا سا تیل کے ساتھ روغن پیسنے پر ، دونوں طرف براؤن کے سالمن فلٹس۔ اس کے بعد ، انہیں ہٹا دیں اور انہیں اوون پروف ڈش میں رکھیں۔ اور انہیں مائکروویو میں چند منٹ بھونیں تاکہ وہ ابھی اندر ہی ہوجائیں۔
پلیٹ اور پیش کریں۔ ایک بار کمر بھون جانے کے بعد ، آپ کو ہر پلیٹ میں صرف ایک رکھنا پڑے گا ، اس کے ساتھ کھیرے ہوئے سبزیاں اور دہی اور دہل کی چٹنی کے ایک کھانے کے چمچ کے ساتھ۔

سبزیاں کاٹ لیں ، ڈالنے کے لئے تیار ہیں

تازہ سبزیوں کے تھیلے ، دھوئے ہوئے اور کٹے ہوئے ، اس سے کہیں زیادہ مہنگے ہیں اگر ہم انہیں وزن کے ذریعہ خریدیں اور خود انھیں دھو کر کاٹ لیں۔ لیکن وہ ایک مثالی حل ہیں اگر ہم جلدی میں ہوں اور منجمد سبزیوں کو پھینکنا نہیں چاہتے ہیں ، جو ہمیں زیادہ وقت لگاسکتے ہیں کیونکہ انہیں فرج میں کھوجنا پڑتا ہے … اور اگر آپ کو ہینگر مل جاتا ہے تو ، ان 10 آسان اور مزیدار ترکیبوں کا نوٹ کریں۔