100٪ جرم سے پاک: کم کیلوری والے بیف میٹ بالز

اجزاء:

دبلی پتلی زمین کا گوشت کا 500 گرام

1 انڈا

1 بہار پیاز

2 گاجر

2 زچینی

آٹا

روٹی کے ٹکڑے

1 سکیمڈ دہی

تلسی

تیل اور نمک

(روایتی ورژن: 433 kcal - روشنی ورژن: 325 kcal)

یہاں آپ کے پاس کچھ کم کیلوری والے بیف میٹ بالز ہیں ، جو آلووں کے ساتھ بھرے میٹ بالز کی کلاسیکی ڈش کا متبادل ہے۔ یہ ایک 100٪ جرم سے پاک نسخہ ہے کیونکہ اس میں فی خدمت کرنے والے 100 سے زیادہ کم کیلوری ہیں۔

اس مقصد کو حاصل کرنے کے ل we ، ہم نے سور کا گوشت ، جو دبلی پت کے گوشت سے کہیں زیادہ بھرا ہوا ہے کے ساتھ تقسیم کردیا ہے۔ اور اس کے بطور آلو کے اسٹو کی بجائے ہم نے ابلی ہوئی سبزیوں اور ہلکی سکیمڈ دہی کی چٹنی کا انتخاب کیا ہے۔ نتیجہ: ایک روشنی ، لیکن مکمل اور مزیدار ڈش۔

کم کیلوری والے بیف میٹ بالز کو قدم بہ قدم بنانے کا طریقہ

1. آٹا تیار کریں۔ ایسا کرنے کے لئے ، بنا ہوا گوشت کو انڈے ، کیما بنایا ہوا chives اور 2 کھانے کے چمچ بریڈ کرمس کے ساتھ ملائیں۔ اور نمک اور کالی مرچ اور گوندیں۔
2. میٹ بالز بنائیں۔ اپنے ہاتھوں یا چمچ کی مدد سے ، میٹ بالز بنائیں ، انھیں آٹے میں لپیٹیں ، اور تقریبا oil 8-10 منٹ تک گرم تیل میں بھونیں۔ ایک بار فرائی ہو جانے کے بعد ، وہ زیادہ کا تیل نکالنے کے لئے کاغذ پر نالی کریں۔
3. سبزیاں پکائیں۔ گاجر کا چھلکا ، زچینی کو دھو لیں اور لمبائی کی طرف دونوں پتلی سلائسیں کاٹ لیں۔ ایک بار ہو جانے کے بعد ، انہیں تقریبا 8 8 منٹ تک بھاپیں۔
4. چٹنی بناؤ۔ آپ کو دہی کو تلسی ، تیل ، نمک اور کالی مرچ کا ایک ٹچ ، اور ذائقہ لینے کے لئے تیار کرنا ہے۔

کلارا چال

نرم اور میٹھے رابطے کے ساتھ

میٹ بالز کو ہلکا کرنے کے ل you ، آپ گائے کے گوشت کا کچھ حصہ متبادل بناسکتے ہیں یا مرکب میں چھلکے اور چھلے ہوئے سیب کو شامل کرسکتے ہیں۔ یہ انھیں بھرپور ، نرم اور تھوڑا سا میٹھا بنا دے گا۔

ہماری ہلکی ترکیبیں مت چھوڑیں۔