- اجزاء:
- پگھلنے کے لئے 200 جی ڈارک چاکلیٹ
- کھلی ہوئی اخروٹ کی 20 جی
- 20 جی کھلی ہوئی بادام
- 20 جی کھلی ہوئی پستے
- خشک خوبانی کا 20 جی
- کچھ پودینے کے پتے
یہ واضح ہے کہ تمام میٹھی چیزیں بنانا بہت ہی مشکل ہے۔ اور اگر نہیں تو ، ان چاکلیٹ ناشتے کو گری دار میوے کے ساتھ تیار کرنے کی کوشش کریں جو ہم کلارا میں تجویز کرتے ہیں۔
یہ ایک آسان نسخہ ہے جو زمین کے چہرے پر موجود ہے ، اور اس کے لئے یہ کم نفیس یا مزیدار بھی نہیں ہے۔ اس کی صرف پیچیدگی ، چاکلیٹ پگھلنا۔ اور اس کا واحد خطرہ ، کہ یہ نشے کا باعث بن سکتا ہے۔
لیکن ، خوش قسمتی سے ، کیونکہ یہ پف پیسٹری بیس ، اسپنج کیک یا کسی بھی طرح کی ٹارٹ کے بغیر میٹھی ہے ، یہ دوسروں کی نسبت بہت ہلکا ہے۔
یہ قدم بہ قدم کیسے کریں
- پیش کش۔ آدھے گھنٹے کے لئے فریزر میں پارچمنٹ پیپر سے کھڑی ٹرے ڈالیں تاکہ بہت سردی ہو۔
- گری دار میوے اور خشک خوبانی کاٹ لیں۔ پہلے اخروٹ کو نصف میں کاٹ لیں۔ اور پھر ، خوبانی خوبانی کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں یا ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔
- چاکلیٹ پگھلیں۔ ڈارک چاکلیٹ کاٹ کر ڈبل بوائلر میں پگھلا دیں۔ ٹرے کو فریزر سے ہٹا دیں اور اس میں چاکلیٹ کے کھانے کے چمچ ڈالیں ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ وہ الگ ہوگئے ہیں تاکہ وہ قائم نہ رہیں۔
- گری دار میوے ڈال دو اخروٹ پھیلائیں اور خوبانی میں خوبانی ، بادام اور پستہ کو چاکلیٹ کے اوپر تقسیم کریں۔ اور آدھے گھنٹے یا اس کے بعد فرج میں سردی لگائیں۔
- ہٹا دیں اور پیش کریں۔ ٹرے کو فرج یا باہر سے نکالیں اور احتیاط سے کاٹنے کو بیکنگ پیپر سے الگ کریں۔ انھیں تالیے میں کچھ تازہ پودینہ کی پتیاں پیش کریں۔
کلارا چال
لامحدود اختیارات
یہ مزیدار ڈارک چاکلیٹ کاٹنے کو سفید یا دودھ والی چاکلیٹ سے بھی بنایا جاسکتا ہے۔ اور آپ دوسرے گری دار میوے یا خشک میوہ جات استعمال کرسکتے ہیں: ہیزلنٹ ، مونگ پھلی ، کشمش …
اگر آپ انھیں ایک غیر ملکی ٹچ دینا چاہتے ہیں تو ، آپ خدمت کرنے سے پہلے تھوڑی تازہ تازہ کالی مرچ یا کچھ فیلور ڈی سیل فلیکس شامل کرسکتے ہیں۔
