25 فوری اور آسان بھوک لگانے والے ... اور ناقابل تلافی!

آسان بھوک لگی ترکیبیں

اگر آپ کے پاس مہمان ہوں تو یہ بھوک بڑھانے والی تجاویز آپ کو خوب صورت بنائیں گی۔ اور سب سے اچھی بات یہ ہے کہ وہ انتہائی آسان اور کرنے میں تیز ہیں۔

سالمن اور ایوکاڈو کے چائے کے چمچ

یہاں آپ کو کل جماعتی شکل اور محض مزیدار اور ناقابل تلافی ذائقہ کے ساتھ آسان بھوک لگانے والوں کی ضرورت ہے۔ اور اگر نہیں تو خود ہی اس کی جانچ پڑتال کریں۔ ترکیب دیکھیں۔

کیکڑے اور زچینی skewers

اتنا ہی آسان ہے جتنا رولڈ زوچینی کے ٹکڑوں کو بیچ میں جھیںگی کے ساتھ اور ایک مچھلی کی طرف کچھ منٹ کے لئے گرل پر پیسنا۔ تاکہ زچینی کے سلائسس ٹوٹ نہ جائیں جب آپ ان کو رول کریں ، پہلے ان کو تھوڑا سا اسکیل کریں اور پھر انہیں ٹھنڈے پانی کے نیچے چلائیں۔

موریس سکویر مونٹاڈیٹوس

آپ کو موریش کو اسکیوئیر بنانے کے ل. گوشت میں سے کچھ گوشت کٹانا پڑتا ہے اور اس کی بجائے اسے اسکیپرز پر ڈالیں ، اسے ٹوسٹٹیڈاس پر ڈال دیں اور کٹی ہوئی چائوں کو اوپر چھڑکیں۔

پنیر کے ساتھ تین چمک

اگر آپ پنیر پریمی ہیں تو ، آپ کو خربوزے اور ہام ، کیپریز بینڈریلاز (موزاریلا ، چیری اور تلسی) ، اور پیسے ہوئے پنیر لالیپوپس کے ساتھ مانچگو سیچرز کے لئے گر جائیں گے۔ وہ آپ کی جیب کو نوچنے کی ضرورت کے بغیر بنانا آسان ہے اور ، کیوں ہمیں بے وقوف بناتے ہیں ، یہ بہت ہی مزیدار ہیں۔ ترکیب دیکھیں۔

زوچینی سبزیوں کے پتوں کے ساتھ گھومتی ہے

کچن کے مینڈولین کی مدد سے زوچینی کے سلائسین بنائیں۔ انہیں سبزیوں کے پتوں (ہمس ، گیوکیمول ، اولیوڈا …) کے ساتھ پھیلائیں۔ ان کو اوپر لائیں اور جڑی بوٹیوں کے پتے یا انکرت سے سجائیں۔ اگر آپ کچی زچینی کو پسند نہیں کرتے (اگر یہ بہت تازہ ہے تو ، اسے بغیر کسی پریشانی کے کچا کھایا جاسکتا ہے) ، آپ اسے بلینچ کرسکتے ہیں یا اسے چند منٹ تک گرل کرسکتے ہیں۔

جام کے ساتھ بکرا پنیر

ایک اور انتہائی آسان اور انتہائی پرکشش آپشن یہ ہے کہ رول بکرے کے پنیر کے ٹکڑوں کو کاٹنا ، اوپر تھوڑا سا جام رکھنا اور گری دار میوے ، خوشبودار جڑی بوٹیاں ، انکرت … سجانا جس سے آپ اپنی سبزی خور ترکیب کی کتاب میں شامل کرسکتے ہیں۔

روٹی کے بجائے Crudités

بھوک کو ہلکا کرنے اور لائن کو کھونے کے بغیر ڈوبنے کے ل you ، آپ بریڈ اسٹکس یا ناچوس کی بجائے کروڈیٹس ڈال سکتے ہیں۔ کلارا میں ، ہم نے ککڑی ، گاجر اور چوقبصور لاٹھیوں کا انتخاب کیا ہے ، اور ہم نے انہیں رنگین سلیکون مفن سانچوں میں رکھا ہے ، جو آنکھ کو زندہ کرتے ہیں اور پارٹی کا احساس دیتے ہیں۔

تربوز ، تربوز اور ہام اسکیئیر

اسکوپ کی مدد سے تربوز کی گیندیں اور مختلف قسم کے خربوزے بنائیں (اگر آپ کے پاس یہ نہ ہو تو آپ اسے کیوب میں کاٹنے والے پھلوں کے ساتھ بھی کرسکتے ہیں) ، اور ان کو متبادل ایبیرین ہام شیوونگس ، موزاریلا کی گیندوں اور تازہ تلسی کی پتیوں سے بنائیں۔ یہ ہمارے بلاگر ، لذیذ مارٹھا کا ایک خیال ہے۔

ہلکا گوکا کیمول

ایپریٹیفس کا ایک کلاسک جو بہت ہلکا ہوتا ہے اگر ہم کارن پینکیکس کو سبزیوں کی لاٹھیوں سے تبدیل کریں۔ ترکیب دیکھیں۔

ڈوبنے کے لئے ہمس

ہمس کو اچھ appے بھوک میں نہیں چھوٹ سکتا۔ اور اگر آپ تاہنی کی مقدار کو کم کرکے اور یونانی دہی کے لئے زیتون کا تیل تبدیل کرکے ہمارے نورانی ورژن کی پیروی کرتے ہیں۔ نوٹ کریں اور دیکھیں کہ آپ کیا سوچتے ہیں۔ نیوز روم میں ہم اس کے دیوانے ہیں۔ ترکیب دیکھیں۔

سپر لائٹ روسی سلاد

وزن میں اضافے کے خوف سے تاپس اور بھوک بڑھانے والوں کی ملکہ کو ترک نہ کرنا پڑے ، ہم نے زندگی بھر کے مقابلے میں 250 کم کیلوری والا 100٪ جرم سے پاک ورژن تیار کیا ہے۔ ہاں ہاں. ترکیب دیکھیں۔

منی سبزیوں کے skewers

زچینی ، ٹماٹر ، پیاز ، گھنٹی مرچ اور دھوئے ہوئے بروکولی کے درختوں کے ٹکڑوں میں کچھ سیکر لاٹھی اور دھاگے پکڑیں۔ اسکیلرز کو گرل یا گرل پر پکائیں اور 2 یا 3 منٹ تک براؤن ہونے دیں (اگر آپ انھیں "ال ڈینٹ" پسند کرتے ہیں ، یعنی کرسٹی ہیں تو ، آپ کو ان سے زیادہ کام کرنے کی ضرورت نہیں ہے)۔ اور اس کے ساتھ سرسوں کی وینیگریٹی یا ہمارے کسی اور لائٹ اور سوس اور وینیگریٹ بنانے میں انتہائی آسان ہے۔

روسی سلاد کے ساتھ Tartlet

تیز اور آسان بھوک بڑھانے کی ایک ناقابل فریب چال یہ ہے کہ پہلے سے پکی ہوئی اشیاء کو استعمال کریں۔ ہاں ، یہ بھی کیا جاسکتا ہے یہاں تک کہ اگر باورچی خانے کے آرتھوڈوکس اپنے سر پر ہاتھ رکھیں۔ آپ کو ابھی کچھ ٹارٹلیٹس لینے ہیں جو وہ پہلے ہی سپر مارکیٹ میں پہلے سے پکا ہوا بیچ دیتے ہیں اور انہیں اچھے روسی سلاد (گھریلو یا پہلے سے پکا ہوا ، بھی) بھرا دیتے ہیں۔ اور ان کو کھلی ہوئی جھینگی کے ساتھ اوپر رکھیں۔

سالمن مانٹاڈیٹوس

آسان ، نہیں: انتہائی آسان۔ آپ کو ککڑی کے ٹکڑے ٹکڑے کرنا ہوں گے۔ ان پر ، کٹی ہوئی دال کے ساتھ ملا ہوا چائے کا چمچ پھیلائیں۔ اور سب سے اوپر ، زیتون کے تیل کے چند قطروں اور سوند کے پتے کے ساتھ تمباکو نوشی سالمن کا ایک رول رکھیں۔

آلو آملیٹ کے مونٹاڈیٹوس

آملیٹ کسی بھی موقع کے لئے کھانا پکانے والی کتاب میں سب سے مشہور پکوان ہیں: فوری طور پر کھانے ، کھانے کے کھانے اور یقینا ایک آسان اور سستے ناشتے کے طور پر۔ آپ گھر میں تیار شدہ یا پہلے سے پکا ہوا ٹارٹیلس ، اور مختلف بھرنے (آلو ، زوچینی ، پالک ، آرٹچیکس …) کے ساتھ استعمال کرسکتے ہیں۔ اسے مزید نفیس بنانے کے ل you ، آپ اسے اس طرح پیش کرسکتے ہیں: مونٹاڈیٹوس میں ، ٹماٹر کے ساتھ اوپر اور دونی پھولوں کے ساتھ۔ اور اگر آپ کیلوری میں مبتلا ہیں تو ، دریافت کریں کہ سپر لائٹ آلو آملیٹ کیسے بنایا جائے۔

اچار بینڈریلاس

تیز رفتار اور آسان بھوک لگانے والے ستاروں میں سے ایک اور ستارہ بنڈریلاز ہیں۔ ان لوگوں کے علاوہ جو وہ پہلے ہی جمع ہوتے ہیں فروخت کرتے ہیں ، آپ ان اچار کو تار لگا کر خود بنا سکتے ہیں جو آپ کو سب سے زیادہ اور دیگر اجزاء پسند ہیں۔ ہم نے اسے زیتون ، پییکیلو مرچ ، اچار دار اینچوی اور بٹیر انڈے سے بنایا ہے۔ ایک اور کلاسک یہ ہے کہ ڈبے میں بند آرٹ کوک دل لینا ، اسے اینچوی کے ساتھ باندھ کر اسے سیکر کے ساتھ تھام لیا جائے۔

کیلے ، چقندر اور زچینی کے چپس

بیکنگ ٹرے پر چکنائی والی کاغذ سے بنا اور بغیر ڈھیر لگے ، کالی پتے کے ٹکڑے بغیر تنے ، اور چقندر اور زچینی کے پتلے ٹکڑے ڈال دیں۔ اس کے بعد ، تیل کے دھاگے کے ساتھ پانی ، ذائقہ کے لئے سالن اور زمینی ادرک ڈالیں۔ اور آخر میں ، 180 ڈگری پر تقریبا 8 منٹ تک بیک کریں۔ آسان ، ناممکن۔

سارڈین والے دانت

ٹوسٹ روٹی پر ، ٹماٹر کو کیوب میں ڈالیں ، تیل میں کچھ سارڈین ڈالیں اور اسے پارٹی ٹچ دینے کے لئے ، تھوڑا سا زیتون پیٹ دیں۔ اگر آپ خود ہی کرنا چاہتے ہیں تو آپ کو انچویز ، تھوڑا سا کیما بنایا ہوا لہسن ، ایک جوڑے بادام اور زیتون کے تیل کے ساتھ ایک مٹھی بھر زیتون کو کاٹنا اور ملا دینا ہے۔ یہ ایک آسان اور تیز ترکیبیں ہیں جو سارڈین کے ڈبے سے تیار کی جا سکتی ہیں۔

جھینگے کے ساتھ چاولوں کی ٹوکریاں

پہلے سے پکا ہوا آتش فشاں یا ٹارٹلیٹس کے ساتھ ایک اور خیال یہ ہے کہ ان کو کچھ بچا ہوا کھانا بھریں اور انہیں سجائیں۔ ہم نے اسے چاول کے سلاد سے بنایا ہے جو ہم چھوڑ چکے تھے۔ اور ہم نے اسے ایک پارٹی کے طور پر تیار کیا ہے جس کے اوپر چھلکے کیکڑے اور اوپر کچھ انکرت ہیں۔ لیکن یہ باقی فیدیو یا پایلہ کے ساتھ مزیدار بھی ہو گا اور اوپر سے ایک دمسل ، ایک انڈے کا ہنگامہ کھڑا ہے … بچ جانے والوں سے فائدہ اٹھانے کے ل our ہماری ترکیبیں کی طرح استعمال میں اضافے۔

کم کیلوری پنیر بھرے زچینی

یہ ہمارے پسندیدہ نمکین میں سے ایک ہے ، یہ آسان ہے ، اس کی قیمت کچھ بھی نہیں ہے ، اس میں صرف 186 کیلوری ہے ، اور اس میں پارٹی کی بہت ہی تیز نظر ہے۔ ترکیب دیکھیں۔

تمباکو نوشی سامن روسی سلاد کے ساتھ بھرے

تمباکو نوشی سالمن جیسے نفیس اجزا کو ملاکر روسی سلاد کی طرح لڑائی بھر رہے ہو (جو آپ پہلے ہی بنا سکتے ہو) ، آپ کو ایک غذائیت بخش ، اومیگا 3 سے مالا مال اور مزیدار بھوک مل جاتی ہے! ترکیب دیکھیں۔

تازہ پنیر اور سامن کیپیاں

کٹی ہوئی روٹی کو چھوٹے چوکوں میں کاٹ کر تھوڑا سا تازہ پنیر پھیلائیں۔ کیمونار کے متبادل کے ساتھ سالمن کا ایک ٹکڑا اور گارنش ڈالیں۔ ہاں ، ہاں ، یہ آسان اور تیز ہے۔

بٹیر انڈے بھرے مشروم

کچھ بڑے مشروم صاف کریں۔ تنوں کو ہٹا دیں اور کاٹ دیں۔ ایک بٹیر کے انڈے کو سوراخ میں پھٹا دیں۔ 180º تک بیک کریں یہاں تک کہ انڈے کی سفیدی سیٹ ہوجائے لیکن زردی ابھی بھی مائع ہے۔ اگر آپ چاہتے ہیں کہ یہ دولت سے مالا مال ہو تو آپ کٹے ہوئے مشروم کے تنوں کو پیاز اور بنا ہوا لہسن ، اور کچھ پیسے ہوئے ہیم کے ساتھ کٹ سکتے ہیں۔

آم اور کیکڑے چھتیاں

گول شکل والی روٹی کاٹو۔ ہینڈل کے ساتھ بھی ایسا ہی کریں۔ کچھ چھوٹے منجمد جھینگے اور محفوظ کرو۔ اس کو جمع کرنے کے ل put ، ڈالیں: روٹی کی پرت ، آم کی پرت ، روٹی کی تہہ ، تھوڑا سا گلابی چٹنی ، جھینگے کے ایک جوڑے ، ایک لپی ہوئی اینچوی اور اجمودا کے ساتھ چھڑکیں۔ ایک آسان اور تیز بھوک بڑھانے کے علاوہ ، یہ کرسمس کینپ میں سے ایک ہے جو آپ کو خوب صورت بنائے گا۔

ایوکاڈو کریم اور جھیںگی کے شاٹس

اگر آپ یہ نہیں سوچ سکتے کہ ایکریپٹف کے طور پر کیا بنانا ہے تو ، آپ ایک کریم بنا سکتے ہیں (یا آپ نے پہلے ہی بنا دیا ہوا پھینک دیں) اور شاٹس میں اس کی خدمت کر سکتے ہیں جیسا کہ ہم نے ان ایوکاڈو اور جھینگے والی کریم کے ساتھ کیا ہے۔ یہ ایک انتہائی آسان نسخہ ہے جو ، ناقابل تلافی نظر آنے کے علاوہ ، ضرورت سے زیادہ حرارت انگیز نہیں ہے۔ کیا آپ مزید طلب کرسکتے ہیں؟ ترکیب دیکھیں۔

ایک اچھا اپریٹف بہترین جشن کے طرق کی طرح ہوتا ہے۔ لیکن کم و بیش ہمیشہ کام پر اترنا ہی سست رہتا ہے کیونکہ ایسا لگتا ہے کہ اس سے ہمیں بہت سا کام ملنے والا ہے ، یا اس لئے کہ کچھ ایسے اجزاء کی ضرورت ہے جو ہمارے فرج میں کبھی نہیں رہے تھے …

تاہم ، یہ اس طرح کی ضرورت نہیں ہے۔ آپ نے دیکھا ہے تیز اور آسان بھوک لانے کی ترکیبیں اور آپ کے نیچے کی ترکیبیں ، ان برتنوں میں آپ کے لئے اب کوئی راز یا دشواری نہیں ہوگی۔

انہیں بینائی سے داخل ہونا ہے

ایک اچھے اپریٹائف کا راز اکثر اتنا جادو کی ترکیب نہیں ہوتا ہے جتنا ایک اچھی پریزنٹیشن ہے۔ مثال کے طور پر ، روزانہ کی کوئی بھی ڈش مزیدار بھوک لگی ہے اگر آپ اسے تھوڑی فضل سے پیش کریں۔

کینیپ اور ٹاسٹیڈیٹس۔ مثال کے طور پر آپ کو صرف کٹی ہوئی روٹی یا عام روٹی کی ضرورت ہے اور اسے رنگین شکلوں میں کاٹا جائے۔ یا صرف مثلث بنانے کے ل the اخترن پر ٹکڑا کاٹنا۔
الٰہی skewers آپ ان میں عملی طور پر کوئی گوشت یا سمندری غذا ڈال سکتے ہیں جو آپ کے ہاتھ میں ہے اور اسے سبزیوں یا مشروم کے ساتھ گھس سکتے ہیں اور بس۔ متناسب اور بہت پرکشش.
تمام ذائقوں کے لئے بنڈلیلس۔ آپ کو زیتون ، اچار ، چائیوز اور الکوکوفا کے دلوں کو اچار والے اینچویز یا اینچویوں کو تیل میں لپیٹنا ہے ، اور انہیں ٹوتھ پک پر ڈالنا ہے۔ آسان اور لذیذ۔
شاٹس ، شیشے اور کیسرول۔ کوئی بھی پوری ، کریم یا ہلچل بھری پارٹی ایپٹائزر بن جاتی ہے اگر آپ اسے شاٹ شیشے ، شراب کے شیشے یا کسی فرد کیسرول میں پیش کرتے ہیں۔ یہ خوبصورت ہے اور اس میں کوئی بھید نہیں ہے۔
چمچوں کے لئے روٹی تبدیل کریں۔ بہت سارے کلاسیکی اسکیوئیر جو روٹی پر پیش کیے جاتے ہیں اس کی فراہمی اور چمچوں کو بھرنے کے ذریعہ پیش کی جاسکتی ہے۔ سیلپیکن ، ٹارٹر یا شیلفش اس پریزنٹیشن کے ساتھ بہت پرکشش ہیں (اور اس طرح وہ ہلکے ہیں)۔

اس کو ایک اضافی ذائقہ اور رنگ دیں

اکثر ، کسی بھی ڈش کو کچھ خاص بننے کے ل you ، آپ کو صرف ایسی چیز شامل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے جو اسے ایک نفیس ٹچ فراہم کرتا ہے ، دونوں ضعف اور ذائقہ میں۔

خوشبودار مصالحے۔ اگر آپ ان کو پلیٹ کے آخر میں کسی آرائشی چیز کے بطور استعمال کرتے ہیں تو آپ نہ صرف اپنے اپریٹائف کا ذائقہ بنائیں گے بلکہ اس سے زیادہ بھوک لگی ہوئی شکل بھی ہوگی۔ مثال کے طور پر ، آپ نمک کے کچھ فلیکس اور تازہ کالی مرچ کو چھونے کے ساتھ کدو کریم کا شاٹ اوپر کرسکتے ہیں۔
متناسب گری دار میوے اور بیج۔ جیسا کہ مسالوں کی صورت میں ، وہ آپ کو اس کا ذائقہ اور رنگ دینے کے ساتھ ساتھ ایک تغذیہ بخش پلس دینے میں بھی مدد کرتے ہیں۔ پیٹی ٹوسٹ صرف چھلکے والی اخروٹ کو اوپر رکھ کر بہت ہی بھوک لگی بھوک بن جاتا ہے۔
انکرت ، ٹینڈر اور خوشبودار ٹہنیاں۔ وہ بھوک میں تقریبا کیلوری شامل کیے بغیر پرکشش فراہم کرتے ہیں۔ کلاسیکی اجمودا کے پتے سے گزرتے ہوئے اروگلولا یا بھیڑ کے لیٹش کی پتیوں سے پھلیاں کے انکرت تک۔ ٹوسٹ ، شاٹس اور چمچ کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں کو تیار کرنے کے لئے بہترین ہے۔

اور وقت کی بچت کے اقدامات کو بچائیں

ایپٹائزر تیار کرنے کی بات کرنے میں سب سے زیادہ خرابیاں جو انفرادی اور چھوٹے چھوٹے حصوں میں تیار کرتی ہیں سب سے زیادہ کھینچتی ہیں۔ لیکن اگر آپ اپنے آپ کو اچھی طرح سے منظم کرتے ہیں تو ، آپ بہت زیادہ وقت بچاسکتے ہیں۔

سیریل کچن۔ پیالوں اور پلیٹوں میں مختلف اجزاء کا اہتمام کریں ، اور انہیں ایک قطار میں اور اسی ترتیب سے ترتیب میں ترتیب دیں۔ آپ کو صرف بھوک لگی ہوئی ہولڈر (ٹوسٹ ، سکیور ، شاٹ ، چمچ …) لینا پڑے گا اور آہستہ آہستہ ہر ایک کا ایک جزو اس طرح شامل کرنا پڑے گا جیسے آپ اسمبلی لائن میں موجود ہوں۔
عمل کو ہموار کریں۔ کینیپ اور ٹاسٹیڈیٹس کے ل you آپ ان کو بڑے فارمیٹس میں بھرنے کے ساتھ احاطہ کرنے کا انتخاب کرسکتے ہیں (روٹی کے پورے سلائسین ، روٹی کی روٹیاں لمبائی کے ساتھ لمبائی میں کٹ کر …)۔ اور جب آپ اسے ڈھانپ لیں اور یہاں تک کہ سجا بھی جائیں تو ، چھوٹے حصوں میں کاٹ دیں۔ اگر آپ اسے سرونگ ٹرے پر براہ راست کرتے ہیں تو ، اس کے علاوہ ، آپ کو انہیں ایک ایک کر کے رکھنے کی فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔

سرورق کی تصویر: مزیدار مارتھا۔