میں بچوں کو کھانے کے ل؟ کیا کروں؟ یا رات کے کھانے کے لئے؟ میرے بچوں کے کھانے کے ل؟ کیا بہتر ہے؟ ہم جیسے ہی؟ کیا مجھے ان سے کچھ مختلف کرنا ہے؟ جب ہمارے بچوں کو کھانا کھلانے کی بات آتی ہے تو ہمیں بہت سے شکوک و شبہات لاحق رہتے ہیں۔
بچپن کے موٹاپے میں اضافہ
واضح بات یہ ہے کہ ، اجتماعی طور پر ، ہم اپنے بچوں کو کیا کھاتے ہیں اس سوال کے جواب میں کچھ صحیح نہیں کر رہے ہیں۔ علاءینو اسپین 2015 کے مطالعے کے مطابق ، ہسپانوی بچوں میں سے 23.2٪ زیادہ وزن والے ہیں ، یعنی 4 میں سے تقریبا 1 ان کے وزن سے زیادہ ہے۔ لیکن بدترین بات یہ ہے کہ 18.1٪ بچے موٹے ہیں۔
پلیٹ کا طریقہ
جیسا کہ ہم نے کلارا چیلنج میں مشورہ دیا ہے کہ ، صحت مند اور متوازن غذا کی پیروی کریں جو آپ کی زندگی کو پیچیدہ بنائے بغیر اور وزن میں قابو پانے میں مددگار ثابت ہو ، ہارورڈ یونیورسٹی (USA) کے ذریعہ ڈیزائن کیا گیا پلیٹ طریقہ ہے۔ .). یہ طریقہ – بالغوں کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے – ، کیلوری گننے یا کھانے کا وزن نہ کرنے کے ذریعہ ، اس کی پیروی کرنا بہت آسان اور بہت موثر ہے۔
پلیٹ کا طریقہ یہ تجویز کرتا ہے کہ فلیٹ پلیٹ کا نصف حصہ صرف سبزیاں (لیٹش ، پالک ، بروکولی …) ، کچا یا پکایا ، یا دونوں ہی ہو۔ پلیٹ کا ایک چوتھائی کاربوہائیڈریٹ کے لئے ہوگا: پاستا ، چاول ، آلو یا پھلیاں۔ اور دوسرا چوتھائی پروٹین میں جائے گا: ترکی ، مرغی ، مچھلی ، انڈا ، توفو ، وغیرہ۔
چہارم نیسلے آبزرویٹری برائے غذائیت کی عادات اور فیملیز کے طرز زندگی کے نتائج کے مطابق ، حقیقت میں ، بچے تجویز کردہ کاربوہائیڈریٹ (56٪) سے دوگنا کھاتے ہیں ، جو سبزیوں سے کھاتے ہیں اس میں سے نصف (25٪) ) اور اس سے بھی کم پروٹین (19٪) کے مطابق ہوگا۔
پلیٹ کا طریقہ ، بچوں کو ڈھال لیا
ان اعداد و شمار کو مدنظر رکھتے ہوئے اور ہارورڈ پلیٹ کے طریقہ کار کو ایک حوالہ کے طور پر لیتے ہوئے ، سینٹ جوآن ڈی ڈیو اسپتال اور نیسلے کی گیسٹروینٹریولوجی سروس نے نیوٹریپلاٹو تیار کیا ہے۔
ڈرائنگ والی ایک پلیٹ۔ یہ طریقہ کار ایک حقیقی پلیٹ پر مشتمل ہے جس پر مثالی پلیٹ کی تشکیل پر مہر لگائی گئی ہے۔ یعنی آدھا سبز ہے ، کیونکہ یہ سبزیوں سے مساوی ہے۔ ایک چوتھا سرخ ہے ، جس کا ایک پروٹین سے مطابقت رکھتا ہے۔ اور دوسرا چوتھا زرد ہے ، ایک ہائیڈریٹس کا۔
صارف کا رہنما۔ لیکن ، اس کے علاوہ ، یہ ڈش ایک گائڈ کے ساتھ ہوتی ہے جو مقدار کو آسانی سے بچے کی عمر کے مطابق ڈھال سکتی ہے۔ کیونکہ 3 سال کے بچے 12 سالہ بچوں کی طرح نہیں کھاتے ہیں۔اور ایسی ترکیبیں بھی موجود ہیں ، تاکہ کھانا پکاتے وقت ماؤں اور باپوں کو آسانی ہو۔ اس کے علاوہ ، ہم یہ بھی مشورہ دیتے ہیں کہ آپ نیوٹریپلاٹو ویب سائٹ دیکھیں۔
کیا آپ کو ایک نیوٹریپلیٹ چاہئے؟ اگر آپ کا بچہ 4 سے 12 سال کے درمیان ہے اور آپ کو ایک نوٹریپلاٹو اور اس کا رہنما حاصل کرنا چاہتے ہیں تو ، آپ نیوٹریپلاٹو فون نمبر: 900 11 21 31 پر کال کرسکتے ہیں۔
