ایوکاڈو کریم اور جھیںگی کے شاٹس کے لئے ترکیب

اجزاء:: 8 جھینگے; 2 ایوکاڈو; 1 لیک; 1 آلو; مائع کریم کی 100 ملی; 1 چمچ تل; اجمود کا 1 اسپرگ; ½ لیموں; زمینی گلابی مرچ; زیتون کا تیل; نمک

اگر آپ بھوک لگی کرنے والے کے ل for کیا سوچ سکتے ہیں تو ان ایوکاڈو اور جھینگے والے کریم شاٹس کو آزمائیں۔ یہ ایک انتہائی آسان نسخہ ہے جو ، بالکل صاف ستھری اور غیر متوقع نظر رکھنے کے علاوہ ، ضرورت سے زیادہ حرارت انگیز نہیں ہے۔ کیا آپ مزید طلب کرسکتے ہیں؟

یہ قدم بہ قدم کیسے کریں

شوربہ بنائیں۔ سب سے پہلے ، جھینگے کو چھلکیں ، سر کے خولوں کو تیل کے دھاگے کے ساتھ سوس پین میں رکھیں ، انہیں تقریبا 4 4 منٹ کے لئے فرائی کریں اور انھیں 3 گلاس پانی سے ڈھانپیں۔ اس کے بعد ، ٹہل .ہ کو دھو کر سبز رنگ کا حصہ اور دھوئے ہوئے اجمودا کو گولوں کے پکا پانی میں ڈالیں۔ تقریبا 15 منٹ تک ہر چیز کو پکائیں۔ آخر میں ، نتیجے میں شوربے کو دباؤ اور اسے محفوظ کردیں۔
سبزیاں پکائیں۔ آلو کے چھلکے کو چھلکا دیں اور نیزے کو صاف کریں۔ دونوں سبزیوں کو کاٹ لیں اور انہیں ایک سوسیپین میں رکھیں۔ اس شوربے سے ڈھانپیں جو آپ نے پہلے بنایا ہے ، احاطہ کریں اور 20 منٹ تک پکائیں۔
دوسرے اجزاء تیار کریں۔ ایک طرف ، جھینگوں کو ایک پین میں ہر طرف آدھے منٹ کے لئے نشان زد کریں۔ ریزرو 4 اور باقی کو بلینڈر شیشے میں رکھیں۔ اور دوسری طرف ، ایوکاڈوس کو چھیل کر ہڈی کو ہٹا دیں۔
کریم بنائیں۔ سبزیوں کو ان کے شوربے ، ایوکاڈوس ، کریم ، ایک نیبو کا رس اور نمک ملا کر بلینڈر گلاس میں شامل کریں جہاں آپ جھینگے ڈال چکے ہیں۔ ہر چیز کو پیس لیں اور ، اگر آپ چاہتے ہیں کہ یہ بہت عمدہ ہو تو چینیوں کے ذریعہ اس کو منتقل کریں۔
تالی جمع کریں۔ ایسا کرنے کے ل you ، آپ کو شاٹ شیشے کو نتیجہ خیز کریم سے بھرنے کی ضرورت ہے ، زمین کی گلابی کالی مرچ کا ایک ٹچ شامل کرنا ، ہر شاٹ کے اندر ایک کیکڑے کے ساتھ ایک سیکر ڈالنا ، اور تل کو چھڑکنا ہے۔