خون کی کمی کے ل iron آئرن میں سب سے زیادہ کھانے کی اشیاء (کچھ آپ کو حیرت میں ڈال دیں گے)

تھکاوٹ ، حوصلہ شکنی ، اور پیلا جلد سر اور کمزور ناخن محسوس کرنا یہ سب خون کی کمی کی علامت ہوسکتے ہیں ، خون کی بیماری جو کبھی کبھی لوہے ، وٹامن بی 12 یا فولک ایسڈ کی کمی کی وجہ سے ہوتی ہے۔ اگر آپ اسے روکنا چاہتے ہیں تو ، ان کھانے کی چیزوں کو مضبوط بنائیں جو آپ کے نیچے ہیں۔

خون کی کمی سے بچنے کے دعوے

لوہے سے مالا مال غذا کی درجہ بندی میں کلیمز سرفہرست ہیں۔ زیادہ سے زیادہ 24 ملی گرام آئرن 100 گرام کلیموں پر مشتمل ہوسکتا ہے ، ایک ایسا مولسک جو اکثر خالص خوشی کے ل taken لیا جاتا ہے لیکن یہ ایک غذائیت بخش بم ہے۔ تیاری کا آئیڈیا: ان کو بھاپنے جب تک کہ وہ نہ کھلیں۔ چونے کے جوس ، دھنیا ، مرچ اور زیتون کے مرکب کے ساتھ ان کا سیزن کریں۔ اوپر چھڑکیں فیلور ڈی سیل۔ یا جیسا کہ اس ہدایت میں ، کچھ مزیدار سپتیٹی میں ایک لا مرینارا۔

مونگ پھلی ، لوہا جو بہترین ذائقہ ہے

خون کی کمی کے ل some کچھ اور کھانے کی اشیاء یہ ہیں۔ مونگ پھلی یا مونگ پھلی ، اس کے برعکس جو بہت سارے لوگوں کے خیال میں ہے ، یہ خشک پھل نہیں ہے ، بلکہ ایک ایسا پھدی ہے جو ہر 100 جی میں 2.1 ملی گرام آئرن مہیا کرتا ہے۔ ایک دن میں مٹھی بھر ، آئرن کے علاوہ ، آپ کو بہت ساری ریشہ اور بی وٹامن مہیا کرتا ہے ، جو اچھے موڈ میں معاون ثابت ہوتا ہے۔ اور اس کے اوپر وہ مزیدار ہیں!

اسپرولینا طحالب ، بہت کم مقدار میں آئرن

یہ پودوں کی اصل کے آئرن کے ساتھ کھانے کی چیزوں کا چیمپین ہے۔ اقوام متحدہ اس کی سفارش کرتا ہے کہ وہ خون کی کمی کے علاوہ غذائی قلت کا مقابلہ بھی کرے۔ ناسا نے اسے اپنے خلابازوں کو ضمیمہ کے طور پر دیا ہے۔ اور یہ ہے کہ اس کو فراہم کرنے والے بہت سے غذائی اجزاء میں سے ، دلچسپی سے زیادہ آہنی مقدار میں ہوتا ہے: اوسطا اوسطا 66.38 ملی گرام / 100 جی۔ واقعی صحت مند ہونے کے ل you ، آپ کو اسے تھوڑی مقدار میں لینا ہوگا۔

پستا میں لوہا بہت ہوتا ہے

گری دار میوے میں ، جو عام طور پر آئرن کا ایک تجویز کردہ ذریعہ ہیں ، پستا کھڑا ہوتا ہے ، اس کے بعد پائن گری دار میوے ہوتے ہیں۔ اگلی بار جب آپ پاستا بنائیں گے تو ، اس کو مساوی حصے پستا اور پائن گری دار میوے ، تلسی ، لہسن ، کٹے ہوئے پنیر اور زیتون کے تیل سے تیار کردہ مزیدار پیسٹو کے ساتھ پیش کریں۔

Miso ، سویا بین کا پیسٹ جو آپ کو آئرن سے بھرتا ہے

سویا ان کھانے میں سے ایک ہے جس کے متعدد فوائد ہیں۔ اس معاملے میں ، مسو کی شکل میں ، جو سویا بین کے ابال سے حاصل کیا جانے والا ایک بہت ہی نمکین پیسٹ ہے ، یہ خون کی کمی کے خلاف ایک بہت بڑا اتحادی ہے۔ بہت ساری قسمیں ہیں ، لیکن سب سے عام میں سے ایک ، مسو ہیٹو ، 7.1 ملی گرام آئرن / 100 جی مہیا کرتی ہے۔ اسے پینے کے لئے ، گرمی کا شوربہ اور گرمی سے دور ، اس میں ایک چمچ مسو کی پرچی ڈالیں۔

پالک ، ہاں ، لیکن اچھی طرح سے تیار ہے

پوپے نے ہمیں باور کرایا کہ وہ لوہے سے لد ہیں۔ یہ سچ ہے ، اگرچہ اتنا نہیں جتنا یقین ہے: ان میں 4.1 ملی گرام / 100 جی ہے۔ لیکن ان میں آکسیلیٹ بھی ہوتے ہیں ، جو ان کی جذب کو کم کرتے ہیں۔ حل؟ پالک کو الگ سے پکائیں اور پانی کو نکال دیں ، جہاں زیادہ تر آکسلیٹ تحلیل ہو جائیں گے۔ کرنے کے لئے

وٹامن سی کی بڑی مدد

یہ اینٹی آکسیڈینٹ غذائیت خود ہی اہم ہے ، لیکن یہ پودوں کی کھانوں کی طرف سے پیش کردہ لوہے کے جذب کو بھی دگنا کردیتا ہے ، جس سے وہ بہترین ذرائع بنتے ہیں۔ دیگر پھلوں اور سبزیوں کے علاوہ ، سنتری کا رس ، کیوی ، سرخ مرچ ، اسٹرابیری کے ساتھ لوبیا ، چاول یا سبزیوں کے پکوان کے ساتھ (یاد رکھیں کہ ان کو وٹامن کے تحفظ کے لئے کچا ہی کھایا جانا چاہئے)۔ کیا آپ یہ جاننا چاہتے ہیں کہ زیادہ تر وٹامن سی والے کھانے کون سے ہیں؟

انڈے کی کمی نہیں

آئرن سے بھرپور کھانے کی فہرست میں انڈا غائب نہیں ہوسکتا۔ یہ اعلی حیاتیاتی قیمت کے پروٹین کا ایک ذریعہ ہے اور اس کی زردی میں لوہے کی کثرت ہے: 100 جی میں 2.7 ملی گرام ہوتا ہے۔ اگر آپ کے پاس ہائی کولیسٹرول نہیں ہے تو آپ اسے خون کے ساسیج کے ساتھ ایک سکریبل کی شکل میں کھا سکتے ہیں۔ یا مرچ کے ساتھ انڈا لیں ، جیسے کہ اس ترکیب میں ، اگر آپ خود زیادہ خیال رکھیں گے۔

ہاں ، جئی میں بھی لوہا ہوتا ہے۔ تعجب کی بات ہے؟

ہاں ، جئی میں بھی لوہا ہوتا ہے۔ حیرت ہے؟

پالک میں 4.1 ملی گرام / 100 جی اور جئی ، 4.7 ملی گرام آئرن فی 100 جی ہوتا ہے ، لیکن پہلا شہرت لیتا ہے اور دوسرا… جب ہم خون کی کمی کے ل what کیا کھانے کے ل about بات کرتے ہیں تو ہم دوسرے کے بارے میں بھی نہیں سوچتے۔ اور یہ اناج کی بہت سی خوبیوں میں سے ایک ہے ، جو بھوک کو بھی دور کرتا ہے ، آنتوں کی راہداری وغیرہ کو باقاعدہ کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اپنے ناشتے میں اپنے آپ کو اس تک محدود نہ رکھیں ، ہم آپ کو اسے اپنا بہترین دوست بنانے کی ترکیبیں دیتے ہیں۔

گوشت ، لوہے کا منبع

گوشت لوہے سے بھرپور کھانے کی اشیاء میں سے ایک ہے کیونکہ یہ ایک ایسی چیز ہے جو مؤثر طریقے سے مل جاتی ہے (30٪ جذب ہوتی ہے)۔ آپ ایک ہفتہ میں 2 یا 3 بار 100 سے 130 جی دبلی پتلی گوشت کی خدمت کر سکتے ہیں۔ گوشت کی کم چربی اور آئرن سے بھرپور کٹ ، ترتیب میں ، بغیر چکن کے چکن اور ترکی کی رانیں ، اور گائے کا گوشت اور سور کا گوشت ٹینڈرلوئنز ہیں۔

جوار میں لوہے کی بہت مقدار ہوتی ہے

جوار میں لوہے کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے

جوار کھانا بننے والے پہلے اناج میں سے ایک تھا ، لیکن یہ بے کار پڑ گیا ہے۔ شرم کی بات ہے ، کیونکہ یہ بہت امیر ہے اور آئرن کا ایک بہت بڑا ذریعہ ہے: 6.8 ملی گرام فی 100 جی میں ، اس میں دال سے زیادہ ہوتا ہے۔ اس کے استعمال کا ایک طریقہ ہیمبرگر بنا کر ہے۔ اس طرح باجرا تیار کریں جیسے چاول ہوں ، اس میں پیاز ، اورینگو ، کشمش اور اجمودا ملا دیں ، اسے ہیمبرگر میں شکل دیں۔ ان میں رول کریں اور بھونیں یا بیک کریں۔

اپنے برتن میں چقندر ڈالیں

ہم آپ کو آپ کی پینٹری میں اسٹیشنری سبزی بنانے کی ایک اچھی وجہ بتانے جارہے ہیں اگر آپ انیمیا کے ل what کیا کھاتے ہیں اس کی تلاش کر رہے ہیں کیونکہ اس میں نہ صرف آئرن (1.80 ملی گرام / 100 جی) کی دولت ہے ، بلکہ یہ وٹامن سی میں بھی ہے (30 مگرا / 100) جی) اور فولٹوں میں (109 ایم سی جی / 100 گرام)۔ چلو ، یہ ایک اینٹی اینیمک بم ہے۔ اگر یہ ترکاریاں یا جوس میں نہیں ہے تو اسے کیسے کھائے گا کے بارے میں سوچ بھی نہیں سکتا یہاں ہم آپ کو ایک ایسا نسخہ چھوڑ رہے ہیں جو آپ کو حیران کردے گا۔

بیئر خمیر

یہ ضمنی اثرات کے بغیر خون کی کمی کا ایک موثر علاج ہوسکتا ہے۔ بی وٹامن کی اعلی مقدار کے علاوہ ، یہ معدنیات کی اعلی مقدار مہیا کرتا ہے ، جس میں آئرن بھی شامل ہے: 100 جی میں 17.5 ملی گرام۔ ہیلتھ فوڈ اسٹورز میں آپ ڈیبٹڈ پریزنٹیشن کا انتخاب کرسکتے ہیں۔ دہی ، جوس اور شوربے میں ایک چمچ شامل کریں۔ آپ اسے پاستا کے پکوان اور سلاد پر بھی چھڑک سکتے ہیں۔

خشک خوبانی اور آڑو

تقریبا 100 جی خشک خوبانی یا آڑو 4.1 ملی گرام آئرن کی ناقابلِ تلافی مقدار مہیا کرتے ہیں ، یہی وجہ ہے کہ وہ خون کی کمی کا ایک اور کھانا ہیں۔ اس کے علاوہ ، وہ تھکاوٹ سے نمٹنے کے لئے وٹامن اے اور توانائی فراہم کرتے ہیں۔ آئرن سے مالا مال اس میٹھی میٹھی کے لئے سائن اپ کریں: چار پکے خشک خوبانی اور ایک کیوی ڈائس اور تازہ نچوڑ سنتری کا جوس پلیٹ میں بوندا باندی۔

سویا ، خون کی کمی کے خلاف اتحادی

سویا بین کا آئرن مواد اس کی پیش کش کے مطابق مختلف ہوتا ہے۔ اس معدنیات کی سب سے امیر شکل آٹا ہے ، جس میں 100 جی میں 8.4 ملی گرام ہوتی ہے۔ آپ اسے ہیلتھ فوڈ اسٹورز میں ڈھونڈ سکتے ہیں۔ اس کو لینے کی ایک سپر آسان چال: 2 کھانے کے چمچ سویا کا آٹا 4 پانی میں گھٹا دیں۔ اس تیاری کو اس طرح استعمال کریں جیسے یہ ہر طرح کے بلے بازوں میں انڈا ہو۔

رسبری ، رس میں

اس معاملے میں ، ہم پورے پھل کی بجائے رس کی سفارش کرتے ہیں کیونکہ جب یہ 1 ملی گرام / 100 ملی لیٹر مہیا کرتا ہے تو ، رس دوگنا سے بھی زیادہ مہیا کرتا ہے: 2.6 ملی گرام / 100 ملی۔ اور اس کے ساتھ وٹامن سی (57 ملی گرام / 100 جی) کی ناقابلِ قبول مقدار ہوتی ہے ، جو اس کو اور زیادہ ملحق بنا دیتا ہے۔ یہ موسم گرما کا پھل ہے ، لہذا اگر آپ سارا سال اچھ priceی قیمت پر اس سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں تو ، ہم اسے منجمد کرنے کی تجویز کرتے ہیں۔

تھکاوٹ کے خلاف پانی

زیادہ پانی پینے سے گردش کرنے والے خون کی مقدار میں اضافہ ہوتا ہے اور اس کے نتیجے میں خلیوں کو زیادہ آکسیجن ملتی ہے ، جس سے کم تھکاوٹ محسوس ہونے میں مدد ملتی ہے۔ ایک دن میں 6 سے 8 گلاس پانی پینا ہی مثالی ہے۔ اگر آپ کو ایسا کرنے میں مشکل پیش آتی ہے تو ، ہماری چالوں کو بھانپے بغیر مزید پانی پینے کے ل.۔

انجیر ، بہتر خشک

کیوں خشک اور تازہ نہیں؟ ٹھیک ہے ، کیونکہ یہ لوہے کی مقدار کو بڑھاتا ہے۔ خشک فی 100 جی میں 2.23 ملی گرام آئرن مہیا کرتا ہے ، جبکہ تازہ 0.37 ملی گرام ہوتا ہے۔ اور ہم اس پھل کی واحد خوبی نہیں ہیں ، انجیر بھی ان غذائیں میں شامل ہیں جو سب سے زیادہ کیلشیم مہیا کرتی ہیں۔

لغوں کے پرستار بنیں

انہیں ہفتے میں کم از کم 3 بار اپنی غذا میں شامل کریں (70 گرام خشک سرونگ کے ساتھ ، بھیگنے اور پکانے سے پہلے)۔ درجہ بندی: دال لوہے میں سب سے امیر ہے ، اس کے بعد پھلیاں اور چنے ہیں۔ اگر آپ کو اپنی غذا میں لغوں کو شامل کرنے میں پریشانی ہو تو ، پھل کی ترکیبیں سے متعلق ہمارے سیکشن پر ایک نظر ڈالیں۔

انار نہ صرف مزیدار ہے …

لیکن یہ خون کی کمی کے ل. بہت دلچسپ پھل ہے۔ ہر 100 جی میں 0.6 ملی گرام آئرن مہی providingا کرنے کے علاوہ ، یہ اس کو بہتر بنا دیتا ہے کیونکہ یہ وٹامن سی (4 ملیگرام / 100 جی) سے بھی مالا مال ہے اور اس کے علاوہ ، یہ دیگر کھانے کی اشیاء کے مقابلے میں زیادہ مستحکم ہے کیونکہ اس میں سائٹرک ایسڈ بھی ہوتا ہے۔ .

ٹماٹر سے اپنے آپ کو دوبارہ تیار کریں

ترکاریاں ، جوس ، چٹنی ، گازپاچو میں … ٹماٹر لینا اپنے آپ کو پوری طرح سے تیار کرنا ہے۔ اس میں آئرن کی مقدار ترکی بلغم نہیں ہے (100 جی روز مرہ کی ضروریات کا 3٪ فراہم کرتی ہے) ، لیکن اس میں زنک ، کیلشیم ، میگنیشیم …

انیمیا کے خلاف شراب کا ایک گلاس

شراب میں ہر 100 ملی لیٹر میں تقریبا 1 ملیگرام آئرن ہوتا ہے ، لیکن اس کے مشورے کی وجہ یہ ہے کہ شراب دوسری کھانوں کے ذریعہ فراہم کردہ جذب میں اضافہ کرتی ہے۔ لیکن یاد رکھنا ، آپ کو چربی مل جاتی ہے اور اگر آپ جھٹکنا نہیں چاہتے ہیں تو آپ کو زیادہ جہاز سے اوپر نہیں جانا چاہئے۔ الکحل مشروبات میں کیلوری دریافت کریں۔

کیا آپ جانتے ہیں کہ خون کی کمی کمی کی وجہ سے میموری اور ناقص غلظت کا سبب بنتا ہے ، جو کام میں مشکلات پیدا کرسکتا ہے یا طلبہ کے لئے خراب درجات پیدا کر سکتا ہے۔ یا یہ کہ آئرن کی انتہائی نشان کمی واقعی افسردگی پیدا کرسکتی ہے۔ انیمیا ، خاص طور پر آئرن کی کمی ، ترقی یافتہ دنیا میں سب سے زیادہ بار بار غذائیت کی کمی ہے ، لہذا یہ جاننا دلچسپ ہوگا کہ اس کو دور رکھنے کے ل eat کیا کھائیں۔ اور ، جیسا کہ آپ نے گیلری میں موجود کھانے کی چیزوں میں دیکھا ہوگا ، ہر چیز پالک نہیں کھا رہی ہے ، یہاں آئرن سے بھرپور کھانے کی اشیاء موجود ہیں جنہیں جان کر آپ حیران رہ جائیں گے۔

خون کی کمی ہونے کا کیا مطلب ہے؟

آئرن ہیموگلوبن نامی پروٹین کا ایک حصہ ہے جو سرخ خون کے خلیوں یا سرخ خون کے خلیوں میں ہوتا ہے اور جو ہمارے جسم کے تمام خلیوں میں پھیپھڑوں سے ہوا سے آکسیجن لے جانے میں کام کرتا ہے۔ آئرن جسم میں فیریٹین کی شکل میں محفوظ ہوتا ہے ، جو ایک کیپسول کے سائز کا پروٹین سے بنا مادہ ہے جو اپوفریٹین نامی پروٹین ہے جو اندر سے آئرن کو محفوظ کرتا ہے۔ فیریٹین بنیادی طور پر جگر ، تللی ، پٹھوں اور ہڈیوں کے گودوں میں پائی جاتی ہے۔ بلڈ پلازما میں بہت کم مقدار میں فیریٹین گردش کر رہے ہیں۔ یہ پلازما فیریٹین جسم کے آئرن اسٹورز کا بہترین عکاس سمجھا جاتا ہے اور پہلی چیز ہے جو لوہے کی کمی ہونے پر کمی واقع ہوتی ہے۔

سب سے زیادہ بار بار جب لوہے کی کمی ہونے لگتی ہے ، یا تو اس وجہ سے کہ ہم کھانے کے ساتھ کافی مقدار میں نہیں کھاتے ہیں ، یا اس وجہ سے کہ ہم اسے کسی بیماری کی وجہ سے کھو دیتے ہیں ، ہم آئرن کی کمی کی بات کرتے ہیں۔ اگر صورتحال بدستور بدستور خراب ہوتی جارہی ہے تو ، وہاں کم ہیموگلوبن اور اس سے بھی کم خون کے سرخ خلیات ہونے لگیں گے۔ پھر ہم لوہے کی کمی کی وجہ سے خون کی کمی کی بات کرتے ہیں۔ یہ انیمیا ہر طرح کی انیمیا میں سب سے عام ہے۔

خون کی کمی کی علامات

بلاجواز تھکنا یا تھکن انیمیا کی سب سے خصوصیت علامت ہے۔ اس کے بعد سر درد ، پیلا جلد ، دھڑکن جو آپ کو کم سے کم جسمانی کوشش (سیدھی سیڑھیوں کی پرواز پر چڑھنا) ، چڑچڑاپن ، بھوک میں کمی اور زیادہ سنگین معاملات میں ، چکر آنا اور چکر آنا ، ناخن آسانی سے ٹوٹ جاتے ہیں یا بیمار ہونے کا زیادہ رجحان رکھنے والے بال گر جاتے ہیں …

تجسس کچھ معاملات میں ایک عجیب علامت ہوسکتی ہے جو "پییکا" ہے۔ یہ وہ نام ہے جو مادے کھانے کے رجحان کو دیا جاتا ہے جو عام طور پر کھانے کے قابل نہیں ہوتے ہیں ، جیسے زمین ، دیوار کے ٹکڑے ، پلاسٹر ، کیچڑ (جیوفگی) یا برف (پاگوفیا)۔

کیا آئرن آپ کو موٹا کرتا ہے؟

بہت سی خواتین حمل سے ہی انیمیا لیتی ہیں ، چونکہ اس کی کمی بنیادی طور پر خواتین اور بچوں کو متاثر کرتی ہے۔ حمل کے دوران ، آئرن اسٹورز ختم ہوجاتے ہیں اور ڈلیوری کے دوران خون ختم ہوجاتا ہے۔ اس مسئلے کو اس غلط عقیدے نے اور بڑھایا ہے کہ لوہا چربی ہوتا ہے۔ آئرن موٹا نہیں ہے۔ بہت سی خواتین انیمیا کو پتلی پن سے جوڑتی ہیں اور وزن بڑھنے کے خوف سے کافی مقدار میں آئرن (یا ڈاکٹر کے ذریعہ تجویز کردہ) نہیں لیتی ہیں۔

یہ نہ تو آپ کو موٹا بناتا ہے اور نہ ہی آپ کو زیادہ سے زیادہ کھانے میں مدد دیتا ہے۔ کھانے کی چیزوں اور سپلیمنٹس میں قدرتی آئرن ہمیں چربی نہیں بناتا ہے اور نہ ہی ہمیں زیادہ کھانے کا باعث بنتا ہے۔ اس کے بجائے ، خون کی کمی سے تھکاوٹ پیدا ہوتی ہے ، جس سے جسم زیادہ خوراک کا مطالبہ کرکے کم کرنے کی کوشش کرتا ہے۔

خون کی کمی کے خلاف ایک عمدہ خوراک بہترین ترکیب ہے

اپنی پلیٹوں پر زیادہ آئرن۔ ایک جو سب سے بہتر مل جاتا ہے وہ جانوروں کی اصل ہے۔ ہفتے میں دو یا تین بار گوشت کھائیں۔ ایک مثالی خدمت 100-130 جی ہے۔ ہفتے میں دو یا تین بار مچھلی بھی کھائیں۔ راشنوں میں سے ایک یہ ہے کہ لوہا سے مالا مال کسی شخص کا ہوتا ہے ، جیسے کاکیلس ، Mussel ، کلام…
وٹامن سی والے پھلیاں انہیں ہفتے میں تین بار اپنی خوراک میں شامل کریں (فی خدمت میں تقریبا 50 50-70 جی)۔ ان میں وٹامن سی سے بھرپور کھانے کی اشیاء (ٹماٹر ، کالی مرچ ، اجمودا) کے ساتھ جوڑنے کی کوشش کریں کیونکہ آپ لوہے کو بہتر سے جذب کریں گے۔ مزید پھلیاں کھانے کے ل ideas خیالات یہ ہیں۔
کیلشیم سے بچو۔ کیلشیم آپ کو کھانے سے آئرن کو ملانا مشکل بناتا ہے۔ مثال کے طور پر ، دودھ نہ کھانے کی کوشش کریں ، جب آئرن سے مالا مال ہوں۔
روزانہ گری دار میوے۔ لوہے اور دیگر ضروری معدنیات کی اضافی فراہمی ہر دن ایک مٹھی بھر گری دار میوے کی بہترین ضمانت ہے۔ پستا اور پائن گری دار میوے اس معدنیات میں چیمپئن ہیں۔
کھانے کے درمیان کیفین بہتر ہے۔ کھانے کے دوران کافی پینا نہ پائیں ، یا کھانے کے دوران کولا کے ساتھ مشروبات نہ کریں۔ جس کیفین پر مشتمل ہے وہ لوہے کے جذب کو روکتا ہے۔ انہیں 1 گھنٹہ بعد لیں۔

اگر آپ مزید جاننا چاہتے ہیں تو ، خون کی کمی کے بارے میں ڈاکٹر بیلٹرن کے دفتر اور اس سے کیسے بچنے کے طریقوں کو مت چھوڑیں ،