- اجزاء:
- 200 جی سفید پنیر 0 فیصد چربی پھیلاتے ہیں
- 1 قدرتی سکیمڈ دہی
- سکیمڈ دودھ کی 150 ملی لیٹر
- 6 جیلیٹن کی چادریں
- 1 سیب
- کرنٹ کی 1 ٹرے
- 85 جی آئسکنگ شوگر
(ہلکا ورژن 240 kcal - روایتی ورژن 425 kcal)
کہہ دو کہ باہر چیزکیک بلند آواز اور شائقین کی ایک فوج، کہہ باہر آ جائے گا "میں نے اس سے محبت!" لیکن آپ شاید کچھ بھی سنیں: "لیکن میں اس کا متحمل نہیں ہوسکتا کیونکہ میں غذا پر ہوں۔"
ٹھیک ہے ، پابندیاں ختم ہوگئیں۔ ہمارے سپر لائٹ چیزکیک میں ایک روایتی کی تقریبا نصف کیلوری ہے۔ اور ، اس کے بجائے ، دوگنا ذائقہ.
ہاں ہاں. اچھائی کا سچ۔ کریم اجزاء (پنیر ، دودھ اور دہی) کے ہلکے ورژن کا استعمال کرتے ہوئے ، اور سیب بیس کے لئے کوکی بیس یا شارٹ کسٹ پیسٹری کو متبادل بناتے ہوئے ، آپ کے پاس 0٪ کے ساتھ 100٪ جرم سے پاک چیزکیک ہے پچھتاوا
اس کے علاوہ ، کریم اور سیب میں کرینٹس کو بیس کے طور پر شامل کرنا ، شامل شکر یا چربی کی ضرورت کے بغیر اسے زیادہ میٹھا اور ذائقہ دار بنا دیتا ہے۔ ہمیں یہ مت بتانا کہ لہر بنانا نہیں ہے …
یہ قدم بہ قدم کیسے کریں
- اڈے تیار کرو۔ سب سے پہلے ، سیب کو چھلکیں ، کور کو نکالیں اور اسے بہت پتلی سلائسیں میں کاٹ دیں۔ اس کے بعد ، انہیں 4 چمچوں میں پانی اور ڈیڑھ چینی کے ساتھ پکائیں ، تقریبا 2 منٹ یا اس کے لئے ہلچل مچائیں۔ اور آخر میں ، انہیں ہٹا دیں اور انہیں ٹھنڈا ہونے دیں۔
- کریم بنائیں۔ ایک طرف ، جلیٹن کو پانی میں بھگنے دیں۔ دوسری طرف ، چینی کے 80 گرام چینی میں اچھی طرح مکس ہونے تک مکس کریں. دریں اثنا ، دودھ کو گرم کریں اور ، جب یہ ابال تک پہنچ جائے تو گرمی سے نکال دیں اور سوٹی ہوئی جیلیٹن ڈال دیں۔ اس کے بعد ، کچھ لمحوں کو ہلائیں ، اور اس کو پنیر اور چینی کی تیاری کے ساتھ ساتھ دہی میں ملا دیں۔
- ٹارٹائٹس کو جمع کریں۔ سیب کے ٹکڑوں کو چار بیکنگ رینگوں میں تقسیم کریں۔ زیادہ تر دھوئے ہوئے کرینٹس شامل کریں اور کریم کے ساتھ ڈھانپیں جو آپ نے پچھلے مرحلے میں بنائی ہیں۔ اور نتیجے میں آنے والے ٹارٹائٹس کو تقریبا 3 3 سے 4 گھنٹوں کے لئے فریج میں چھوڑ دیں۔ ایک بار گھماؤ جانے کے بعد ، انگوٹھیوں کو ہٹا دیں اور باقی دھوئے ہوئے کرانٹس کے ساتھ سجے ہوئے کیک پیش کریں۔
کلارا چال
اور سجانے کے لئے
دھوئے ہوئے کرینٹس کے علاوہ ، آپ سوس پین میں کچھ ڈارک چاکلیٹ بھی پگھلا سکتے ہیں اور چوٹیوں کے اوپر کچھ ٹرینوں کے ساتھ ٹارٹس کو ٹاپ کر سکتے ہیں۔ مزیدار!
