میثاق جمہوریت اور خشک میوہ جات کے ساتھ قدم بہ قدم

میثاق جمہوریت کے ساتھ پالک بنانے کے لئے اجزاء

اس نسخہ کو بنانے کے ل you ، آپ کو صرف 900 گرام تازہ پالک ، 4 لہسن ، کشمش 30 جی ، 4 تاریخیں ، 4 خشک خوبانی ، ڈیسیلیٹڈ کوڈ کے 2 ٹکڑے ، تیل اور نمک کی ضرورت ہے۔

پالک تیار کریں

سب سے پہلے ، صاف کریں ، پالک کو دھو لیں اور اسے نمکین پانی کے ساتھ سوس پین میں چند منٹ پکائیں۔ اور ایک دفعہ پکنے کے بعد ، انھیں کسی کولینڈر میں منتقل کریں اور چمچ کے پیچھے سے آہستہ سے دبائیں تاکہ سارا پانی خارج ہوجائے۔

لہسن اور خشک میوہ ڈال دیں

ایک طرف لہسن کو چھلکے اور باریک کاٹ لیں۔ دوسری طرف ، خشک خوبانی اور کھجوریں کاٹ لیں۔ اور آخر میں ، تیل کے دھاگے کے ساتھ ایک نان اسٹک فرائنگ پین ڈالیں اور لہسن ، کشمش ، خشک خوبانی اور کھجور کو ایک دو منٹ تک ڈالیں۔

فلیکس میں میثاق جمہوریت شامل کریں

صاف کوڈ لیں ، اسے فلیکس میں کچل دیں ، اور اسے خشک میوہ جات کی چوٹی کے پین میں چند سیکنڈ کے لئے ڈال دیں تاکہ یہ تمام ذائقوں کے ساتھ مل جائے۔

تازہ میثاق جمہوریت کے ساتھ متبادل

اگر آپ چاہیں تو آپ اسے تازہ میثاق جمہوریت کے ساتھ بھی بنا سکتے ہیں۔ آپ کو کچھ منٹوں کے لئے اسے بھاپنا یا گرل کرنا ہے اور اس کو سوٹ میں شامل کرنا ہے جیسا کہ آپ نے ڈیسلٹڈ کوڈ کے ساتھ کیا ہے۔

پلیٹ اور پیش کریں

کچن کی انگوٹھی سے یا اپنے ہاتھوں کی مدد سے ڈش کو ملفیوئیل کی طرح جمع کریں ، پالک ، کوڈ فلیکس اور خشک میوہ جات کی باری باری پرتیں۔

اور مزید خیالات …

اگر آپ اس مچھلی کے ساتھ دیگر برتنوں جیسے کوڈ پکوڑے ، اور دوسرے خیالات کو سمجھے بغیر مزید مچھلی کھانے کے لئے چاہتے ہیں تو ، اسے چھلکنے کے ل our ہماری مزیدار ترکیبیں سے محروم نہ ہوں۔

جیسا کہ آپ نے قدم بہ قدم دیکھا ہے ، میثاق جمہوریت اور خشک میوہ جات سے پالک بنانا آسان سے زیادہ اور محض شاندار نتیجہ کے ساتھ ہے۔ یہ اور بھی ثبوت ہے کہ ہلکی ترکیبیں کمزور ، بورنگ اور ناگوار ہونے کی ضرورت نہیں ہیں۔

اجزاء:

900 جی تازہ پالک
4 لہسن
کشمش 30 گرام
4 تاریخوں
4 خشک خوبانی
ڈیسلٹڈ میثاق جمہوریت کے 2 ٹکڑے
تیل اور نمک

مرحلہ وار یاد دہانی

پالک کو صاف ، دھو کر نالی کریں۔ نمکین پانی کے ساتھ کدو میں 2 منٹ پکائیں اور ڈرینر میں منتقل کریں۔ پانی کو چھوڑنے کے لئے چمچ کے پیچھے سے آہستہ سے دبائیں۔
لہسن کو چھیل لیں اور اس کو باریک کاٹ لیں۔ خشک خوبانی اور کھجوریں کاٹ لیں۔ گرمی پر ایک کڑاہی کو تیل کے دھاگے کے ساتھ رکھیں اور لہسن ، کشمش ، خشک خوبانی اور کھجور کو ایک دو منٹ کے لئے دالیں۔
صاف اور کٹے ہوئے کوڈ کو اوپر رکھیں اور کچھ سیکنڈ کے لئے آگ پر رکھیں۔ پلیٹ کو انگوٹھی کے ساتھ جمع کریں ، جیسے ملفیوئل ، پالک ، خشک میوہ اور میثاق کی باریوں کی پرتیں۔

پالک ، ایک انتہائی سفارش کردہ کھانا

پالک انتہائی ہلکا ہوتا ہے کیونکہ اس میں پانی کا اعلی مقدار ہوتا ہے (89٪) ، اور اسی وقت یہ سبزی خور ہونے کی بھی سفارش کی جاتی ہے جس میں سب سے زیادہ لوہے کا تناسب ہوتا ہے اور کیلشیم اور پوٹاشیم کے ساتھ ساتھ دیگر معدنیات اور وٹامن بھی ہوتے ہیں۔

اگرچہ انھیں ابلی ہوئے یا تازہ کھائے جاسکتے ہیں ، مثال کے طور پر ترکاریاں میں ، اس بات کو ذہن میں رکھنا چاہئے کہ پالک میں آکسیلیٹس ، نمکیات ہوتے ہیں جو گردوں کی پتھری کا باعث بن سکتے ہیں۔ ان کو ابلنے کی وجہ ، جب آپ انہیں نکالتے ہو تو ان میں سے کچھ آکسلیٹ کو ختم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

پالک کے ساتھ دوسرے خیالات

نوجوان پتیوں کو دیگر سبزیوں کے ساتھ ، یا تازہ پنیر ، گری دار میوے اور پھلوں کے ساتھ سلاد میں بہت مالا مال ہے۔
بڑے پتوں کو تھوڑا سا اسکیلڈ کرکے بلینچ کیا جاسکتا ہے ، اور چاول یا گوشت کے رول بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔
وہ ایمپناڈا ، پکوڑی ، کینیلونی ، لساگنا ، کروکیٹس …
چاول یا پھلوں کے ساتھ مل کر وہ گوشت اور مچھلی کے لئے اچھی سجاوٹ ہیں۔
مثال کے طور پر اس کا رس ایک بہترین غذائی اجزاء ہے جو دوسری سبزیوں جیسے ٹماٹر یا گاجر میں ملایا جاتا ہے۔
اگر آپ چاہتے ہیں تو آپ ان کو منجمد کرسکتے ہیں ، لیکن جب تک کہ وہ پہلے سے ہی پکی ہو اور پہلے نالی ہوجائے۔