- اجزاء:
- 250 جی آٹا
- 200 گرام چینی
- سورج مکھی کا تیل 80 ملی لٹر
- 4 انڈے
- 2 قدرتی یونانی دہی
- خمیر کا 1 پاؤچ
- چینی سجانے کے لئے Icing
(روشنی ورژن: 155 kcal - روایتی ورژن: 270 kcal)
مفنز فیشن بننے سے پہلے ، مفنز کے آس پاس تھے اور انھیں حسد کرنے کی کوئی چیز نہیں تھی۔ اور یہ ہے کہ گھر میں تیار کچھ مزیدار تازہ چکھنے کا ایک سب سے بڑا لطف ہے جو موجود ہے … اور اگر آپ ہمارے لائٹ ورژن کا انتخاب کرتے ہیں تو 100٪ جرم سے پاک ہیں ۔
چال انتہائی آسان ہے۔ اپنی اضافی کیلوری کو کم کرنے کے ل 3 ، 3 گلاس آٹا ، چینی کے 2 ، تیل میں 1 کے مخصوص تناسب کی بجائے … ہم نے یونانی دہی شامل کرنے کا انتخاب کیا ہے۔ جو ہمیں آٹے اور تیل کی مقدار کو کم کرنے اور بہت ساری کیلوری کم کرنے کی سہولت دیتا ہے۔ کچھ بھی نہیں اور روایتی نسخہ سے کم 115 کیلوری سے کم نہیں۔
اور اگر آپ اس سے بھی ہلکا ورژن چاہتے ہیں تو ، یونانی دہی کو کم چربی والے دہی میں تبدیل کریں۔ آسان ہے نا؟
مرحلہ وار انہیں کیسے کریں:
- پیش کش۔ سب سے پہلے ، تندور کو 180 ڈگری پر پہلے سے گرم کریں تاکہ تیاری ختم ہونے پر آپ اسے تیار کرلیں۔
- اجزاء مکس کریں۔ پہلے مائع اجزاء (تیل ، انڈے ، اور دہی) کو مکس کریں اور انھیں شکست دیں۔ اور پھر خشک والوں (آٹا ، چینی اور خمیر) کے ساتھ بھی ایسا ہی کریں۔
- دونوں مرکب میں شامل ہوں۔ ایک بار جب آپ دونوں مرکب بنا لیں تو انہیں ایک ساتھ لائیں اور آپس میں ملائیں لیکن اس بار زیادہ مارئے بغیر۔
- آٹے کو سانچوں میں ڈالیں۔ کرفل پیپر کیپسول کو مفن ٹن میں رکھیں اور ان کو پیٹ بھریں ، قریب دو تہائی تک۔
- مفنز بناو پہلے سے گرم تندور میں ، تقریبا 20 منٹ یا اس کے بعد مفنوں کے ساتھ پین کو بیک کریں ، جب تک کہ اس میں بلٹر نہ اٹھ جائے اور سطح قدرے سنہری ہوجائے۔ ٹوتھ پک کے ذریعہ مرکز کو چوبیں اور ، اگر وہ صاف نکل آئے تو آپ ان کو ختم کرسکتے ہیں۔
- سڑنا اور موجود سے ہٹا دیں۔ انہیں گرم ہونے دیں ، انہیں سڑنا سے ہٹائیں ، اور ٹھنڈا ہونے تک انہیں تار کے ریک میں منتقل کریں۔ اور آخر میں ، انہیں آئسگنگ چینی کے ساتھ چھڑکیں اور فورا. پیش کریں۔
کلارا چال
اگر آپ کے پاس آئسنگ شوگر نہیں ہے …
آپ کافی چکی یا چکی کی مدد سے عام چینی پیس کر اسے خود بنا سکتے ہیں۔ اور جب تار تار پر ہو تو اسے مفنز کے اوپر اسٹرینر کے ساتھ چھانٹنا۔
