ان دنوں کے لئے ہلکے ، آسان کھانے کے کچھ اجزاء کے ساتھ

جھینگے کے ساتھ زوچینی سپتیٹی

اگر آپ کچھ اجزاء والی ترکیبیں تلاش کر رہے ہو تو یہ میرا پسندیدہ لائٹ ڈنر ہے اور سنگرودھ کے ل ideal مثالی ہے۔ آپ کو صرف ایک زچینی لینا ہوگی اور اسپلائزر ، منڈولن ، آلو کے چھلکے یا چھری کی مدد سے کچھ اسپگیٹی بنانی ہوگی۔ پھر آپ انہیں تیل کے دھاگے کے ساتھ ستھرا کریں۔ یہاں تک کہ ان کو کچا بھی کھایا جاسکتا ہے ، لیکن اس کی وجہ سے وہ ذائقہ دار ہیں۔ اور آپ ان کے ساتھ کچھ کھلی ہوئی منجمد چھلنی جھنگوں یا پکے ہوئے جھینگوں کے ساتھ ملتے ہیں تاکہ اس کو مزید مکمل رات کا کھانا بنایا جاسکے۔

متبادل۔ آپ پاستا پر ڈالنے والے جیسا چٹنی بھی ڈال سکتے ہیں ، تلی ہوئی ٹماٹر اور بنا ہوا گوشت پر مبنی بولونیز۔ یا سبزی برگر کے ساتھ ان کے ہمراہ جائیں اگر آپ سبزی خور ترکیبیں چاہتے ہو۔

انڈے اور مشروم کے ساتھ سبزیوں کی خال

قید کے ان دنوں کے ل light ایک اور ممکنہ ہلکے اور آسان ڈنر میں یہ ہے کہ اس طرح کریم یا سبزیوں کی خال بنائی جائے۔ تاکہ یہ بہت زیادہ بھاری نہ ہو ، میں یہ کریم یا پنیر کے بغیر ہی کرتا ہوں (لہذا یہ کریم ہے اور کریم نہیں) اور میں گھر میں جو کچھ بھی ہاتھ میں رکھتا ہوں اسے استعمال کرتا ہوں۔ مثال کے طور پر ، اس کے دو پیر ہیں ، ایک بڑی میٹھی پیاز اور ایک سیب (مجھے اس کی میٹھی ٹچ بہت پسند ہے)۔ اور اگر آپ چاہتے ہیں کہ اس میں مزید مستقل مزاجی آئے تو آپ ایک چھوٹا آلو بھی شامل کرسکتے ہیں۔ میں اس کو ذائقہ دار بنانے کے لئے پہلے پیاز اور گونگا بھونتا ہوں۔ تب میں اس میں سیب اور آلو شامل کروں۔ میں اس وقت تک پانی شامل کرتا ہوں جب تک کہ اس میں سبزیوں کا احاطہ نہیں ہوتا ہے۔ اور میں اسے آدھی ہونے تک درمیانی آنچ پر پکنے دیتا ہوں۔ میں اسے کچلتا ہوں اور اس کے ساتھ ایک انکوائری فرائی ہوئی انڈا (صرف تیل کا ایک قطرہ) اور کچھ کٹے ہوئے مشروم ڈالتا ہوں۔

متبادل۔ آپ اسے لیک کے بجائے زچینی بیس یا کدو اور گاجر کے ساتھ بھی بنا سکتے ہیں۔ اگر آپ زیادہ مائع چاہتے ہیں تو تھوڑا سا اور پانی ڈالیں۔ اور اس کے ساتھ ، آپ ابلا ہوا انڈا ، پیسے ہوئے تازہ پنیر ، ایک مٹھی بھر گری دار میوے ڈال سکتے ہیں … یہاں مزید پیوریز اور سبزیوں کی کریم دریافت کریں۔

ratatouille کے ساتھ ہیک

دونوں پستے ، سمفینا اور راتوٹول سبزیوں پر مبنی تیاریاں ہیں جو باورچی خانے میں گوشت ، مچھلی ، انڈوں کی گارنش یا اس کے ساتھ بہت زیادہ کھیل دیتے ہیں … مجھے یہ سب کچھ پسند ہے ، لیکن خاص طور پر مچھلی کے ساتھ اگر یہ رات کے کھانے کے لئے ہو . ایسا کرنے کے ل I ، میں پیاز ، گھنٹی مرچ ، زوچینی اور اوبرجین کو نرد کرتا ہوں ، ان کو تھوڑا سا بھونیں ، پسے ہوئے ٹماٹر ڈالیں اور سبزی بننے تک پکائیں۔ جب یہ تقریبا ختم ہوجاتا ہے ، تو میں مچھلی لیتا ہوں ، اس معاملے میں ہیک ، میں گرل پر کرتا ہوں اور میں اسے راتوٹول کے بستر پر پیش کرتا ہوں۔

متبادل۔ یہ کسی بھی مچھلی کے ساتھ اچھی طرح سے چلتا ہے: میثاق جمہوریت ، سامن یا یہاں تک کہ ڈبہ بند ٹونا ، ڈبے میں بند سارڈینز یا اینچویز۔ یہ انکوائری شدہ ترکی یا مرغی کے ساتھ بھی بہت اچھا ہے۔ یا جیسے میری ماں نے کیا ، تھوڑا سا سفید چاول اور تلے ہوئے انڈے کے ساتھ۔

انڈے نوڈل سوپ

آپ شوربے ، نوڈلز اور انڈے کے ساتھ مزیدار روشنی اور آسان رات کا کھانا بھی تیار کرسکتے ہیں۔ یہ میرے پسندیدہ کھانے میں سے ایک ہے جب میں نہیں جانتا کہ کیا کرنا ہے اور کچن میں بہت زیادہ گڑبڑ نہیں کرنا چاہتا ہے۔ میں سبزی والا شوربہ لیتا ہوں ، جو میرے پاس کارٹنوں میں پینٹری میں ہوتا ہے یا کچھ حصوں میں منجمد ہوتا ہے۔ میں اسے ابال لاتا ہوں ، فی شخص مٹھی بھر نوڈلز شامل کرتا ہوں ، ہاتھ میں جو بھی خوشبو دار جڑی بوٹیاں ہیں اسے شامل کروں اور ، متوازی طور پر ، ابلا ہوا انڈا تیار کرتا ہوں۔ 10-15 منٹ میں سب سے اوپر ، میں نے رات کا کھانا تیار کیا۔

متبادل۔ یہ رامین قسم کے نوڈلس اور گوشت ، مچھلی ، سمندری غذا کے ٹکڑوں کے ساتھ بھی بہت اچھا ہے یا ، اگر آپ کو سبزی خور یا سبزی خور نسخو چاہو تو ، توفو۔ توفو کے ساتھ مزید ترکیبیں ، یہاں۔

سبزیاں کے ساتھ گرے ہوئے ترکی

اگر آپ گوشت میں زیادہ شامل ہیں تو ، آپ ابلی ہوئے سبزیوں والے ان گرلڈ ترکی میڈلین کو آزما سکتے ہیں۔ میری زندگی کو پیچیدہ نہ بننے کے ل I ، میں گاجر کی لاٹھی بناتا ہوں اور پالک یا چارڈ کے بستر پر ابلی ہوئی صورت میں انھیں مائکروویو کرتا ہوں۔ چونکہ ان سبزیوں میں پہلے ہی بہت زیادہ پانی موجود ہے ، لہذا یہ ضروری نہیں ہے کہ مائع ، زیتون کا تیل ، نمک اور کالی مرچ ڈالیں۔ میں نے اسے تقریبا 5 5 منٹ تک زیادہ سے زیادہ طاقت سے لگایا۔ میں چیک کرتا ہوں کہ گاجر تیار ہے اور ، اگر اس میں بہت زیادہ پانی پیدا ہوا ہے ، تو میں اس میں سے بیشتر کو ہٹا دیتا ہوں اور اسے ایک یا دو منٹ گرم کر دیتا ہوں۔ جب یہ گرما گرم ہوتا ہے ، تو میں ترکی کے کچھ انوکھے تمغے ، اور ووائلا بناتا ہوں۔

متبادل۔ اگر آپ چاہتے ہیں کہ یہ ذائقہ دار ہو تو آپ اس کے ساتھ ہلکی دہی یا سرسوں کی چٹنی لے سکتے ہیں۔ آپ یہ نسخہ کسی بھی گوشت یا مچھلی اور دیگر سبز اور سبزیوں سے بنا سکتے ہیں۔

اچھی طرح سے کھانے کے ل more زیادہ لائک مائکروویو ترکیبیں دریافت کریں یہاں تک کہ اگر آپ کے پاس وقت نہیں ہے۔

چکن کی فجیٹا سبزیاں کے ساتھ

آسان لیکن لذیذ ہلکے کھانے کا ایک کلاسیکی سبزیوں کے ساتھ چکن فجیٹا بھی ہے۔ آپ انہیں ان سبزیوں سے بنا سکتے ہیں جو آپ فرج میں پاتے ہیں۔ مثال کے طور پر ، پیاز کی سٹرپس اور سرخ اور سبز مرچ۔ اور آپ اسے مرغی کے چھاتی کو سٹرپس ، کچھ اروگلولا پتیوں اور تل کے بیجوں میں کاٹ کر مکمل کرتے ہیں۔ آپ ہر چیز کو کدوکش کرتے ہیں اور اسے کچھ گندم یا مکئی کی ٹورٹلوں کو بھرنے کے لئے استعمال کرتے ہیں۔ بورڈ پر جانے کے بغیر اپنے آپ کو لاڑ کرنے میں آسان اور مزیدار

متبادل۔ مرغی کے بجائے ، آپ ترکی ، گائے کا گوشت ڈال سکتے ہیں (اگرچہ سرخ گوشت کا غلط استعمال نہ کرنا بہتر ہے) یا ، اگر آپ کو سبزی خور ورژن ، پنیر تاکیتوس یا ہلکا چھوٹا ہمگس چاہئے۔

کشمش اور پائن کے گری دار میوے کے ساتھ پالک کریں

اور قید خانہ کے ل the ہلکے ، آسان بنانے کے کھانے کو مکمل کرنے کے ل you ، آپ پالک نٹ کشمش پالک ہلچل ہلچل کی طرح پالک کی ترکیب بنا سکتے ہیں۔ اور اس کو ایک مکمل رات کا کھانا بنانے کے ل you ، آپ ان کے ساتھ گوشت ، مچھلی ، انڈا ، سیئٹن … یا آپ اس کو لاساسنا یا کچھ کینیلونی کے لئے بھرنے کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔ ان کو بنانے کے ل you ، آپ پالک کو ابالتے ہیں اور اسے اچھی طرح سے نکالتے ہیں۔ تھوڑا سا لہسن کدو ، کچھ کالی مرچ اور کچھ کشمش ڈالیں اور تھوڑا سا ساٹ لیں۔ پالک ڈالیں اور سب کچھ ایک ساتھ پکائیں یہاں تک کہ پالک کا سارا پانی بخارات بن جائے۔