- اجزاء:
- 5 انڈے
- گولڈ مٹر کے 50 جی
- 1 ہری مرچ
- ½ کالی مرچ
- 1 گاجر
- اجمود کا 1 اسپرگ
- 1 لونگ لہسن
- 6 ہیمبرگر بنس
- 1 ٹماٹر
- کچھ مخلوط سلاد پتے
- زیتون کا تیل
- کالی مرچ
- نمک
عام طور پر ملک طرز کا ٹارٹیلا - جو اس نسخہ میں مٹر اور سبزیوں پر مبنی ہے۔ یہ ایک مثالی ڈش ہے جس میں زیادہ سے زیادہ پھلوں کو غذا میں شامل کیا جاسکتا ہے۔ ہاں ، ہاں ، مٹر ، سبزیوں کے علاوہ ، پھل دار بھی ہیں ، اور ان میں ان کی تمام خصوصیات ہیں: وہ ترغیب دیتے ہیں ، فائبر مہیا کرتے ہیں ، کولیسٹرول کو کم کرتے ہیں …
پروٹین ، پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ ، فائبر، وٹامن اور معدنیات کے مابین اس کے توازن کی وجہ سے، پھلیوں کو ایک بہترین کھانے پینے میں سے ایک سمجھا جاتا ہے جو موجود ہے اور اسے ہفتے میں کم از کم تین بار کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔
لہذا اس نسخہ کی آزمائش نہ کرنے کا کوئی عذر نہیں ہے اور اس سے بھی کم اس وقت جب اس میں ہیمبرگر کی شکل میں ہیمبرگر کی شکل میں مشورے کی طرح پریزنٹیشن ہو ، جو تندرست ، مزیدار اور انتہائی مشورے دار ہونے کے علاوہ ڈش بنانے میں بھی مدد کرتا ہے۔
یہ قدم بہ قدم کیسے کریں
- پیش کش۔ ایک طرف ، مٹر کو تقریبا 5 5 منٹ یا اس کے بعد تک نمکین پانی میں پکائیں اور انھیں نکال دیں۔ اور دوسری طرف ، تنے ، بیجوں اور تاروں کو اندر سے نکال کر کالی مرچ کو صاف کریں۔ گاجر کو کھرچنا؛ دونوں کو دھو کر چھوٹے کیوب میں کاٹ لیں۔ اور آخر میں ، لہسن کو چھلکے اور کیما بنائیں۔
- سبزیاں ڈال دیں۔ سب سے پہلے ، کالی مرچ اور گاجر کو تقریبا table 4 منٹ کے لئے 2 کھانے کے چمچ تیل میں رکھیں۔ پھر اس میں لہسن ڈالیں اور اسے تقریبا minutes 2 منٹ تک فرائی کریں۔ اور آخر میں ، مٹر ، نمک اور کالی مرچ ڈالیں اور دھوئے ہوئے اور کٹے ہوئے اجمودا کے ساتھ چھڑکیں۔
- ٹارٹیلا بنائیں اور پلیٹ کو جمع کریں۔ سب سے پہلے ، انڈے اور نمک اور کالی مرچ کو شکست دیں۔ اس کے بعد ، تھوڑا سا تیل کے ساتھ روغن والے پین میں سبزیاں ڈالیں اور 6 ٹورٹلوں کو کرلیں۔ ڈش کو جمع کرنے کے لئے ، روٹی رول کے ہر آدھے حصے پر دھوئے ہوئے اور تجربہ شدہ ٹماٹر کے کچھ ٹکڑے رکھیں ، اوپر آملیٹ پر مٹر اور سبزیوں کے ساتھ آمیزٹ ، کچھ ملا ہوا سلاد پتے اور اوپر پکائے جائیں ، اور رول کے دوسرے نصف حصے پر ڈھانپ دیں۔
کلارا چال
دوسرے ورژن
ہم نے عام پیسانہ آملیٹ کے مخصوص نسخے سے ہیم اور چوریزو کے ساتھ منتقلی کی ہے کیونکہ ، انڈے اور مٹر کے ساتھ اس میں پہلے سے ہی کافی پروٹین موجود ہے ، اور اعلی ترین معیار کا بھی۔
لیکن اگر آپ معمول کی طرح اسے ترجیح دیتے ہیں - اور آپ سبزی خور نہیں ہیں تو - جب آپ مرحلہ 2 میں چٹنی بنا رہے ہو تو آپ کچھ چھوٹے ٹکیٹوز شامل کرسکتے ہیں۔
