وزن کم کرنے کے لئے سوپ: 11 انتہائی قابل اطمینان ترکیبیں

انڈے کے ساتھ گوبھی کا سوپ

red اجزاء:

b گوبھی - 2 آلو - 1 لیک - علاج شدہ ہام کا 50 جی - 4 انڈے - پیپریکا - تیل - نمک

·قدم بہ قدم:

1. گوبھی کو صاف ، دھوئیں اور کاٹیں۔ آلو کو چھلکے ، ان کو دھو کر ان پر کلک کرکے تقسیم کریں۔ جونک صاف اور دھونے؛ جولین میں کاٹ. ہام کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔
2. سونے کے بھوری ہونے تک تیل میں چھلکا ڈالیں۔ آلو ڈالیں ، پانی سے ڈھانپیں ، ایک چٹکی بھر نمک ڈالیں اور 10 منٹ تک پکائیں۔ گوبھی شامل کریں اور 10 منٹ مزید پکائیں۔
3. انڈوں کو پیالا میں کریک کریں اور انہیں شوربے میں ڈالیں۔ جب تک گورے سیٹ نہ ہوجائیں اور ہر پلیٹ میں انڈے کے ساتھ پیش کریں۔ ہیم شامل کریں اور پیپریکا کے ساتھ چھڑکیں۔

کدو اور گاجر کریم

red اجزاء:

کدو کی 200 جی - گاجر کی 100 جی - اجوائن کی 1 شاخ - سبزیوں کے شوربے کی 1 L - تیل کا 1 چمچ - کدو کے بیج - نمک - کالی مرچ

·قدم بہ قدم:

1. گاجر کا چھلکا اور کدوکش کریں۔ اجوائن صاف کریں ، اسے بہت چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ اسی طرح کدو کاٹا۔
the- تیل کو کدو میں ڈالیں اور سبزیوں کو ہلکا سا بھونیں ، لیکن انہیں بھوری ہونے کے بغیر۔ پین میں شوربے ڈالیں اور درمیانی آنچ پر پکائیں جب تک کہ سبزیاں نرم نہ ہوجائیں۔
the. سبزیوں کو بلینڈ کریں جب تک کہ آپ عمدہ ٹیکسٹورڈ کریم حاصل نہ کریں۔ موٹائی کو اپنی پسند کے مطابق بنانے کے لئے تھوڑا سا مزید شوربہ یا پانی شامل کریں۔ تھوڑا اور گرم کریں اور نمک اور کالی مرچ۔
4. جلدی سے خدمت کریں تاکہ سردی نہ آجائے۔ آپ اسے انفرادی پیالوں میں بناسکتے ہیں اور اسے کدو کے بیجوں کو اوپر چھڑک کر اور زیتون کے تیل کی بوندا باندی دے کر سجاتے ہیں۔

کدو کے ساتھ مزید ترکیبیں دریافت کریں۔

Miso اور سبزیوں کا سوپ

red اجزاء:

3 چمچوں مسو پیسٹ - 1 لیک - 2 شیواس - 4 چھوٹے گاجر - 12 جی پانی کی کمی سے پاک ویکم سمندری سوار (اختیاری)

·قدم بہ قدم:

1. جونک صاف کریں اور اس کو پتلی سلائسین میں کاٹ دیں۔ چھائوں کو چھلکے اور جولین کرو۔ گاجر کے چھلکے بھی ڈالیں اور ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ بکنگ.
a. ایک ساسپین میں گرم کرنے کے لئے ایک لیٹر پانی ڈالیں۔ جب یہ ابال آتا ہے تو ، کچھ نکال کر مگ میں ڈالیں۔ اس میں Miso شامل کریں اور ہلچل سے تحلیل کریں۔ اسے محفوظ رکھیں۔
If. اگر آپ سمندری سوار کو استعمال کرنے جارہے ہیں تو ، اسے اب کیسل کے پانی میں شامل کریں اور 5 منٹ ہائیڈریٹ کے لئے چھوڑ دیں۔ تمام محفوظ سبزیاں شامل کریں اور سوپ کو درمیانی آنچ پر تقریبا 10 10 منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ سبزیاں آپ کی پسند کے مطابق نہ پک جائیں۔
the. گرمی میں کڑوی بنائیں اور تحلیل شدہ مسو کو شامل کریں۔ اچھی طرح سے ہلچل اور سوپ پائپنگ گرم انفرادی پیالوں میں گرم خدمت.

کلام کے ساتھ سبزیوں کا شوربہ

red اجزاء:

½ پیاز - 1 لیک - 2 گاجر - اجوائن کی 2 لاٹھی - 1 ٹماٹر - ms کلو گرام - روٹی کے 4 چھوٹے ٹکڑے - 4 چمچ. سفید شراب - chives - زیتون کا تیل - نمک - کالی مرچ

·قدم بہ قدم

1. کلیموں کو کسی بھی ریت اور نجاست کو دور کرنے کے لئے نمکین پانی میں بھگو دیں۔
2. سبزیوں کو چھیل کر صاف کریں۔ ان کو ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ کڑوی میں ، لیک اور اجوائن کو جب تک وہ نرم نہ ہوں اور اس میں باقی سبزیوں کو شامل کردیں۔ ایک اور 5 منٹ کے لئے ، 2.5 لیٹر پانی شامل کریں اور 20 منٹ کے لئے کم گرمی پر پکائیں۔ شوربے کو دباؤ ، سبزیوں کے 3 چمچوں کو محفوظ رکھنا؛ ان کو پیس کر چینیوں کے پاس بھیج دیں۔
the. روٹی کو کیوب میں کاٹ کر تیل کے دھاگے میں بھونیں۔ کلیموں کو دھولیں اور شراب میں پکائیں یہاں تک کہ وہ کھل جائیں۔ انہیں ہٹا دیں اور جوس سبزیوں کے شوربے پر ڈال دیں۔ ایک فوڑا لائیں ، کٹی ہوئی سبزیاں ، کلام اور روٹی اور نمک اور کالی مرچ ڈالیں۔ chives کے ساتھ چھڑکی.

گوبھی اور کدو کا سوپ

red اجزاء:

ul گوبھی - 2 لہسن - 2 ہری مرچ - 1 پیاز - کدو 250 گرام - پکا ہوا مکئی کا 1 چھوٹا برتن - پہلے دن سے روٹی کے 2 چھوٹے ٹکڑے - 50 جی ہیم کیوب - زعفران - اجمود - سبزیوں کے شوربے - زیتون کا تیل - نمک - کالی مرچ

·قدم بہ قدم:

1. گوبھی اور کالی مرچ صاف کریں اور انھیں دھو لیں۔ مؤخر الذکر کاٹنا اور گوبھی کو ٹہنیوں میں الگ کریں۔ پیاز اور کدو کو چھیل لیں ، ان میں سے بیج نکالیں اور دونوں کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
2. لہسن کے چھلکے ڈالیں ، انہیں تیل کے ایک دھاگے میں براؤن کریں اور ان کو نکال دیں۔ اس تیل میں ، پیاز اور کالی مرچ کو 15 منٹ کے لئے دالیں۔ کدو اور گوبھی ، اور موسم میں نمک اور کالی مرچ شامل کریں۔ نالی مکئی ، اور 250 ملی لیٹر پانی شامل کریں ، اور 5 منٹ تک پکائیں۔ 750 ملی لیٹر شوربے میں ڈالو اور مزید 5 منٹ پکائیں۔
3. روٹی ٹوسٹ کریں اور اس کا ٹکڑا ڈالیں۔ لہسن ، زعفران کے کچھ دھاگے ، روٹی اور اجمودا کے ساتھ میش تیار کریں۔ سوپ میں شامل کریں ، ہیم کیوب کے ساتھ ، مکس کریں اور 5 منٹ تک پکائیں۔

پنیر کے ساتھ بروکولی کا سوپ

red اجزاء:

1 پیاز - 1 لیک - اجوائن کی 1 شاخ - بروکولی کا 1 درمیانے سر - 1 مٹھی بھر پالک - سبزیوں کے شوربے کا 1 L - 80 جی روشنی یا کم چربی والا تازہ پنیر - تیل - نمک - کالی مرچ

·قدم بہ قدم:

1. پیاز کو چھلکے اور ٹہلیاں اور اجوائن کی چھڑی کو صاف کریں۔ پیاز کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں اور ٹیک اور اجوائن کو پتلی ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ پالک کو دھو کر خشک کریں۔ بروکولی کو پھولوں میں کاٹ دیں۔
2. ایک کڑاہی میں تھوڑا سا تیل ڈالیں اور اس میں پیاز ، ٹیک اور اجوائن کو بھونیں۔ جب وہ نرم ہوجائیں تو ، سبزیوں کا شوربہ شامل کریں اور ابال لیں۔ جب یہ ابال آجائے تو ، پالک اور بروکولی ڈالیں اور کم گرمی پر 10 منٹ تک پکائیں یا اس وقت تک کہ بروکولی نرم ہو لیکن زیادہ نرم نہ ہو۔ مثالی النٹیٹ ہونا ہے۔ نمک مرچ۔
3. اوپر کٹی ہوئی چیزوں میں سے کٹی چیزوں کے ساتھ گرما گرم خدمت کریں۔ اور اگر آپ چاہتے ہیں تو ، آپ سوپ کے ساتھ ٹوسٹ کا ٹکڑا ڈال سکتے ہیں۔

بروکولی کے ساتھ مزید ترکیبیں ، یہاں۔

نوڈلز کے ساتھ سبزیوں کا سوپ

red اجزاء:

2 شلجم - 2 پارسنپس - 1 آلو - 2 گاجر - 1 پیاز - 1 خلیج - 75 جی ٹھیک نوڈلس - کالی مرچ کی چکی - نمک

·قدم بہ قدم:

1. شلجم اور آلو کا چھلکا گاجروں اور پارسنپس کو ختم کریں۔ ان سب سبزیوں کو دھوئیں ، انہیں خشک کریں اور جتنا چھوٹا ہو کیوب میں کاٹ لیں۔ اس کے بعد ، پیاز کو چھیل لیں اور اسے چھوٹے کیوب میں بھی کاٹ لیں۔
these) ان سبزیوں کو کدو میں ڈالیں ، پانی ڈالیں یہاں تک کہ وہ ڈھکیں۔ ایک چائے کا چمچ نمک اور دھوئے ہوئے خلیج کی پتی شامل کریں۔ ایک فوڑا لائیں اور آہستہ آہستہ تقریبا 25 منٹ تک پکائیں۔
Then. پھر نوڈلز شامل کریں اور پیکیج پر اشارہ کردہ وقت کے لئے پکائیں۔
When. جب نوڈلس النٹے ہیں تو سوپ کو پیالوں یا پلیٹوں میں منتقل کریں۔ ان میں سے ہر ایک کو تازہ زمینی کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں اور سوپ کو سردی سے روکنے کے ل quickly اسے جلدی سے چکھیں اور پیش کریں۔

جھینگے والے میٹ بالز کے ساتھ مچھلی کا سوپ

کیکڑے میٹ بالز کے ساتھ مچھلی کا سوپ

red اجزاء:

مچھلی کے سوپ کے ل:: 1 مونکفش سر - 1 پیاز - 1 لیک - 1 گاجر - 4 ٹماٹر - 2 لہسن - 1 لیٹر تیل - 1 گلاس برانڈی - 1 گلاس سفید شراب - نمک

میٹ بالز کے لئے: جھینگے کے 300 جی - 1 انڈا - ½ پیاز - روٹی کے ٹکڑوں کا 1 چمچ - 1 لہسن - اجمود

·قدم بہ قدم:

1. جھینگے کا چھلکا پیاز ، ٹیک ، گاجر اور لہسن کاٹ لیں۔ ان کو تھوڑا سا تیل کے ساتھ کدو میں ترتیب دیں اور کچھ منٹ پکائیں۔ مچھلی کے سر اور کیکڑے کے گولے شامل کریں۔
2. کٹے ہوئے ٹماٹر ، برانڈی گلاس ، سفید شراب کا گلاس اور دو لیٹر پانی شامل کریں۔ تھوڑا سا نمک شامل کریں اور 45 منٹ کے لئے ابالیں۔
3. کیکڑے کے دم بہت چھوٹے کاٹ لیں اور انھیں انڈے ، کٹے ہوئے اجمودا ، پیاز ، لہسن اور روٹی کے ٹکڑوں کے ساتھ ملا دیں۔ میٹ بالز کو ہیزلنٹ کا سائز بنائیں اور انہیں ہلکا بھونیں۔
4. سر کو ہٹا دیں اور مچھلی کے اسٹاک کو میش کریں۔ میٹ بال اور کچھ منٹ کے لئے گرم کریں۔

پیاز کا سوپ

red اجزاء:

4 درمیانے پیاز - آٹا کا چمچ - گوشت کے شوربے کا 1 L - سفید شراب کا 1 ڈیل - chives کے کچھ stalks - زیتون کا تیل کے 4 چمچ - نمک - کالی مرچ

step مرحلہ وار:
1. پیاز کو چھیل کر پنکھوں میں کاٹیں۔ زیتون کا تیل ایک سوسیپین میں گرم کریں اور پیاز کو دھیمی آنچ پر بھونیں ، اکثر ہلچل مچاتے ہیں تاکہ وہ جل نہ جائیں ، یہاں تک کہ وہ ٹینڈر اور ہلکا سنہری ہوجائیں ، حالانکہ انہیں زیادہ رنگ نہ ہونے دیں۔
2. اس کے بعد ، سفید شراب شراب میں ڈالیں ، گرمی کو مڑیں اور دو یا تین منٹ تک پکنے دیں ، جب تک کہ شراب کم نہ ہوجائے۔ اس کے بعد ، آدھے چمچ آٹے کے ساتھ چھڑکیں ، ہلچل کریں تاکہ گانٹھوں کو اچھی طرح سے گھل جائے اور کھانا پکانے کو مزید ایک یا دو منٹ تک جاری رہنے دیں۔
3. گوشت کے شوربے ، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ڈھانپیں اور تقریبا 30 30 منٹ تک ابالیں۔ اور chives کے ساتھ سجانے کے.

ہلکی زچینی کریم

red اجزاء:

3 میڈیم زوچینی - 2 لیک - 1 چھوٹا پیاز - جائفل - چاول کے نوڈلس کی ایک مٹھی - تیل - نمک - کالی مرچ

·قدم بہ قدم:

1. پیاز کو چھلکے اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ کسی بھی طرح کی گندگی کو دور کرنے کے ل the پیروں کو اچھی طرح دھو لیں اور انہیں پتلی ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ انپلیڈ زوچینی کو دھو کر چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔
2. پیاز کو دھیمی آنچ پر کدو کے ساتھ کدو میں ڈالیں۔ جب یہ شفاف ہونا شروع ہوجائے تو ، لیک کو شامل کریں اور آپریشن کو دوبارہ کریں جب تک کہ آپ ان کو بھی شفاف اور قدرے نرم نہ دیکھیں۔ زچینی ڈالیں ، ہلچل اور پانی سے ڈھانپیں۔ نمک اور کالی مرچ اور جائفل ڈالیں۔ گرمی میں اضافہ جب تک کہ ابلنا شروع نہ ہو۔ پھر اسے نیچے کردیں اور اس وقت تک پکائیں جب تک کہ سبزیاں مکمل طور پر ٹینڈر نہ ہوجائیں۔
the. گرمی میں کڑوی بنائیں اور سبزیوں کو میش کریں جب تک کہ وہ ہلکی کریم بنیں۔ اوپر پر تلی ہوئی چاول کے نوڈلز ڈال کر پیش کریں۔

کلیم نوڈل سوپس

red اجزاء:

1 کلوگرام کلام - مچھلی کا 1 سر اور ہڈیوں کا 500 جی - موٹی نوڈلس کے 150 جی - 2 پیاز - 1 کالی مرچ - 1 ہری مرچ - 1 لیک - 2 لہسن - سفید شراب کا 1 گلاس - زیتون کا تیل - نمک

·قدم بہ قدم:

1. ایک پیاز اور کونوں کو چھیل کر کاٹ لیں۔ کلام کو ایک پیالے میں ٹھنڈا پانی اور نمک کے ساتھ تقریبا 30 منٹ کے لئے بھگو دیں۔ ایک ساسپین میں تیل گرم کریں اور پیاز ، ٹیک ، ہڈیوں اور مچھلی کے سر 4-5 منٹ تک کدو ڈالیں۔ نمک کریں اور 1.5 ایل پانی شامل کریں۔ فوڑے سے شروع کرتے ہوئے ، 20 منٹ تک پکائیں۔ شوربے اور ریزرو کو دباؤ۔
the. کلیمز کو نالیوں اور ایک کھال میں رکھیں۔ شراب شامل کریں ، ڈھانپیں اور جب تک وہ کھلیں نہ پکائیں۔
3. دوسرا پیاز ، گھنٹی مرچ اور لہسن کاٹ لیں۔ کڑوی میں تھوڑا سا تیل گرم کریں اور کٹے ہوئے اجزاء کو 10-12 منٹ کے لئے دالیں۔ شوربے اور شامل کریں ، جب یہ ابلتا ہے ، نوڈلز. نوڈلس ٹینڈر ہونے تک 8-10 منٹ تک پکائیں۔ کلام ان کے تمام جوس کے ساتھ شامل کریں اور پیش کریں۔

مزید سوپ اور کریم

اگر آپ مزید نظریات چاہتے ہیں (قطع نظر اس سے قطع نظر کہ ان کا وزن کم کرنا ہے یا نہیں) تو سردی سے نمٹنے کے لئے ہمارے آسان سوپ اور کریم کو مت چھوڑیں۔ وہ انتہائی آسان ہیں اور ان کے لئے مرنا ہے۔

اب جب کہ آپ نے ہماری 11 ترکیبیں دیکھ لیں ، آپ پتلا سوپ کا انتخاب کرسکتے ہیں جو آپ کو زیادہ پسند ہے۔ جن میں سے ہم تجویز کرتے ہیں ان میں سے بہت سے سبزیوں کے شوربے کو بیس کے طور پر رکھتے ہیں۔ اگر آپ یہ کام خود کرنا چاہتے ہیں تو یہ کہ آپ جس چیز کو فروخت کرتے ہیں اسے پھینکنا نہیں پڑے گا ، نیچے آپ کے پاس چابیاں ہیں ، نیز آپ کے سوپوں سے لطف اندوز ہونے کے لئے راز بھی ہیں۔

وزن کم کرنے کے لئے سوپ سے سبزیوں کا شوربہ بنانے کا طریقہ:

اجزاء:

1 آلو
1 شلجم
1 لیک
1 ٹماٹر
اجوائن کا 1 ڈنڈا
1 پیاز
1 زچینی
½ کالی مرچ
2 گاجر
لاریل ، تیل اور نمک

سبزیوں کا شوربہ بنانے کے لئے مرحلہ وار:

جونک صاف کریں ، اسے دھو لیں اور اسے خشک کریں۔ پیاز کا چھلکا۔ دونوں سبزیوں کو پتلی جولین سٹرپس میں کاٹ دیں۔
ایک بڑے ساس پین میں 3 کھانے کے چمچ تیل گرم کریں ، اس میں پیاز اور چھڑکیں اور انھیں 6-7 منٹ تک بھونیں ، یہاں تک کہ وہ رنگ بدلنا شروع کردیں اور نرم ہوجائیں۔
ان کے پکنے پر ، اجوائن اور گھنٹی مرچ کو صاف کرکے صاف کریں۔ گاجر اور شلجم کو کھرچ کر دھو لیں۔ سب سے اچھی جولین میں کاٹ دیں۔ ٹماٹر کو چھیل کر کاٹ لیں۔ آلو کے چھلکے ڈالیں ، اس کو دھو لیں اور اسے ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور پھر باریک لکڑیوں میں ڈالیں۔ زوچینی کو دھو کر خشک کریں ، اسے تراشیں اور اسی کو کاٹیں۔
تمام سبزیوں کو کڑاہی پیاز میں ڈال دیں اور آپ اسے تل رہے ہو اور کچھ منٹ پکائیں۔
2 لیٹر پانی ڈالیں ، 1 دھوئے ہوئے خلیج کی پتی اور موسم شامل کریں۔ 30-40 منٹ تک کم آنچ پر ڈھانپیں اور پکائیں ، ساری نجاست کو دور کرنے کے لئے وقتا فوقتا سکیمنگ کریں۔

وزن کم کرنے کے ل your آپ کے سوپ سے زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھانے کی ترکیبیں:

آپ بہت ساری سوپوں کو تبدیل کرسکتے ہیں جن کی تجویز ہم نے کریموں میں کی ہے ، اڈے کے اجزا کو کچل کر اور نوڈلس اور پکوڑی یا اس کے ساتھ مل کر چھوڑ دیں: انڈا ، ہام ، بیج اور گری دار میوے ، کرؤٹون ، کلام ، اور میٹ بالز …
اگر آپ چاہتے ہیں کہ کریم اور پیوس بہتر ہوں اور گانٹھوں کے بغیر ، ان کو کچل دیں ، انہیں ایک عمدہ میش اسٹرینر کے ذریعے ، یا کسی چینی گھسنے والے کے ذریعہ منتقل کریں۔
مزید کمی کرنے کے ل you ، آپ خدمت کرنے سے قبل اوپر سے لیموں کا ایک ٹکڑا شامل کرسکتے ہیں۔
روایتی پکاسٹسٹس کے علاوہ ، آپ اپنے سوپوں اور کریم کے ساتھ کٹے ہوئے مشروم ، کھشبودار اور انکرت جڑی بوٹیوں کے انکرت ، اور گری دار میوے اور بیج بھی لے سکتے ہیں۔