ہمواریں تازہ پھل اور سبزیوں سے بنی کریمی ہموار ہیں۔ اسموٹی ہموار سے نکلتا ہے ، انگریزی کا لفظ ہے جس کا مطلب ہے "ہموار"۔ لہذا ، ان لرزوں کی بنیادی خصوصیت یہ ہے کہ وہ ہموار اور کریمی ہیں۔ یہ ساخت دہی ، دودھ ، سبزیوں کے مشروبات یا پھلوں اور سبزیوں جیسے کیلے ، ایوکاڈو یا آم سے حاصل کیا جاسکتا ہے۔ ہموار کو مکسر یا بلینڈر کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے ۔
ہمواریں تازہ پھل اور سبزیوں سے بنی کریمی ہموار ہیں۔ اسموٹی ہموار سے نکلتا ہے ، انگریزی کا لفظ ہے جس کا مطلب ہے "ہموار"۔ لہذا ، ان لرزوں کی بنیادی خصوصیت یہ ہے کہ وہ ہموار اور کریمی ہیں۔ یہ ساخت دہی ، دودھ ، سبزیوں کے مشروبات یا پھلوں اور سبزیوں جیسے کیلے ، ایوکاڈو یا آم سے حاصل کیا جاسکتا ہے۔ ہموار کو مکسر یا بلینڈر کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے ۔
آم کی ہموار
آم کی ہموار
یہ ہموار ایک بہت مشہور ہندوستانی مشروب: لسی سے متاثر ہے۔ اس سے کھانا ہاضم ہوجاتا ہے ، یہی وجہ ہے کہ ہندوستان میں عموما one یہ ایک ڈش اور دوسرے کے درمیان یا کھانے کے اختتام پر میٹھا کے طور پر پیش کیا جاتا ہے۔
- 1 قدرتی دہی
- 1 آم
- 1 کیلا
- ایک چوٹکی ادرک ، دار چینی اور الائچی
چاکلیٹ ہموار
چاکلیٹ ہموار
جب ہم کچھ میٹھا چاہتے ہو تو صبح کے وسط یا ناشتے کے طور پر رکھنا مثالی ہے۔ 100 pure خالص کوکو (ایک اضافی چینی کے بغیر) کا ایک چمچ 25 گرام ہے - تقریبا 94 94 کلوکال- لہذا یہ ہموار اتنا موٹا نہیں ہے جتنا آپ سوچ سکتے ہیں۔
- 1 بڑا سیب ، چھلکا
- خالص کوکو پاؤڈر کا 1 چمچ
- جئ مشروبات کی 200 ملی
گرین سموئڈی
گرین سموئڈی
اگر آپ سبز رنگ کی چیزوں کو آزمانا چاہتے ہیں ، لیکن آپ کو ایسی چیز ملتی ہے جس کا ذائقہ بہت زیادہ سبزیوں کا ہوتا ہے تو ، اس ہموار سے شروع کریں۔ ناشپاتیاں بہت زیادہ مٹھاس مہیا کرتی ہے ، نیز یہ بھی بہت تیزابیت کا حامل ہوتا ہے۔
- 2 ناشپاتی
- 2 کپ ناریل پانی
- آدھا گچھا تازہ پالک
- 1 بغیر ہڈیوں کی تاریخ
راسبیری ہموار
راسبیری ہموار
اگر آپ کو قبض کا سامنا کرنا پڑتا ہے ، تو یہ ہموار رسبری اور آم کی جلاب خصوصیات کی بدولت کام آئے گا۔ آپ آم (ٹکڑوں میں کاٹ کر) اور رسبری کو منجمد کر سکتے ہیں اور ہموار تیار کرنے کے وقت باہر لے جا سکتے ہو ، آپ کو ایک نہایت تازگی پینے والی مشروب ملے گا۔
- 100 جی رسبری
- 1 آم
کیلا ہموار
کیلا ہموار
یہ شیک انتہائی توانائی بخش ہے ، اسے ناشتہ کے طور پر بھی پیش کیا جاسکتا ہے۔ اگر آپ کو باتھ روم جانے میں پریشانی ہو تو ہوشیار رہیں ، کیوں کہ یہ کافی حد تک ہموار ہے۔
- 1 کیلا
- بادام کا دودھ 1 کپ
انناس ہموار
انناس ہموار
یہ ہموار پھولنے اور مائع برقرار رکھنے سے لڑنے میں مدد کرتا ہے۔ انناس اور اجمودا کی موترقی طاقت آپ کو اپنے جسم کو پست اور پاک کرنے میں مدد کرے گی۔
- 250 جی انناس
- 1 مٹھی بھر اجمود کے پتے
- 1/2 چائے کا چمچ ہلدی یا ہلدی کی جڑ کا ایک چھوٹا ٹکڑا
گاجر ہموار
گاجر ہموار
اگر آپ کی توانائی کم ہے تو ، وٹامن سی کا یہ کاک اور سنتری اور گاجر کا بیکاروٹین آپ کو کم تھکاوٹ محسوس کرنے میں مدد دے گا۔
- 2 گاجر
- 1 سنتری
- آدھے چونے کا جوس
- 6 کچے کاجو
ہموار کٹورا
ہموار کٹورا
ایک ہموار کٹورا ایک عام ہموار کی طرح ہوتا ہے لیکن اسے کم پانی سے بنایا جاتا ہے ، اسے ایک چمچ کے ساتھ کھا نے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ اس کے علاوہ ، سب سے اوپر پر ٹوپنگس بھی شامل کیے جاتے ہیں: پھل ، گری دار میوے ، بیج … ناشتہ کے مثالی۔
بنیاد کے لئے:
- 1 کیلا
- آدھا ہینڈل
- ایک مٹھی بھر پالک
- سبزیوں کا آدھا گلاس
ٹاپنگ کے لئے:
- کیلے ٹکڑوں میں کاٹا
- کٹا ہوا آم
- سن کے بیجوں کا 1 چمچ
ہمواریں تازہ پھل اور سبزیوں سے بنی کریمی ہموار ہیں۔ اسموڈی کا لفظ انگریزی ہے ، یہ اسم اسم صیغ smooth سے مشتق ہے ، جس کا مطلب ہے ہموار۔ اس ہموار ساخت کو کچھ بے ہودہ سبزیاں ، جیسے کیلے ، ایوکاڈو یا آم ، یا دودھ ، دہی یا سبزیوں کے مشروب سے حاصل کیا جاسکتا ہے۔ ہموار کو مکسر یا بلینڈر کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے۔ بلینڈر یا جوسر کے ساتھ نہیں۔
غذائی ماہر غذائیت کی ماہر کارلا زپلانا ، کتاب گرین سمویزیز کی مصنف ، ہمیشہ پھلوں اور سبزیوں کو پانی ، ناریل پانی ، سبزیوں کے مشروبات ، چائے ، ادخال یا پھلوں کے رس جیسے مائع اڈے کے ساتھ کچلنے کی سفارش کرتے ہیں۔
کاربوہائیڈریٹ ، پروٹین ، اچھی چربی ، وٹامن ، معدنیات ، اینٹی آکسیڈینٹ اور خامروں سے جسم کو ہائیڈریٹ اور پرورش کرنے کا ایک اچھا طریقہ ہے۔ اس کے علاوہ ، وہ پھلوں اور سبزیوں کے ٹکڑوں کی تعداد بڑھانے میں بھی مدد کرتے ہیں جو ہم ہر روز کھاتے ہیں۔ انہیں کسی بھی اہم کھانے کو تبدیل کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ انہیں اپنے ناشتے میں شامل کریں یا انہیں صبح کے ناشتے یا ناشتے کی طرح رکھیں۔
ہمارے تعاون کرنے والے غذائیت کے ماہر ، کارلوس ریوس ، وضاحت کرتے ہیں کہ اگر ہموار چیزیں گھر بنتی ہیں تو ، ہمیں ان کے صحت مند ہونے کی فکر نہیں کرنی چاہئے - جیسا کہ آپ سپر مارکیٹ میں جوس خریدتے ہیں وہ ہیں۔ "اس میں شوگر کا مواد کم ہے اور اس کے علاوہ ، وہ فائبر اور فائدہ مند مرکبات کو بھی برقرار رکھتے ہیں۔ دراصل ، روایتی اندلس گازاچو - جو ہماری قومی ہموار ہے - کا استعمال بحیرہ روم کی آبادی میں ہائی بلڈ پریشر کے کم پھیلاؤ سے وابستہ ہے۔ صرف ایک چیز ذہن میں رکھنا ہے کہ یہ پوری سبزیوں کے مقابلے میں کم ترتیبی مہیا کرے گا۔
صحت مند اور آسان ہموار
- آم کی ہموار۔ دہی ، آم اور کیلا
- چاکلیٹ ہموار سیب ، کوکو پاؤڈر اور جئ ڈرنک
- گرین سموئڈی ناشپاتیاں ، پالک اور ناریل پانی
- راسبیری ہموار راسبیری اور آم
- کیلا ہموار کیلا اور بادام کا دودھ
- انناس ہموار انناس ، اجمود اور ہلدی
- گاجر ہموار گاجر ، سنتری ، کاجو اور چونا
- ہموار کٹورا۔ کیلے ، آم اور بیج کے ساتھ کیلا ، آم اور پالک
پھل اور سبزیوں کی ہمواریاں کیسے بنائیں
- اسے ہمیشہ مکسر یا بلینڈر کے ساتھ کریں ، کسی جوسر یا بلینڈر کے ساتھ نہیں۔ اس طرح آپ کو گھنے اور کریمی ساخت ملے گا جس کی ہم تلاش کر رہے ہیں اور سبزیوں کے تمام ریشہ کو بھی محفوظ رکھیں گے۔
- اگر آپ چاہتے ہیں کہ یہ ہلکا پھلکا ہو تو پھلوں سے زیادہ سبزیاں ڈالیں ۔
- ایک بار جب اجزاء کچل جائیں تو پانی ، دودھ یا سبزیوں کے مشروبات کو شامل کریں جب تک کہ آپ کو مطلوبہ ساخت نہ مل جائے۔
- ھٹی پھلوں میں دودھ ملانے سے پرہیز کریں ، کیونکہ اس میں کٹوتی ہوجاتی ہے۔
- مصالحے ، گری دار میوے اور بیجوں سے اپنی ہموار سازی کو پورا کریں ۔
- سبزیوں کے ساتھ سچیٹ رکھنے میں وقت کی بچت کریں اور فریزر میں پھل کاٹیں۔ جب آپ کو ایک ہموار چیز چاہئے تو آپ کو اسے باہر نکالنا ہوگا ، اسے کچل دیں اور مائع حصہ شامل کریں۔
اگر آپ کو ہموار چیزیں پسند ہیں ، تو آپ کے پاس وزن کم کرنے کے ل det ڈیٹوکس کے جوس ، ڈیٹوکس ہل اور ہلاتا ہے کے لئے مزید ترکیبیں موجود ہیں۔
