- اجزاء:
- سوشی کے لئے 400 جی پکا ہوا چاول (مرحلہ وار دیکھیں)
- نوری سمندری کنارے کی 2 چادریں
- 200 جی تمباکو نوشی والے سالمن
- 1 ایوکاڈو
- تازہ پنیر پھیل گیا
- بنا ہوا تل
- واصبی
- سویا ساس
عام طور پر دو وجوہات ہیں جن کی وجہ سے کوئی بھی سشی بنانے کی ہمت نہیں کرتا ہے: کیوں کہ یہ انتہائی مشکل اور انتہائی مہنگا لگتا ہے (کچی مچھلی لے جانے کے ل)) لیکن ایسا ہونا ضروری نہیں ہے …
سشی چاول بنانے کے لئے ہمارے نکات کے ساتھ - جو اس معاملے کا اصل جزو ہے - آپ دیکھیں گے کہ اس میں کوئی راز نہیں ہے۔ اور اس اجزاء کے ساتھ ہم نے روایتی طرح سے ترتیب شدہ سشی نسخے کے لئے انتخاب کیا ہے۔ تمباکو نوشی سالمن ، ایوکاڈو اور اسپریڈ ایبل پنیر۔ آپ کو اپنی جیب کو زیادہ کھرچنا نہیں پڑے گا۔
روایتی طرح سے ترتیب سے متعلق سشی کو قدم بہ قدم بنانے کا طریقہ
- سشی چاول پکائیں۔ ایسا کرنے کے ل you ، آپ کو نشاستے کو ہٹانے ، اسے پکانے ، چاول کا سرکہ ڈالنے اور اسے ٹھنڈا ہونے کے ل clean صاف کرنا ہوگا۔
- سالمن نگریز بنائیں۔ پانی اور چاول کے سرکہ کے مرکب سے اپنے ہاتھ گیلے کریں۔ چاول کا ایک حصہ لیں اور اسے انگلیوں سے ہتھیلی پر دبانے سے کمپیکٹ کریں یہاں تک کہ یہ کروٹ بن جائے۔ 4 بنائیں اور ہر ایک کو تمباکو نوشی والے سالمن کے ٹکڑوں سے ڈھانپیں۔
- ایوکوڈو میکس بنائیں۔ چٹائی پر ، سمندری سوار کی چادر رکھیں۔ چاول کی ایک پتلی پرت سمندری کنارے کے آدھے سے بھی کم حصے پر پھیلائیں اور ایوکاڈو لاٹھیوں کے ساتھ اوپر۔ چٹائی اور نچوڑ کی مدد سے سمندری سوار کو رول کریں ، رول کو کمپیکٹ کرنے کے لئے ، اور حصوں میں کاٹ دیں۔
- اوراماکیس (یا الٹی میکس) بنائیں۔ پلاسٹک کی لپیٹ سے چٹائی کو ڈھانپیں اور چاول کی ایک پرت پھیلائیں۔ سمندری سوار کے پتے سے ڈھانپیں ، اسے پنیر سے پھیلائیں اور سالمن اور ایوکاڈو سے بھریں۔ چٹائی اور فلم کی مدد سے ، رول بنائیں۔ اسے کاٹ کر تل کو چھڑکیں۔ تمام سوشی کو سویا ساس اور واسابی کے ساتھ پیش کریں۔
کلارا چال
سمندری سوار کا انتخاب اچھی طرح سے کریں
کسی کوالٹی (بہتر جاپانی) کا انتخاب کرنا ضروری ہے تاکہ جب آپ اسے کھائیں تو یہ چپچپا نہیں بلکہ بدبودار ہوگا۔
اگر آپ چاول کے ساتھ مزید آئیڈیوں کے خواہاں ہیں تو ، چاول اور پاستا کی ہماری ترکیبیں مت چھوڑیں ۔
