شوگر کے صحت مند متبادلات (اور اپنے آپ کو اچھالنے کا ارادہ رکھتے ہیں)

کیا چینی خطرناک ہے؟

شوگر کی خرابی کی بہت ساری وجوہات میں سے یہ ہے کہ یہ ہمیں چربی اور زیادہ وزن دیتا ہے ، قلبی امراض ، کینسر اور ذیابیطس سے دوچار ہونے کا امکان بڑھاتا ہے ، اور ہماری عمر کو بڑھاوا دیتا ہے۔ تاہم ، 'اترنا' بالکل بھی آسان نہیں ہے کیونکہ یہ نمک اور چربی کے ساتھ ساتھ سب سے زیادہ لت پت چیزوں میں سے ایک ہے۔ لیکن اس کا ایک حل ہے۔ چینی کے کچھ صحت مند متبادل یہ ہیں ، اور پھر سات دن میں کانٹا اتارنے کا منصوبہ ہے۔

ہاں پھل

پھل فوڈ گروپ ہے جو واقعی میں قدرتی طور پر میٹھا ہے ، کیونکہ اس میں اندرونی شکر ہیں۔

بہترین بہت پکا ہوا پھل

آپ انتہائی پکے ہوئے پھلوں سے گھریلو جیلی بناسکتے ہیں یا اسے اپنے دہی ، ناشتے کو میٹھا بنانے کے لئے استعمال کرسکتے ہیں …

خشک میوا

بیر ، کیلے ، کھجور ، کشمش ، انجیر ، خوبانی خوبانی … مٹھاس دینے کے لئے خدمت کرتے ہیں۔ وہ کسی بھی سٹو کو میٹھا بنانے کے لئے بھی کام کرتے ہیں ، میسلی …

دارچینی

کوفیز ، انفیوژن ، دہی اور مختلف ڈیسرٹ میں خوشبو اور میٹھا ذائقہ شامل کرتا ہے۔

ونیلا

دار چینی کی طرح اسی طرح خوشبو آتی ہے اور مٹھاس بھی شامل ہوتی ہے۔ اس کا استعمال براہ راست پھلی سے کریں۔

بادام کا آٹا

بادام ، ناریل یا مکئی کے آٹے سے آپ کو اتنی چینی شامل کیے بغیر ترکیبیں بنانے کی اجازت ملتی ہے۔

پکا ہوا گاجر

گاجر ، سیب یا کدو دونوں سبزیوں کی کریم ، ٹماٹر کی چٹنی ، کیک آٹے کو مٹھاس دینے کے لئے استعمال ہوتے ہیں …

ڈیٹا خود ہی بولتا ہے۔ ڈبلیو ایچ او کے ذریعہ تجویز کردہ چینی کی روزانہ کی مقدار 25 جی ہے اور اسپین میں ہم 71 جی سے تجاوز کرتے ہیں۔ اور اس حقیقت کے باوجود کہ بہت ساری کھانوں کے لیبل یہ کہتے ہیں کہ ان میں چینی شامل نہیں کی گئی ہے ، اسے دوسرے ناموں سے چھلوایا جاسکتا ہے۔

ساچروز
مکئی کا سیرپ
میپل سرپ
گلوکوز
فرکٹوز
Agave شربت
ڈیکسٹروس
شیشے
پنیلا
پھلوں کی توجہ
کین چینی
گنے کا جوس
ڈیکسٹرین
مالٹوڈسٹرین
شہد
کینڈی
مالٹ شربت
لییکٹوز
بھوری شکر
چینی کو الٹا دیں

اگر آپ کو یقین نہیں ہے کہ آپ کو شوگر کا نشانہ بنایا گیا ہے یا نہیں ، تو آپ کو اپنے شکوک و شبہات سے نکالنے کے لئے ہمارے پاس ایک ٹیسٹ ہے۔ جیسا کہ آپ نے دیکھا ہے ، شوگر کے بہت سے صحت مند متبادل ہیں۔ اور ہماری بھی منصوبہ بندی ہے کہ آپ اس کو تھوڑی اور بغیر کسی صدمے کے چھوڑ دیں …

شوگر سے 'اچھو' کرنے کا موثر منصوبہ

پہلا دن: دن میں چینی سے بھرپور کھانے کی اشیاء کا جائزہ لینے میں صرف کریں جو آپ کو اپنی انگلی پر (کوکیز ، چاکلیٹ ، کینڈی…) دیتے ہیں اور ان سے چھٹکارا پائیں۔ آنکھیں جو نظر نہیں آتیں ، منہ جو گناہ نہیں کرتا ہے۔
دوسرا دن: آج آپ کافی ، دہی میں شامل کریں آدھی چینی کو کم کریں … کل ، ایک ہی۔ چوتھی اور پانچویں کو صرف ایک چوتھائی حصہ لیں۔ اور یہاں سے ، شامل چینی سے پرہیز کریں۔ آپ دارچینی یا ونیلا جیسے مصالحے استعمال کرسکتے ہیں ، لیکن میٹھا نہیں۔
دن 3: مائع کیلوری کاٹیں۔ آج کا مقصد پھلوں کے جوس ، شوگر ڈرنکس کو ختم کرنا ہے …
چوتھا دن: پورے گندم کے آٹے پر سوئچ کریں کیونکہ آٹا ، چاول اور سفید روٹی بھی چینی کو بڑھا رہی ہے۔
پانچواں دن: آج کا کام فوڈ لیبل پر چینی کی مقدار کو دیکھنا ہے۔ ان لوگوں کو منتخب کریں جن میں شوگر نہیں ہے یا ان کی سطح کم ہے ، یعنی ان میں زیادہ سے زیادہ 5 جی چینی فی 100 جی یا 100 ملی لیٹر ہے۔
چھٹا دن: اس منصوبے کے لئے ایک اور قدم: اپنے دن سے شراب (شراب ، شیمپین ، بیئر ، مخلوط مشروبات …) کو ختم کریں اور اسے کسی خاص چیز پر چھوڑیں۔ زیادہ مقدار میں شراب خون میں گلوکوز میں ردوبدل کرسکتی ہے اور بہت سی غیر ضروری کیلوری ڈال سکتی ہے ، جو آپ کی کمر میں جمع ہوجائیں گی۔
ساتویں دن: پھل لیں لیکن بغیر جہاز کے چلے جائیں۔ اگرچہ یہ بہت صحتمند ہے ، لیکن ایک وقت میں ایک سے زیادہ ٹکڑے نہ کھائیں۔ اور نہ ہی آپ کو ایک دن میں 3 سے زیادہ ٹکڑے ٹکڑے کرنا چاہئے۔ مشورہ یہ ہے کہ آپ ہمیشہ سبزیوں کی ایک بہت استعمال کرنے کی کوشش کرتے ہیں۔ اور اگر ممکن ہو تو پھل سے زیادہ سبزیاں کھائیں۔