- اجزاء:
- 1 بڑا ایوکاڈو
- ایک مٹھی بھر کومبو سمندری سوار
- ½ لیموں کا رس
- 2 چمچ زیتون کا تیل
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 200 جی کالے
- تیل ، دھنیا ، اجمودا ، لیموں اور ٹوسٹ شدہ تل کے تیل کی ڈریسنگ
بلاشبہ ایوکاڈو تحریر میں ایک پسندیدہ پھل ہے اور یہ ہے کہ ، ورسٹائل ہونے کے علاوہ ، اس کے دل کے لئے متعدد فوائد ہیں۔ اس کی "صحت مند" چربی قلبی مرض سے محفوظ رکھتی ہے اور اس میں ترپتی خصوصیات بھی ہوتی ہیں۔
اگر اس حیرت میں ہم کبوبو سمندری سوار کے فوائد شامل کرتے ہیں تو یہ ہمیں پوٹاشیم ، کیلشیئم اور آئوڈین مہیا کرتا ہے ، اینٹی آکسیڈینٹ کی خصوصیات رکھتا ہے اور آنتوں کے نباتات کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے اور کالی گوبھی کی طاقت وٹامن سی ، ای ، اے اور کے ہوتی ہے اور ہم کیلشیم اور آئرن مہیا کرتا ہے۔ ہمارے سامنے ہمارے پاس اصلی صحت بم ہے۔
تو کالے کولیسلا کے ساتھ اس ایوکاڈو اور کومبو سمندری سوار پیٹ کے ساتھ پیار کریں۔ مزیدار مرکب ہونے کے علاوہ ، آپ اپنے جسم اور ہڈیوں کو صحت کی ایک اضافی خوراک مہیا کریں گے۔ اور چونکہ یہ ایک انتہائی آسان سبزی خور نسخہ ہے ، لہذا جب آپ سبزی خور یا ویگن مہمان ہوں ، تو یہ آپ کو پریشانی سے نکال سکتا ہے۔
ایوکوڈو اور کومبو سمندری سوار پیٹ بنانے کا طریقہ
- پیٹ بنائیں۔ سمندری کنارے کو 1 منٹ یا اس کے بعد پانی میں بھگو دیں اور اسے کاٹ دیں۔ ایوکاڈو کے ساتھ ایک پیوری بنائیں ، بھیگی ہوئی سمندری سواری ، آدھے لیموں کا جوس ، دو کھانے کے چمچ تیل ، ایک چٹکی نمک ڈالیں اور اس تیاری کو فرج میں محفوظ کریں۔
- ترکاریاں تیار کریں۔ تنے کو چھڑاکر کالی کو اتاریں۔ نمک شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں ، اسے اپنے ہاتھوں سے تھوڑا سا نچوڑ لیں۔ اسے کم از کم ایک گھنٹہ آرام کرنے دیں۔
- ڈریسنگ بنائیں۔ اس میں دو کھانے کے چمچ زیتون کا تیل ، ایک کٹی دھنیا اور اجمود کا ایک عرق ، آدھے لیموں کا عرق اور تین قطرے بنا ہوا تل کے تیل ڈال دیں۔
کلارا چال
آپ کی خدمت میں
کچھ کریکر کے ہمراہ پیٹ رکھیں اور ایک علیحدہ کٹوری میں بطور ترکاریاں پیش کریں۔
