- اجزاء:
- 1 ترکی کا چھاتی
- 2 سنتری
- پستا 60 گرام
- 2 چمچ۔ چینی کی
- 1-2 L پولٹری شوربہ
- زیتون کا تیل کا 1 چمچ
- نمک
- کالی مرچ
میٹ رولس پارٹی ڈش کی حیثیت سے ایک مثالی نسخہ ہیں جب آپ کے پاس بہت سارے لوگ ہوں اور آپ آخری منٹ تک کھانا پکانے اور تکلیف میں مبتلا نہیں ہونا چاہتے ہیں ، یا تیز کھانا حل کرنا چاہتے ہیں۔ آپ انہیں پہلے سے بنا سکتے ہیں اور انہیں منجمد کرسکتے ہیں ، یا کھانے کے وقت تک ان کو فرج میں رکھیں گے اور انہیں کسی پلاز میں ٹھنڈا یا گرم گرم پیش کریں گے۔
اس معاملے میں ، اس کے علاوہ ، چونکہ جو گوشت ہم استعمال کرتے ہیں وہ ترکی ہے ، جو دبلی پتلی پروٹین سے مالا مال ہے ، اور ہم اسے سنتری اور کالی مرچ کے ساتھ جوڑ دیتے ہیں ، دو موثر چربی برنرز ، جس کے نتیجے میں ایک ہی وقت میں ایک بہت ہی توانائی بخش اور ہلکا ڈش ہوتا ہے۔
یہ قدم بہ قدم کیسے کریں
- بھرنے کو تیار کریں ۔ ایک طرف ، کالی مرچ میش کریں۔ دوسری طرف ، پستے کو ابلتے ہوئے پانی میں بلیک کریں 1 منٹ کے لئے۔ انہیں نالیوں ، کھالوں کو جو ان کو ڈھانپ دیں ، ہٹا دیں اور اسے کاٹیں۔ اور آخر میں ، 1 سنتری کی جلد گھسائیں۔
- گوشت رول کو بھریں اور بنائیں ۔ اگر ضرورت ہو تو رولنگ پن کی مدد سے بورڈ پر ترکی کے چھاتی کو پھیلائیں اور چپٹا کریں۔ اس پر سیزن اور چھڑکیں ، پسے ہوئے کالی مرچ ، کٹی ہوئی پستے ، اور سنتری کے چھلکے کا زور اور ختم کرنے کے لئے ، چھاتی کو لمبائی کی طرف رول کریں تاکہ یہ لمبے لمبے رول کی طرح نظر آئے۔
- گوشت بھونیں ۔ بریسٹ رول کو بیکنگ ڈش میں رکھیں۔ پولٹری کے شوربے سے چھڑکیں ، ایلومینیم ورق سے منبع کا احاطہ کریں اور اسے تندور میں پکائیں کہ اس سے پہلے آپ 180 ڈگری پہلے سے گرم ہوچکے ہوں ، اور اسے تقریبا 40 منٹ تک پکنے دیں۔
- چٹنی تیار کریں اور پیش کریں ۔ 2 چمچ چینی کے ساتھ ایک ساتھ 2 سنتری کا جوس گرم کریں اور اس کو کم ہونے دیں۔ رول کو میڈلین میں کاٹ کر نارنجی چٹنی سے دھو کر پیش کریں۔ اگر آپ چاہتے ہیں کہ یہ زیادہ پرکشش ہو تو ، آپ سنتری کے ٹکڑوں کے ساتھ ایک بستر بناسکتے ہیں ، میڈلین کو اوپری حصے میں رکھ سکتے ہیں اور اوپر تھوڑا سا کٹا ہوا پستا اور سنتری کا چھلکا چھڑک سکتے ہیں۔
کلارا چال
کامل رول کیلئے ترکیبیں
اس سے بچنے کے ل the گوشت کے سروں پر اتنا سامان نہ رکھنا یاد رکھیں ، جب اس کو رول کرتے وقت اس کا سامان ختم ہوجاتا ہے۔ پھر ، اس کو باورچی خانے کے جڑواں کے ساتھ چوڑائی کے کئی موڑ اور لمبائی کی سمت باندھ دو۔ اور اگر آپ اسے پہلے سے تیار کرتے ہیں اور اسے ٹھنڈا کرتے ہیں تو ، آپ بہتر اور صاف ستھرا کٹٹا کرسکتے ہیں۔
کالی مرچ اور سنتری ، ڈبل چربی جلانے کا اثر
کالی مرچ ، ایک طرف ، اس کو گرم کرکے تحول کو تیز کرتا ہے۔ جو عمل انہضام میں زیادہ کیلوری جلاتا ہے۔ جبکہ دوسری طرف ، سنتری انسولین کی سطح کو کم کرنے میں معاون ہے ، جو چربی کو جلانے کے لئے ضروری ہے۔
اگر آپ چربی جلانے والے اثر کے ساتھ مزید ترکیبیں جاننا چاہتے ہیں تو ، یہاں کلک کریں۔
