غذائیت کے ماہرین تجویز کرتے ہیں کہ ایک دن میں تین پھل اور دو سبزیوں کی پیشاب لینا ہمیشہ آسان نہیں ہے۔ لندن یونیورسٹی کی ایک تحقیق کے مطابق ، لیکن ایسا کرنے سے آپ 40 فیصد تک بیمار ہونے سے بچ جاتے ہیں۔ آپ کا روزانہ پھل اور سبزیوں کا راشن حاصل کرنے کا ایک آسان طریقہ اسمائیسیز اور جوس کے ذریعے ہے۔ لیکن ، وہاں موجود ہزاروں امتزاجوں میں سے ، آپ کو واقعتا کون سا ضرورت ہے؟ آپ کو آسانی سے اور آسانی سے دریافت کرنے کے ل we ، ہم نے اس تفریحی ٹیسٹ کو تیار کیا ہے۔ اس کے ذریعہ آپ ان پیغامات کو سمجھا سکتے ہیں جو آپ کے جسم کو چھوٹی علامات جیسے پمپس یا نیند کے ذریعہ آپ کو بھیجتے ہیں ، اور آپ اسے وہ چیز دے سکتے ہیں جو وہ مزیدار رس یا ہموار کی شکل میں مانگ رہا ہے۔
کون سا شیک آپ کے لئے بہترین کام کرتا ہے؟
اسموتھیز، جوس، جوس، کاک، یا جو کچھ بھی آپ کو کال ان ، قدرتی کھانے کی اشیاء کی ایک رسیلی امتزاج سے زیادہ بہت سے خواتین خاص طور پر مشہور شخصیات کی بدولت خوبصورتی اور صحت کے ان رسومات میں شامل ہیں کہ تمام وہ آرام سے ہیں، کیونکہ بہت مقبول ہے کچھ بھی نہیں ہیں لینے اور لینے کے لئے.
اس کی تطہیر کرنے والی کارروائی میں دوسروں کو شامل کیا جاتا ہے ، جیسے کہ جلد کے لئے اینٹی آکسیڈینٹس مہیا کرنا ، ٹننگ دینا اور توانائی دینا ، عمل انہضام میں بہتری اور قبض سے بچنا … ہمارے ٹیسٹ کے ساتھ ، آپ کو یہ معلوم کرنا آسان ہوجائے گا کہ آپ کو کون سا مناسب ہے۔ یقینا، ، ہماری تمام تجاویز صحت مند ، لذیذ اور تیار کرنے میں آسان ہیں ، لہذا آپ ان سب کو آزما سکتے ہیں اور آپ چاہتے ہیں ان کو جوڑ سکتے ہیں۔
رس کو صحت مند بنانے کا طریقہ
ہموار کے تمام فوائد سے فائدہ اٹھانے کے ل your ، ضروری ہے کہ اپنے اجزاء کا اچھی طرح سے انتخاب کریں۔ “مثالی یہ ہے کہ انہیں موسمی کھانوں کے ساتھ لیا جائے۔ وہ ذائقہ دار ہیں اور ان کی تمام غذائیت کی خصوصیات کو برقرار رکھتے ہیں ، کیونکہ انہیں بڑے پیمانے پر کاشت ، تحفظ یا ٹرانسپورٹ کے علاج سے مشروط نہیں کرنا چاہئے۔
یقینا ، ان اجزاء کو صاف کریں جو آپ اچھی طرح سے استعمال کرنے جارہے ہیں۔ اگر وہ نامیاتی ہیں تو آپ ان کو دھونے کے بعد جلد کے ساتھ کھا سکتے ہیں۔ اگر وہ نہیں ہیں تو ، ماہرین انہیں چھیلنے کا مشورہ دیتے ہیں۔
فائبر کا بہتر استعمال کیسے کریں
رسوں کے فوائد کو زیادہ سے زیادہ کرنے کا دوسرا طریقہ یہ ہے کہ انہیں ہموار بنائیں اور اپنے بلینڈر کا استعمال کریں۔ ایسا کرنے کے ل you ، آپ کو صرف تمام اجزاء کو کچلنا ہوگا اور اس طرح آپ کسی بھی ضروری غذائی اجزاء کو کھو نہیں کریں گے ، حالانکہ اس کی ساخت کافی گھنے ہے۔
کولڈ پریس بلینڈر
اگر آپ مائع کی ساخت کو ترجیح دیتے ہیں تو ، بلینڈر آپ کا اختیار ہے ، خاص طور پر ٹھنڈا ہوا دباؤ والا ایک کم رفتار پر ، ایک ایسا سامان جو روایتی بلینڈر سے زیادہ فائبر کا تحفظ کرتا ہے اور وہ ، اس کے مینوفیکچررز کے مطابق ، حرارت پیدا نہیں کرتے ہوئے ، وٹامنز کو برقرار رکھتا ہے خوراک. منفی پہلو یہ ہے کہ یہ زیادہ مہنگا ہے۔
ایک دن سے دوسرے دن تک ایک رس
جب آپ اپنا ہلچل تیار ہوجاتے ہیں تو ، آپ کو ایک سوال ہونے کا خدشہ ہوتا ہے: کیا مجھے فوری طور پر اس کا استعمال کرنا پڑے گا؟ اگر میں اسے راتوں رات چھوڑ دوں تو کیا کچھ ہوتا ہے؟ اگرچہ ہمیں ہمیشہ یہ بتایا گیا تھا کہ "رس پیو ، وٹامن ختم ہوگئے" ، یہ بیان درست نہیں ہے۔ اگرچہ یہ سچ ہے کہ زیادہ تر غذائیت کے ماہرین جوس لینے اور جلد ہلانے کی سفارش کرتے ہیں۔
ہماری ماؤں کا "وہ جوس جو وٹامنز جاتا ہے پیتے ہیں" اتنا سچ نہیں ہے جتنا انہوں نے سوچا تھا
وٹامن ختم نہیں ہو رہے ہیں؟
نہیں ، وٹامنز نہیں جاتے ہیں ، لیکن وہ تبدیل ہوجاتے ہیں اور اپنی خصوصیات سے محروم ہوجاتے ہیں۔ مثال کے طور پر ، وٹامن سی سب سے آسانی سے آکسائڈائزڈ ہے۔ لیکن یہ تقریبا 12 گھنٹوں تک ایسا نہیں کرتا ہے اور جب اسے بہت زیادہ درجہ حرارت کا نشانہ بنایا جاتا ہے تو ، ہلچل مچانے یا آسانی سے لے جانے پر کوئی غیر معمولی چیز۔
دوسرے مادے ، جیسے اینٹی آکسیڈنٹس بھی اپنی تاثیر سے محروم ہوجاتے ہیں۔ یہاں تک کہ کچھ میکروٹینٹریینٹ جیسے آوکوڈو چربی پہلے ہی کھلنے پر خراب ہونا شروع ہوجاتی ہیں۔
ہموار اور جوس بناتے وقت بچنے سے بچنے والی غلطیاں
اس پر بہت سارے پھل لگائیں۔ اگرچہ ہموار چیزیں لینا ایک صحت مندانہ عمل ہے ، لیکن پھلوں اور سبزیوں کے روزانہ پانچ ٹکڑوں کو ایک ساتھ کھانا کھا نا ہے۔ امینگوئل کا کہنا ہے کہ پہلی جگہ ، کیونکہ "جسم میں تمام غذائی اجزاء کو جذب کرنے کی گنجائش نہیں ہوگی۔" نیز ، اگر آپ ایک ہی وقت میں پھل کے تین ٹکڑے شامل کردیں تو ، اس کا نچوڑ آپ کے بلڈ شوگر کی سطح کو بلند کردے گا۔ اس میں بہت ساری خرابیاں ہیں: اگر آپ اکثر ایسا کرتے ہیں تو آپ اپنے آپ کو سال کے دوران ٹائپ 2 ذیابیطس کے خطرے میں اضافہ کرنے کے لئے بے نقاب کرتے ہیں۔ دوسری طرف ، آپ انسولین ہارمون میں اتار چڑھاو کا سبب بنتے ہیں جو بھوک کے احساس میں شامل ہوتا ہے۔ جتنی چوٹیوں کو ، اتنا ہی آپ کھانا چاہتے ہیں۔
ہموار صرف غذا۔ "اس قسم کے کھانے کے نمونے میں صرف پروٹین شامل نہیں ہوتا ہے اور جسم کو روزانہ اس کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ ، یہ کچھ کیلوری مہیا کرتا ہے اور غلط استعمال سے صحت کو سنگین خطرہ لاحق ہوجاتا ہے۔ اگر آپ منافقانہ طرز عمل انجام دینا چاہتے ہیں یا جسم کو اس کی تطہیر کو بہتر بنانے کے لئے مدد کرنا چاہتے ہیں تو اپنے ڈاکٹر کی مدد سے کریں۔ یہ یقینی بنائے گا کہ غذا کی ترکیب میں غذائیت کے تمام گروہوں کو مناسب تناسب میں شامل کیا جائے۔ قلبی بیماری ، گردے کی بیماری ، کم وزن یا تائرائڈ کی پریشانیوں کے شکار افراد کو اس قسم کی مونوڈیٹس کرنے پر غور نہیں کرنا چاہئے۔
خصوصی طور پر جوس پر منڈیوڈ بنانا آپ کی صحت کو خطرہ میں ڈال سکتا ہے
ہموار یا جوس کو بہتر بنانے کی ترکیبیں
- کیا آپ اسے رکھنا چاہتے ہیں؟ تھوڑا سا لیموں کا جوس شامل کریں ، جو آکسیکرن میں تاخیر کرتا ہے ، اور اسے فریج میں رکھیں۔ لیکن یاد رکھیں کہ اس کی غذائیت کی قیمت اتنی زیادہ نہیں ہوگی۔
- اسے افزودہ کرو! سورج مکھی ، کدو ، تل ، سن ، یا چیا کے بیج ، اور اپنے پسندیدہ مسالے ، جیسے دار چینی ، دھنیا ، ہلدی ، یا ادرک شامل کریں۔
- نرم؟ اگر یہ کافی مستقل رہا ہے تو ، سبزیوں کے مشروبات کا گلاس شامل کریں ، جیسے دلیا ، کوئنو ، چاول یا سویا۔
- بہت روشنی؟ اناج یا ایک مٹھی بھر گری دار میوے ڈال کر چمچ کے ذریعہ کھائیں۔ مزیدار اور صحت مند!
